सिंधी तहरी(sindhi tahri recipe in hindi)
Naina Panjwani @Varsha__kitchen
सिंधी तहरी(sindhi tahri recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले तायरि बनाने के एक घंटा पहले चावल भिगोकर रखें।
- 2
अब एक घंटे बाद एक बर्तन में पानी और गुड़ डालकर गॅस पर रखें। गुड अच्छे से पिघलते हि गॅस बंद कर दें और गुड़ का पानी एक बर्तन में छान लें।
- 3
अब एक बर्तन में तेल डालकर गुड़ का पानी डालें।नमक डालें। पानी को उबाल आते ही चावल धोकर डालें।
- 4
अब इसमें कालि मनुका और सूखा नारियल डालकर अच्छे से मिलाएं। चावल का पुरा पानी सुखते हि गॅस कि आंच कम करके ढक्कन लगाकर तायरि को पकने दें।
- 5
बिच बिच में चम्मच से तायरि देखें तायरि अच्छे से पकि है कि नहीं।तायरि पकने पे ही हो तब उसमें सौंफ डालकर फिर से ढक्कन लगाकर तायरि को पकने दें।
- 6
तायरि पकते ही गॅस बंद करें। गरमागरम और स्वादिष्ट तायरि तैयार है।
- 7
जुले लाल को भोग लगाकर साग (सब्जी)के साथ परोसें। खुद भि खाएं और सबको खिलाएं। सिंधी स्पेशल तायरि।
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सिंधी तहरी (Sindhi Tahri Recipe in Hindi)
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सिंधी पुलाव (sindhi pulao recipe in hindi)
#sc #week1 #trw #pulaoसिंधी पुलाव एक ऐसी टेस्टी राइस रेसिपी है जिसे आप भी आसानी से बना सकते हैं और मेहमानों को भी बना कर खिला सकते हैं। यह बहुत अच्छा स्वाद देता है। आप इसे रायते या अपनी मन पसंद दाल के साथ खा सकते हैं। सिंधी पुलाव को आप लंच में ऑफिस भी ले कर जा सकते हैं। -
आटा गोंद लड्डु (Aata Gond Laddoo recipe in hindi)
#Win#week5#bye2022गोंद का लड्डु जाड़े में बनने वाली खास रेसिपी है .यह लड्डु हेल्थ की नजर से भी बहुत अच्छा होता है क्योंकि इसमें मिठास के लिए गुड़ डला हुॅआ है . यह भी जाड़े के मौसम के लिए बहुत अच्छा होता है और भी बहुत कुछ है . हेल्दी होने के साथ साथ टेस्टी भी है . यह मैंने @SudhaAgrawal_123 की रेसिपी को देखने के बाद बनाया है .
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सिंधी गुड पाता(sindhi gud pata recip in hindi)
#win #week4#DC #week3#DIWयह एक ट्रेडिशनल सिंधी डिश इसे हर सिंधी के घर में सर्दियों के सीजन में बनाया जाता है इसे गेहूं के आटे और गुड़ से बनाया जाता है गुड़ के फायदे तो आप सभी जानते ही हैं कुछ लौंग इस में जीरा और काली मिर्च इलायची पाउडर भी ऐड करते हैं इससे इसका स्वाद और भी मजेदार लगता हैयह खाने में तो स्वादिष्ट लगता ही है और पौष्टिक भी है
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