पत्ता गोभी के कबाब(patta gobhi ke kabab recipe in hindi)
Mukti Bhargava @mukti_1971
पत्ता गोभी के कबाब बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक्सहै । इसको बनाना भी आसान है और सभी सामग्री घर पर आसानी से मिल जाती है।
पत्ता गोभी के कबाब(patta gobhi ke kabab recipe in hindi)
पत्ता गोभी के कबाब बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक्सहै । इसको बनाना भी आसान है और सभी सामग्री घर पर आसानी से मिल जाती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन मे तेल गर्म करे। इसमे जीरा डाले। जब जीरा तडक जाए तब धूली हुई पत्ता गोभी डालकर चलाए। हमे पत्ता गोभी मे से पानी सुखाना है।
- 2
अब इसमे हरी मिर्च, अदरक, मैश किया हुआ आलू, कटा हुआ प्याज़ डालकर मिक्स कर ले। अब नमक, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, गर्म मसाला, चिली फ्लेक्स आदि सभी मसाले डालकर मिला ले।
- 3
चावल का आटा, बेसन और हरा धनिया डाल कर मिक्स कर ले। पेन मे तेल गर्म करे।
- 4
मिश्रण से कबाब बना कर रख ले। तेल गर्म होने पर शैलो फ्राई कर ले। लिजिए तैयार है पत्ता गोभी के कबाब। मेयो चिली डिप का साथ सर्व करे।
- 5
मेयो चिली डिप बनाने का तरीका... एक बाउल मे मेयोनेज, सॉस, लाल मिर्च पाउडर, चिली फ्लेक्स, लेमन जूस डाल कर मिक्स कर ले। लिजिए तैयार है मेयो चिली डिप।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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कमैंट्स