लौकी का हलवा (Lauki ka halwa recipe in Hindi)

Daksha Bandhan Makwana
Daksha Bandhan Makwana @cook_16121940
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सामग्री

  1. 500 ग्रामलौकी
  2. 500 मिली दूध
  3. 6 चम्मचचीनी
  4. 1 पिंच इलायची पावडर
  5. 2 चम्मचकाजू
  6. 2 चम्मचकिसमिश
  7. 2 चम्मचबादाम
  8. 1 चम्मचघी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले लौकी को कदु क्र्स कर ले और कढाई में घी गरम कर उसने डाले

  2. 2

    अब उसमे दूध डाल कर अच्छे से उबाले

  3. 3

    दूध जब गल जाने लगे तब उसमें चीनी डाले

  4. 4

    और चीनी को अच्छी तरह से पिघल जाने दे बाद में उसमे इलायची पावडर और ड्रायफ्रूट्स डाल कर मिक्ष कर के गेस बंद कर दे

  5. 5

    अब लौकी के हलवे को प्लेट में निकाल के काजू,बादाम और किसमिस से सजाकर सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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