Sego menir adalah makanan khas kota gresik berisi sayuran yang dirajang kecil² bisa juga pakai kangkung atau kelor yang dibimbui dengan bumbu kunci dan ciri khasnya adalah ulekan beras yang dimasukkan disayur tsb,sego menir biasanya dinikmati dengan ikan pindang dan gimbal udang atau gimbal tempe tak lupa sambal mangga jadi pelengkap sego menir, biasanya disajikan dengan pincuk dari daun pisang..laahh untuk tantangan sarapan budget dibawah 50k dari mbk ragil saya mengenalkan kuliner khas daerah saya yaitu gresik semoga berkenan ya mbak..#GAMasak_50k#SemarakGAMasak_50k#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#imaimeysegomener

AssalamualaikumKetika ada event Spatula 3C bersama mba @dapur_imaimey dgn Tema " Kuliner Khas Gresik"..saya penasaran dengan resep "Sego Menir Khas Gresik"Dan ini pertama kalinya saya membuat dan makan menu ini.Biasanya sayur bayam yg di masak bening dan di beri temu kunci... Tapi di menu ini menggunakan sayur Kangkung... Dan uniknya... Bumbunya pun di tambah dengan 1 Sdm Beras yg sudah di rendam.. makanya di sebut Sayur Menir..Dan rasanya ternyata enak dan segar..Nasi (Sego) di tambah dengan Tempe goreng tepung , ikan pindang dan sambel Mangga serta tak lupa Sayur Menit nya... Satu kesatuan yg nikmat banget.. habis masak... Foto hasilnya.. cusss langsung di santap.. Masya Allah nikmatnya#Cookingcommunityclass_KulinerKhasGresik#Spatula3C_Imaimey#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#SegoMenirKhasGresik

Salam sehat wal'afiat sahabat Cookpad 😍🙏Menu sarapan Khas kota Gresik ini unik dan mantulita...🌟😋Beragam menunya dan unik bumbunya ..Yang pasti rasanya suegerr , sista..👍💃Ada di Cookbook mba Ima @dapur_imaimey .. check it out 👍https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/2107_6didH4EhGYy7wwywwUuwb7s9?metadata=cookbook_share_linkRecommended niih..👩‍🍳🫕#CookingCommunityClass_KulinerKhasGresik#Spatula3C_Imaimey#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PilihMasak#TiketTheAprontis#SegoMenirKhasGresik#KulinerNusantara#byYulieGunawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15679441

Sego karak adalah makanan khas gresik. Sego karak ini bukan nasi sisa yang di jemur trs di masak lagi,tp sego karak di gresik adalah campuran nasi putih dengan sedikit ketan hitam yang dimasak jadi 1 di beri toping serundeng dan kelapa parut,makannya sama dgtempe goreng tepung anget²..ini kuliner memang khas gresik memang tak setenar nasi krawu tp sego karak ini ttp jadi memu sarapan favorit masakan gresik karena harganya yang murah 1 porsi biasanya di jual antara 7rb-10rb. Untuk meramaikan semarak clover kali ini bertema masakan nusantara saya kepingin mengenalkan kuliner asli kota saya biar masyarakat luar lebih mengenal#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#imaimey#imaimeysegokarak#OlahanNasiImaimey

Source : @dapur_imaimey#GoDaInRamSay_4#GodaPaders_2022#GodaRamadhan#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#ramadancamp_misi8#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#cpbali_lebaranmakanenakBismillah,,Lebaran gk mudik lagi kali ini kita,, ada beberapa alasan yg blmm bisa diungkap kemedia knp taun ini kembali memutuskan utk tdk mudik. Ceilah sok artis yak.Berbicara ttgg lebaran tentunya dlm bayangan kita adlh makanan serba santan spt lontong sayur, ketupat sayur, lodeh, rendang, opor, kare dan lain2.Kalau dikeluargaku Jombang gk ada tradisi makan2 gt, palingan lebaran kelima atau ketujuh ada yg namanya "Riyoyo Kupat".Oiya hari ini suami minta dimasakin menu lebaran yang biasa dia makan saat hari pertama dirumah mbah buknya (nenek suami dari pihak ibu).Aku yang nggak ngerti nama makanannya coba tanya ke bumer, tapi ternyata ditelpon berulang kali nggak tersambung.Setelah nguprek cpnya mbk ima, akhirnya suami nemuin makanan yang ia cari yaitu sego menir ini.Kata suami mbah buknya sengaja membuat hidangan lebaran yang berbeda dari orang-orang karena berpikiran setelah puasa sebulan kadang nafsu makan orang belum kembali sepenuhnya.Dengan sayur beningan dan juga lauk yang sederhana ini diharapkan semua keluarga yang datang kerumah mbah buk selalu mengingat kenangan makanan sederhana dirumah beliau.Kata suami biasanya lauknya bnyak macam, ada gimbal udang, sambal goreng hati, pepes dan lain-lain.

Ulalaaa, sambalnya mantab bangeeet 🫰🏻Lauknya lengkap dan lalapannya juga banyak 😁.Yups, Sego Sambel ala Mak Yeye ini adalah salah satu kuliner khas Surabaya.Menu nasi lengkap dengan lauk dan lalapan, tapi yang bikin spesial adalah sambelnya yang banyak, biasanya nasinya ketutup sama sambelnya saking banyaknya, kebayang kan yaa huh hah nya, bikin boros nasi 😅Source: @dapurdien_3011#Sambal#KopiJos#KopiJos_Desember#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

ikut kontes cookpad lagi dengan tema nasi khas nusantara, kali ini saya akan membuat sego gudangan atau nasi gudangan. nasi gudangan adalah masakan khas jawa tengah yang biasanya disajikan saat memperingati hari kelahiran. sego gudangan ini adalah nasi putih yang di sajikan dengan aneka urap sayuran dan aneka lauk seperti, tempe mendoan, tahu goreng, telur rebus, dan peyek ikan asin. yuk mari membuat sego gudangan ala saya..

Minggu ke 24 GBA > Resep 104, Jumat 15 Juli 2022Jumat berbagi ini kita skip dulu menu daging qurban, netralisir segala macam jenis lemak dan kolesterol dengan menu sehat dengan berbagai macam sayuran plus protein hewani dan nabati yang tanpa lemakPernah bikin Sego Gudangan khas Semarang. Gudangan adalah urap sayuran khas Jawa Tengah (Semarang, Solo dan Yogya). Kali ini saya bikin Sego Bancakan khas Solo. Umumnya Bancakan ini dibuat saat ada selamatan kelahiran, ulang tahun, menyambut puasa atau saat ada acara tertentu. Bancakan khas Solo ini, menu utamanya adalah urap sayuran/gudangan. Resep ga jauh berbeda dari Gudangan khas Semarang. Untuk bumbu urap saya ga pake bawang merah, hanya bawang putih aja dan ditambah terasi. Ada juga yang pake bawang merah dan tanpa terasi, menyesuaikan selera aja.Untuk sayurannya sesuai selera. Saya hanya pake wortel, tauge dan kangkung. Pelengkapnya ada pindang tongkol, telur rebus, tempe goreng, sambal rawit tumis dan kerupuk. Lumayan rame ya 😁. Penyajiannya lebih mantul pake alas daun pisang, bisa juga dibikin pincuk. Pokoknya enak banget ini...#PekanPosbar#segobancakan#segogudangan#nasigudangan#nasibancakan#urapsayuran#pindangtongkol#tempegoreng#sambalrawit#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#menujumat_hadleny#nasicampur#ResepGBA_Hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Saya baru tahu kalau Jombang punya kuliner khas Sego Sadukan. Ternyata tampilan mirip dengan nasi kucing yang juga dibungkus dengan daun pisang berisi nasi sekepal nasi dengan lauk mie, tahu tempe bumbu merah, lodeh tewel. Ada juga yg diberi lauk ikan teri. Dari segi bahasa Jawa sego Sadukan adapat diartikan degan "Sego" yang artinya nasi sedangkan "Sadukan" artinya tendangan sehingga sego Sadukan dapat diartikan Nasi Tendangan. Penasaran mengapa dinamakan sego sadukan. Ceritanya karena nasi dengan porsi sedikit yang dapat disantap sekali hap.CS : @Mama_Al#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri

BismillahirrahmanirrahimSalah satu kuliner yang terkenal dari Wonosobo adalah sego megono, ciri khas sego megono dari Wonosobo biasanya dinikmati bersama tempe kemul.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Sego tempong adalah salah satu kuliner khas Banyuwangi, Jawa Timur. Sego tempong berasal dari kata sego yang berarti nasi, dan tempong yang dalam bahasa Osing (bahasa Jawa yang dituturkan oleh Suku Osing di Banyuwangi) yang berarti tampar, hal ini karena rasa sambalnya yang terkenal, saking pedasnya seolah bisa menampar mulut orang yang menyantapnya, asli ini sambelnya pedes banget dan seger karena ada jeruk limau nya mirip sama sambel dadak nya orang Sunda.#BALONChallenge#CeCaBean#KreasiCode23_LevelPedasmu#CookpadCommunity_Depok

Ikut menyemarakkan Posbar wag 3C Kreasi Nasi Nusantara dan memenuhi undangan Mama Cookpad Posbar Sambal Nusantara.. pas banget tema nya, yaweslah digabung saja ya.. jadilah Sego Sambel ala sayaBagi masyarakat Jawa Timur, Sego Sambel alias Sesuai selera adalah makanan sehari-hari yang mudah ditemui disetiap sudut kota, dengan banyak versi dan inti dari semua hidangan itu adalah nasi punel yang hangat dan sambal.Ada yang lagi viral di Malang, sego sambel Cak Uut, di Surabaya sego sambel Mak Yeye, Cak Di, dll di Sidoarjo ada sego sambel Mbak Siti yang semuanya mempunyai ciri khas masing-masing tapi 'soul' nya sama, rasa sambal yang super pedas membakar lidah tapi bikin nagih 😊Beragam lauk pendamping, bermacam jenis ikan goreng, ikan asap, ayam & bebek goreng, tahu, tempe, perkedel jagung, telur dan aneka lalapan rebus dan mentah.. wes pokok e maknyus bagi pecinta pedas..#PejuangGoldenApron3#Minggu52#CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara#CookpadCommunity_indonesia#SalamKompakSelalu#PekanPosbar_SambalNusantara