#ebook2020 #state8फिरनी कश्मीर की एक स्पेशल स्वीट डिश है। किसी भी बड़े पर्व या फंक्शन में आपको फिरनी वहां जरूर मिलेगी। फिरनी बनाने में बहुत ही सिंपल है और स्वाद इसका लाजवाब और बहुत डिलीशियस होता है।

#ga24#मखाना#गुडमखाने , ड्राई फ्रूट की फिरनी बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसको हमेशा हम चीनी डालकर बनाते है लेकिन आज हमने इसमे गुड डालकर बनाई है। गुड को अलग से गर्म पानी मे पिघला ले फिर ठंडा कर के बाद फिरनी मे मिलाए।

#JAN #W1 #Win #Week6#मीठेकेसरफिरनीफिरनी एक क्लासिक इंडियन डिज़र्ट है जो उत्तर भारत में त्योहार और खुशी के मौके पर बनाई जाती है। दूध में चावल का आटा डालकर गाढ़ा किया जाता है। साथ ही पिस्ता, इलायची पाउडर का फ्लेवर इसका टेस्ट बढ़ा देता है। होली के मौके पर बहुत से भारतीय घरों में फिरनी डिजर्ट के रूप में परोसी जाती है।

#ebook2020#state8 आज मैंने कश्मीर की फिरनी बनाई है यह बहुत ही स्वादिष्ट बनी है यकीन मानिए आज ही बनाई और सब खत्म हो गई।

#ebook2020#state8कश्मीर मे फिरनी को सूजी से बनाया जाता है और थोड़ा अलग तरीका भी होता है बनाने का पर खाने मे स्वादिष्ट लगती है.

#box #c#AsahiKaseiIndia#EBOOK2021 #week2पिसे चावल से बनी फिरनी को आम के साथ एक नए फ्लेवर में बनाया जाए, तो यह एकदम अलग ज़ायके का बहुत ही बेहतरीन डेजर्ट बन जाता ह, जिसे आप ठंडा या गरम जैसे चाहे खा सकते हैं।

#Sweet#Grand#cookpaddessertPost1खाने के बाद मीठा में अगर केसरी फिरनी मिल जाए को क्या कहनाखाने के बाद मीठा खाना हर किसी को अच्छा लगता है। हर बार नई मीठी डिश जायके को और भी बढ़ा देती है।यदि कोई मेहमान आ जाए तो आप उन्हें ये केसरी फिरनी खिलाकर सबका दिल जीत सकते है। आइए जानते है कैसे बनाई जाती है ये स्वादिष्ट केसरी फिरनी।

#Safed आज मैंने सूजी की फिरनी बनाई है बहुत ही डिलीशियस बनी है

#ga24#सत्तूसत्तू भूने हुए चने से बनता है। बहुत फायदेमंद होता है। गर्म गर्म सत्तू का हलवा सर्दियो मे बहुत स्वादिष्ट लगता है। सत्तू का हलवा घी, चीनी, ड्राई फ्रूट्स, डाल कर बनाया है।

#sweetdishइस फिरनी को हम व्रत में भी खा सकते हैं क्योंकि यह समा के चावल से बनाई गई हैं

फिरनी को मोटे पीसे चावल को दूध में पकाकर बनाया जाता है। फिरनी काफी कुछ खीर के जैसे ही होती है। लेकिन यह बहुत ही कम समय में बन जाती है फिरनी में बादाम पिस्ता के साथ ही साथ केसर की खुशबू और इलायची का स्वाद भी होता है। भारी तली के बरतन में दूध और दालचीनी डालकर पहले उबाल आने पर धीमी आँच करके दरदरी पिसे चावल डालकर लगातार चलाते हुए चावल के गलने तक 8-10 मिनट तक पकायेंगे। ठंडी होने पर और गाढ़ी हो जाती है।#Ebook2020#State9#Panjab

#JAN#w1#win#week7

#2021इस बार नए साल कि शुरुआत मैंने मीठी डिश बनाकर की हैं। इस ठंडी की मौसम में गाजर के हलवे से ज़्यादा अच्छी डिश और क्या हो सकती है!और इस मौसम में गाजर का हलवा ना बने तो ऐसा हो है नहीं सकता। मावे से इस हलवे का ज़ायका और भी बढ़ जाता है। बच्चो से लेकर बड़ों तक यह सबकी पसंदीदा डिश है। सबकी चेहरे पर खुशी देखकर हमे इसी तरह कुछ अलग अलग डिश बनाने का प्रोत्साहन मिलता हैं।

#kingआम के मौसम मे ताजे सिन्दूरी आम की फिरनी बहुत स्वादिष्ट लगती है

#safedआज मैंने बहुत ही स्वादिष्ट फिरनी बनाई है। इसमें चावल और दूध का इस्तेमाल होता है। जब कभी कुछ मीठा खाने का मन हो आप इस दिश को बना कर खा सकते है। इसको बनाने में बहुत ही कम चीजों का इस्तेमाल होता है और आसानी से बन जाती है। आप भी इसको जरूर बना कर खाएं।

