मसालेदार पनीर (ड्राई) (Masaledar paneer dry recipe in Hindi)
Mukti Bhargava @mukti_1971
पनीर की सब्जी कई तरह से बनाई जाती है ग्रेवी वाली या ड्राई सब्जी। आज मैने बनाई है मसालेदार पनीर टमाटर की ड्राई सब्जी। रोटी, परांठे, नान के साथ बहुत अच्छी लगती है।
मसालेदार पनीर (ड्राई) (Masaledar paneer dry recipe in Hindi)
पनीर की सब्जी कई तरह से बनाई जाती है ग्रेवी वाली या ड्राई सब्जी। आज मैने बनाई है मसालेदार पनीर टमाटर की ड्राई सब्जी। रोटी, परांठे, नान के साथ बहुत अच्छी लगती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढाई मे तेल गर्म करे । इसमे जीरा और राई डालकर चटका ले।
- 2
टमाटर, शिमला मिर्च, प्याज काट ले। पनीर के क्यूबस कर ले।
- 3
कढाई मे प्याज़ डालकर भून ले। अब शिमला मिर्च डालकर कढाई को कवर कर दे।
- 4
जब शिमला गलने लगे तब टमाटर डालकर मिक्स कर दे।अब हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक डाल कर चला दे।
- 5
जब सब्जी तैयार होने लगे तब पनीर क्यूब्स डालकर मिक्स कर ले। अब गर्म मसाला और कढाई पनीर मसाला डाले और मिक्स कर दे।
- 6
लिजिए तैयार है मसालेदार पनीर की ड्राई सब्जी। ग्रेटिड पनीर से गारनीश करे। रोटी, परांठे या नान आदि के साथ सर्व करे।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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