सिंधी तहरी(sindhi tahri recipe in hindi)
Naina Panjwani @Varsha__kitchen
सिंधी तहरी(sindhi tahri recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले तायरि बनाने के एक घंटा पहले चावल भिगोकर रखें।
- 2
अब एक घंटे बाद एक बर्तन में पानी और गुड़ डालकर गॅस पर रखें। गुड अच्छे से पिघलते हि गॅस बंद कर दें और गुड़ का पानी एक बर्तन में छान लें।
- 3
अब एक बर्तन में तेल डालकर गुड़ का पानी डालें।नमक डालें। पानी को उबाल आते ही चावल धोकर डालें।
- 4
अब इसमें कालि मनुका और सूखा नारियल डालकर अच्छे से मिलाएं। चावल का पुरा पानी सुखते हि गॅस कि आंच कम करके ढक्कन लगाकर तायरि को पकने दें।
- 5
बिच बिच में चम्मच से तायरि देखें तायरि अच्छे से पकि है कि नहीं।तायरि पकने पे ही हो तब उसमें सौंफ डालकर फिर से ढक्कन लगाकर तायरि को पकने दें।
- 6
तायरि पकते ही गॅस बंद करें। गरमागरम और स्वादिष्ट तायरि तैयार है।
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जुले लाल को भोग लगाकर साग (सब्जी)के साथ परोसें। खुद भि खाएं और सबको खिलाएं। सिंधी स्पेशल तायरि।
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सिंधी तहरी (Sindhi Tahri Recipe in Hindi)
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सिंधी चिकन बिरयानी (Sindhi chicken biryani recipe in Hindi)
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सिंधी पुलाव (sindhi pulao recipe in hindi)
#sc #week1 #trw #pulaoसिंधी पुलाव एक ऐसी टेस्टी राइस रेसिपी है जिसे आप भी आसानी से बना सकते हैं और मेहमानों को भी बना कर खिला सकते हैं। यह बहुत अच्छा स्वाद देता है। आप इसे रायते या अपनी मन पसंद दाल के साथ खा सकते हैं। सिंधी पुलाव को आप लंच में ऑफिस भी ले कर जा सकते हैं।
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