लौकी का हलवा (Lauki ka halwa recipe in hindi)

Princi jain
Princi jain @Princi2002
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सामग्री

  1. 500 ग्रामलौकी
  2. 1.5 लीटरदूध
  3. 1 कपचीनी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सब से पहले लौकी छील कर धो ले फिर कद्दुकस कर लें| अब उबलते दूध में लौकी डाल ल कर धीमी आंच पर पकाये| बीच बीच में चलाते रहे|

  2. 2

    जब दूध काफी उबल जाये और लौकी नरम और सिकुड़ जाये तब चीनी डाल कर लगातार चलाये ।

  3. 3

    जब हमारा लौकी का हलवा बर्तन छोड़ दे तब समजो हमारा हलवा तैयार है| इसे सूखे मेवे से सजा कर परोस दे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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