#mw#cccसर्दियो मे गाजर का हलवा, बात ही कुछ और है। यह हलवा सभी के घर मे बनता है लेकिन सबका अलग अलग तरीका होता है।

#rasoi#doodh फिरनी खासकर उत्तर भारत में एक बहुत ही प्रचलित है। अभी जब कैरी की सीजन है तो मैंने मैंगो फिरनी बनाई है।

#ebook2020#state8यह कशमीर में बनने वाली फिरनी है। वैसे तो हमने बहुत सारी फिरनी बनाई होगी लेकिन यह फिरनी मैंने पहली बार बनाया और आप सब से भी कहूँगी आप लौंग भी इसे एक बार जरूर बनाए, काफी स्वादिष्ट होती है ये।

#laalफिरनी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। अगर इसे रोज़ सिरप डाल कर बनाएं तो यह और भी मज़ेदार हो जाती है। रोज़ सिरप डालने से जहां इसका रंग बहुत ही अच्छा आता है वहीं खुशबू भी इतनी अच्छी आती है कि बस मज़ा आ जाता है। तो आइए दोस्तों, दिखने में खूबसूरत और स्वाद से भरपूर इस गुलाब फिरनी की रेसिपी देखते हैं।

#Joshila August week3#Kanha/Tirangi recipes#JC#week3सर्दियों के मौसम में गाजर का हलवा (Gajar ka Halwa) लोगों को काफी पसंद आता है| अब तो बारों महिने गाजर मिलती है| अब जन्माष्टमी में मीठे का जिक्र हो रहा है, तो यह कैसे मुमकिन है कि गाजर के हलवे की बात न की जाए. मीठे के शौकीन इसे साल में एक बार जरूर बनाते हैं| मगर इस बार जन्माष्टमी के अवसर पर मैने गाजर की खीर (Gajar ki kheer) बनाइ है|यह खाने में बेहद स्‍वादिष्‍ट होती है. आपने गाजर का हलवा तो कई बार खाया होगा, मगर इस बार बनाइए गाजर की खीर और यकीन मानिए इसका जायका आप कभी नहीं भूलेंगे| गाजर की खीर का स्वाद आपके पूरे परिवार और दोस्तों को काफी पसंद आएगा और सभी मांग-मांग कर इसे खाएंगे| जन्माष्टमी स्पेशल गाजर की खीर

#TheChefStory#week2#sc#week2फिरनी पीसे चावल से बनाई एक बहुत ही क्रीमी और स्वादिष्ट रेसिपी है|इसको बनाना बहुत आसान है|

#CMB#केसर + पिस्तासर्दियो के मौसम मे गर्म चीज़ खाने और पीने मे बहुत स्वादिष्ट लगती है। आज मैने बनाया है गर्म गर्म केसर पिस्ता का दूध। जो स्वादिष्ट तो होता ही है और सर्दियो मे गर्म पीने से फायदा भी होता है। सर्दी ज़ुकाम हो तो यह दूध बहुत फायदा करता है।

#2021नया साल है तो मीठा तो बनता ही हैमैने बनाया यह झटपट बनने वाला गाजर का हलवा।।

#राजमाछोलेसफेद छोले की फिरनी को हम छोले की स्मूदी भी कह सकते हैं। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है और प्रोटीन से भरपूर होती है।

#पकवान#goldenapronPost2414.8.19हैल्दी औऱ स्वादिष्ट कम समय मे बनने वाली शाही फिरनी,आप इसे किसी भी व्रत त्योहार मे बना सकते है.....

#ebook2020 #state8कश्मीरी फिरनी बहुत कश्मीर का स्वादिष्ट वयंजन है।

#2021नया साल के स्वागत में मैने बनाया है गाजर का हलवा।।ये मेरी पहली रेसिपी २०२१ की ,क्यूंकि शुरुआत किसी की भी हो मीठा ना हो तो अधूरी ही रहती है ।तो आप भी लुत्फ उठाएं इस साल के स्वागत में बनाए गजर का हलवा।

#2021 नए वर्ष की शुरुआत मीठे के साथ वो भी गाजर का हलवा ..एकदम आसान रेसिपी आइये देखते हैं कैसे बनता है..

कश्मीर में यह फिरनी शौक से खाने में मीठे के रूप में खाई जाती है।यह हल्का व सुपाच्य भोजन है,नन्हें बच्चों को भी यह खिलाई जाती है।झटपट बन भी जाती है।कई जगह यह सूजी भून कर बनाते हैं, कश्मीर में सूजी भिगो कर बनाई जाती है।कश्मीरी सूजी की फिरनी (खीर)#ebook2020#state8 week8

#ga24#लीची आज हम बनाएंगे लीची की फिरनी, फिरनी हम बहुत सारे फ्रूट्स की बनाते हैं जैसे मैंगो प्लम और भी आप अपने मनचाहे फ्रूट्स की फिरनी बना सकते हैं