828.Lele Goreng Crispy

🍹🍕 pawonku 🍜🍚
🍹🍕 pawonku 🍜🍚 @andaikubisa
Bekasi Utara

Salam sehat,...... ❤️🙏

Tak heran jika penyuka lele inginkan resep lele crispy

Tapi karena saya baru coba dengan bahan berbeda jadinya juga kurang cantilk

Next (alias dendam) akan coba lagi sesuai expectasy...

Agar keluarga bisa nikmati dengan asyik.

( heyuh heyuh heyuh....... Nikmatnya. 🤣🙏❤️)

Source. : @dewi008saraswati
*M.46_GBA'22

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi

Bismilah.

828.Lele Goreng Crispy

Salam sehat,...... ❤️🙏

Tak heran jika penyuka lele inginkan resep lele crispy

Tapi karena saya baru coba dengan bahan berbeda jadinya juga kurang cantilk

Next (alias dendam) akan coba lagi sesuai expectasy...

Agar keluarga bisa nikmati dengan asyik.

( heyuh heyuh heyuh....... Nikmatnya. 🤣🙏❤️)

Source. : @dewi008saraswati
*M.46_GBA'22

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi

Bismilah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt.
2 porsi
  1. 1/2 kglele (isi 4 ekor)
  2. 1sct tepung kentuky krispy
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Bumbu marinasi
  5. 1/2 sdtBawang putih bubuk
  6. 1/2 sdtketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. Bahan Sambal Trasi Tomat
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 4 bhcabe rawit orange
  14. 4 bhcabe merah keriting
  15. 1 bhcabe merah besar
  16. 1/2 bhtonat merah
  17. 1/2sct terasi /kemasan permen
  18. 1/4 sdtgaram
  19. 1/4 sdtkaldu jamur
  20. 1 sdtgula merah

Cara Membuat

30 mnt.
  1. 1

    Bersihkan lele dan marinasi dengan bumbu selama minim 1 jam saya 4 jam simpan ciller.
    -Keluarkan dari kulkas dan baluri tepung bumbu krispy.(agar lelenya lurus. Lele saya tusuk dengan tusuk sate.)
    -Goreng lele dengan minyak panas sedang (menggoreng dengan banyak minyak hasil gorengannya lebih ayu ya)

  2. 2

    Angkat dan tiriskan jika sdh kering
    -Siapkan bahan sambal(cabe, bawang merah bawang putih, trasi, tomat, gula merah.garam,kaldu jamur)
    -Siapkan cobek dan bahan sambal yang sdh digoreng

  3. 3

    Ulek sambal sampai halus dan koreksi rasa dan pas
    -Buang tusuk satai dari daging lele... Dengan cara ditarik sambil di putar, agar daging lele tdk rusak....
    -Siapkan lele sambal dan lalapan daun rebus (saya cuciwis rebus....)
    Walah..... Raos pisan..🙏😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍹🍕 pawonku 🍜🍚
pada
Bekasi Utara
Bergabung di CP 29 Juni 2018Belum bisa masak apa lagi baking.Baru belajar masak.ingin belajar masakUsia bukan penghalang dalam belajarKarena Ilmu selalu berkembang.Bismillah...
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa