पालक कोफ्ता करी (Palak kofta curry recipe in hindi)
Mukti Bhargava @mukti_1971
पालक कोफ्ता करी (Palak kofta curry recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पालक को अच्छी तरह पानी से धो कर काट ले।
- 2
एक बाउल मे कटा हुआ पालक ले इसमे बेसन, नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा डाल कर मिक्स कर ले।
- 3
अब इस मिश्रण से गोल कोफ्ता बना ले।कोफ्ता मे बीच मे काजू रख दे। कढाई मे तेल गर्म करे और कोफ्तो को गोल्डन ब्राउन होने तक तल ले। एक प्लेट मे निकाल ले।
- 4
ग्रेवी बनाने के लिए टमाटर, अदरक, हरी मिर्च ग्राइंडर मे पेस्ट बना ले।
- 5
कढाई मे तेल गर्म करे उसमे जीरा, लौंग, दालचीनी, काली मिर्च डालकर तडका तैयार कर ले। अब अदरक टमाटर का पेस्ट इसमे डालकर भून ले।
- 6
इसमे हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गर्म मसादा पाउडर डालकर मिक्स कर ले।
- 7
आवश्यकतानुसार पानी मिलाए। फ्रेश क्रीम भी मिलाकर चला दे। कवर कर के ग्रेवी को उबाल ले। अब इसमे कसूरी मेथी मिलाए।
- 8
लिजिए तैयार है पालक कोफ्ता करी। सर्व करते वक्त हरे धनिए से गारनीश करे।
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
और पढ़ें Similar Recipes
-
पत्ता गोभी कोफ्ता करी (Patta gobhi kofta curry recipe in hindi)
#Ws1सर्दियो मे सब्जी की बात ही कुछ और है। मैने बनाए है पत्ता गोभी कोफ्ता करी जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है।
-
पालक कोफ्ता करी (Palak kofta curry recipe in hindi)
#subz यह पालक कोफ्ता करी गरमा गरम नान के साथ खाने में बहुत स्वाद आता है, मैंने तो यह पालक कोफ्ता करी के साथ नान भी बनाया था.
-
लौकी कोफ्ता करी (lauki kofta curry recipe in Hindi)
#GA4 #week21 बिना प्याज़ लहसुन से तैयार झटपट और स्वादिस्ट खाने मे मुलायम कोफ्ता करी
-
पालक कोफ्ता करी (Palak kofta curry recipe in hindi)
#subzयह कट किए हुए पालक और आलू के साथ बनाए कोफ्ते है ग्रेवी जैसी हम चाहे बना सकते है।हम कोफ्ते को ड्डीप फ्राई के जगह बेक भी कर सकते है और अप्पे पैन में भी कम तेल मै सेक सकते है ।
-
सूरन पालक कोफ्ता (Suran Palak Kofta recipe in Hindi)
#goldenapron#post6#date8/4/2019#hindi#मास्टरशेफसूरन पालक कोफ्ता (बिना लहसुन प्याज के)
-
पालक कोफ्ता (palak kofta recipe in Hindi)
#GA4#week10#koftaपालक कोफ्ता हैल्थी ओर टेस्टी डिश होती है।
-
किनोआ कोफ्ता करी (quinoa kofta curry recipe in Hindi)
#tprकिनोआ बहुत ही पौष्टिक और स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है। यह ब्लड शुगर और कोलेस्ट्राल को सही करने मे मदद करता है। इसको खाने से प्रोटीन और विटामिन मिलता है। -
फूल गोभी कोफ्ता करी (Fulgobhi kofta curry recipe in hindi)
#ws(इस टाइम ठंडी में फूल गोभी बहुत ही फ्रेश मिलता है, फूलगोभी से भी हम अलग अलग व्यंजन बना सकते हैं, तो मैंने भी बिलकुल रीच और मखमली ग्रेवी वाली फूल गोभी की कोफ्ता बनाई हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट लगती है,)
-
पनीर आलू कोफ्ता करी(paneer aloo kofta curry recipe in hindi)
#ATW3 #TheChefStoryआलू पनीर कोफ्ता करी,,का स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है,इसके कोफ्ते,थोड़े तीखे,थोड़े,मीठे,ओर माउथमेल्टिंग बनते हैं जिससे इसका स्वाद मजेदार बनता है।।
-
पालक मसाला कोफ्ता करी (palak masala kofta curry recipe in Hindi)
#feb #week4पालक मसाला कोफ्ता करी बहुत ही स्वादिष्ट बनी है। इसे चावल या चपाती के साथ सर्व करें।
-
पनीर कोफ्ता करी (Paneer kofta curry recipe in hindi)
#Ebook2021#Week3#sabji#Sh#Maपनीर सबका फेवरेट होता है। मुझे भी पनीर बहुत पसंद हैं ओर मेरे बच्चो को भी पनीर बहुत पसंद हैं। तो mothers day पे में पनीर कोफ्ता करी बना रही हु।मेरी मम्मी पनीर की सब्जी बहुत ही बढ़िया बनाती है।तो आज में लाई हु पनीर कोफ्ते करी उसमे मेने पनीर ओर चुकंदर का उपयोग कर के बनाई हे।आप के साथ शेर कर रही हु।आप को जरूर पसंद आएगी एक बार ट्राय करना।
-
शाम सवेरा कोफ्ता करी (Sham savera kofta curry recipe in Hindi)
#jb#week1शाम सवेरा कोफ्ता करी एक स्वादिष्ट भारतीय करी है जो पालक और पनीर के कोफ्ते और मखनी ग्रेवी से बनती है। यह प्रचलित शेफ संजीव कपूर की सिग्नेचर डिश है जो बाद में अपनी पसंद अनुसार ,कुछ बदलाव के साथ बनने लगी है। यह करी स्वाद के साथ साथ देखने मे भी मनभावन है।
-
मिक्स वेज कोफ्ता करी (Mix veg kofta curry recipe in hindi)
#Awc #ap2(कोफ्ता तो अनेकों प्रकार से बनता है, कितने ही सब्जियां है जिससे कोफ्ता बनाए जाते हैं, पर सारी सब्जियों को मिलाकर कोफ्ता बने तो हेल्दी भी और स्वादिष्ट भी हो जाए तो चलिए बनाते हैं मिक्स वेज कोफ्ता करी) -
मटर कोफ्ता करी
#cheffeb#week1सर्दियो मे मटर बहुत अच्छे और ताजा मिल जाते है। मटर कोफ्ता करी, मटर और टमाटर की ग्रेवी से बनाई है। इसमे हमने प्याज, लहसुन नही डाले है आप चाहे तो डाल सकते है। बांईन्डिग के लिए बेसन लिया है , आप चाहे तो चावल का आटा, या कोई भी आटा ले सकते है। -
-
स्टफड मलाई कोफ्ता (stuffed malai kofta recipe in Hindi)
#tprसटफड मलाई कोफ्ता बहुत ही शानदार करी वाली सब्जी है। जो सभी को पसन्द आती है। -
स्टफ पालक कोफ्ता (Stuffed Palak Kofta Recipe In Hindi)
#GA4#Week2#Spinach (palak)पालक का साग, पालक पनीर और पालक का पराठा तो आपने कई बार बनाया होगा लेकिन पालक के कोफ्ते सायद ही बनाये होंगे तो मैं आपके संग साझा करने जा रही हूं स्टफ पालक कोफ्ता की रेसिपी जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट दिखने मे सुंदर और पौष्टिक होते हैं।
-
लौकी कोफ्ता करी(lauki kofta curry recipe in hindi)
कोफ्ता बहुत तरह से बनाएं जाते है। जैसे शकरकंद कोफ्ता, मलाई कोफ्ता, लौकी कोफ्ता, आलू कोफ्ता सभी में एक जैसी ही ग्रेवी बनाई जाती है। मेंने आज स्वादिष्ट लौकी कोफ्ता बनाएं है।
-
पनीर कोफ्ता करी (Paneer Kofta curry recipe in hindi)
#TheChefStory#ATW3#indian curry recipesपनीर कोफ्ता पंजाबी मांसाहारी कोफ्ता करी का शाकाहारी वर्जन है जिसे समृद्ध मसाले की करी में पनीर के वाॅल्स डालकर रोटी,नान या तंदूरी रोटी के साथ परोसा जाता है। यहां विभिन्न प्रकार के सब्जियों और मिक्स सब्जियों के साथ कोफ्ता बनाकर भारतीय भोजन में परोसा जाता है।यह खानें में स्वादिष्ट और पौष्टिक तत्व से भरपूर होता है।इसकी तासीर गर्म और गरिष्ठ होता है।आज मैं भारतीय घरों में पारम्परिक तौर पर रिच ग्रेवी वाली पनीर कोफ्ते करी बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं।
-
लौकी कोफ्ता करी (lauki kofta curry recipe in Hindi)
#GA4 #week20लौकी कोफ्ता करी खाने मे बहुत ही स्वादिस्ट लगती है, जिससे लौकी की सब्ज़ी खाना अच्छा ना लगता वो लौकी के कोफ्ते बना सकते है, ये खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
-
पालक कोफ्ता करी (palak kofta curry recipe in Hindi)
#ws3 #पालककोफ्ताकरीपालक का साग, पालक पनीर और पालक पराठा तो आपने कई बार बनाया होगा. अब बनाएं पालक के कोफ्ते भी ,यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है.
-
पालक कोफ़्ता करी (Palak Kofta curry recipe in Hindi)
#DC#week1पालक सेहत के लिए बहुत फायदे मंद होता है|आयरन से भरपूर होता है|यह सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है|खासतौर से बच्चे इसे बहुत पसंद करेंगे|
-
लौकी औऱ पालक करी
#cheffeb#week3इस सीजन मे पालक बहुत फ्रेश आ रही है उसको सोच कफ ये यूनिक करी बनाई जो बच्चे बड़े लौकी नहीं खाते उनको खिलाने का अच्छा तरीका है लौकी भी गुणों से भरपुर है मेरे भी बच्चों को लौकी इतनी पसंद नहीं पालक औऱ लौकी के कोफ्ते बनाये औऱ क्रीमी पालक की ग्रेवी मे डाले बहुत स्वाद बनी किसी को पत्ता भी नहीं चला चलो जाने कैसे बनाये
-
लौकी कोफ्ता करी(lauki kofta curry recipe in hindi)
#mic #Week2आज बेसन, दाही और प्याज़ का इस्तेमाल कर के लौकी कोफ्ता करी बनाएँगे जो चावल के साथ बहुत ही बढ़िया लगती है।
-
सात्विक सुरन (जिमीकंद) कोफ्ता करी (Satvik suran kofta curry recipe in hindi)
#jc#week1#sn2022सुरन (जिमीकंद ) के कोफ्ते करी खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है इसे दीवाली के खास मौके पर ज्यादातर बनाया जाता है दीवाली के खास दिन सुरन को खाने की परम्परा है इसे बनाना बहुत आसान है इस कोफ्ता करी में मैंने प्याज़ और लहसुन का इस्तेमाल नही किया
-
पालक पनीर कोफ्ता करी (Palak Paneer Kofta curry recipe in Hindi)
#GA4#week20#koftaपालक पनीर हम अक्सर बनाते हैं ।और ये एक आम डिश है होटल के मेनू में । पर अगर इसके कोफ्ते बनाये जाये तो ये डिश एक खास डिश बन जाती हैं । जिन्हें कोफ्ते पसंद है वो ये पालक पनीर के कोफ्ते जरूर बनाये ।
-
मलाई कोफ्ता करी (malai kofta curry recipe in Hindi)
#ws3 #मलाईकोफ्ताकरीवीकेंड स्पेशल कोफ्ता एक ऐसी डिश है जिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। वैसे तो कोफ्ते कई तरह से बनाएं जा सकते हैं। लेकिन मलाई कोफ्ता एक रिच डिश है जिसमें आलू और पनीर से कोफ्ते बनाएं जाते हैं। घर पर होने वाली डिनर पार्टी के दौरान आप भी इस बार इस डिश को ट्राई कर सकते हैं -
पनीर कोफ्ता पालक करी (Paneer kofta palak curry recipe in Hindi)
#KitchenRockers#बॉक्समैंने बॉक्स में से पालक और पनीर दो सामग्री को लिया है।
-
-
केला कोफ्ता करी (kela kofta curry recipe in Hindi)
कोफ्ता सभी को बहुत पसंद होता है। मेंने कच्चे केले से कोफ्ता बनाएं और यह बहुत स्वादिष्ट बने है।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16672145
कमैंट्स (5)