Cara Membuat
- 1
Rebus daging kambing sebanyak 4x. Selalu ganti air setelah mendidih
- 2
Blender halus tomat
- 3
Blender halus bumbu A dan bumbu rempah
- 4
Panaskan minyak dan margarin lalu tumis bumbu halus A.
- 5
Setelah wangi masukan bumbu cemplung
- 6
Masukan tomat halus, masak sebentar lalu masukan bumbu rempah dan bumbu kare masak hingga matang
- 7
Setelah bumbu matang masukan daging, santan, susu bubuk dan air
- 8
Bumbui dg garam gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Angkat daging jika sudah empuk dan bumbu meresap
- 9
Masukan beras, lalu masak dengan api kecil sampai air habis.
Ditahap ini bisa di sesuaikan banyaknya air. Bisa dikurangi jika terlalu banyak - 10
Pindah beras kedalam kukusan lalu taburi kismis.. masak sampai nasi matang sambil di aduk2
- 11
Goreng daging sampai kecoklatan..
Siap disajikan dg nasi kebuli
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Suami suka banget sama nasi kebuli akhirnya setelah coba berkali-kali berhasil buat nasi kebuli Dian Nurlita -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Edisi Idul Adha. Gak pake beras basmati tapi beras lokal yang pera'... Beras pamanukan. Dapoer Umay ✨ -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Assalamualaikum...kali ini bikin nasi kebuli lagi tapi beda resep 😁 diresep kali ini saya coba resep dari chef Salomos dengan beberapa modifikasi cara memasak 😊 dalam resep beliau memakai beras lokal saat mematangkan cukup kukus selama 10 menit setelah beras dicuci kemuadian masukan dalam kuah panas dan tutup panci sampai kuah meresap tanpa menyalakan kompor, kemudian kukus kembali sampai matang. Disini saya pakai beras brasmati dan tanpa dikukus jadi langsung masuk ke kuah dengan api menyala dimasak hingga menyusut dan kukus kembali 😊Untuk resep langsung scroll ke bawah ya 😉#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#nasikebuli#nasikebulihomemade#nasikebulienak Citra Prayugo -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Bismillah...Pada momen istimewa di bulan Ramadhan kali ini, membuat Nasi Kebuli untuk hantaran buat saudara juga teman.Sengaja buat yang porsi nampan untuk buka bersama dengan toping daging mix kambing dan ayam.#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Malang Shanty Yuniar -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Bismillaah..Nasi kebuli adalah hidangan nasi kaya akan rempah dengan aroma khas bercita rasa gurih. Ngga hanya karena banyaknya pemakaian bumbu rempah, nasi kebuli juga terasa sangat nikmat karena dimasak dengan kaldu kambing. Bagi pecinta daging kambing pasti nasi kebuli jadi menu favorit. Seperti saya dan suami yang doyan banget makan ini 😁Nah walaupun dimasak dengan banyak bumbu dan daging kambing, tapi memasak nasi kebuli ngga begitu sulit. Sengaja kali ini saya buat pakai magic com (hasilnya si daging jadi super empuk) soalnya mau dibawa potluck di rumah tante, seru mau makan rame².#Pais_Samara#RempahRempah#BalonChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung ambarshaf -
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Sumber: Chef SalimozBismillah....Assalamualaikum sahabat cookpad....#PejuangGoldenApron3 apa kabar..? Pada masak apa nih hari ini? 😍Untuk menyambut Hari Raya Idul Adha kali ini, #BancaanOnlineBarengCookpad dengan Tumpeng ala Nasi Kebuli Kambing dengan harapan pingin banget untuk bisa dapetin #eBookEnsiCookpedia.Resep ini sebenarnya udah tersimpan beberapa waktu lalu.Jadi ceritanya nih... suami lagi kepingin dibuatin nasi kebuli, kebetulan momennya pas banget dihari ultah suami. Akhirnya jadi kepikiran buat nasi kebuli tapi ala ala tumpeng gitu 🤭 Shanty Yuniar -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Karna saya blm pernah makan nasi kebuli dan d idul adha ini sy sdh berumah tangga jadi dapat jatah daging kambing Qurban. Kebetulan suami pernah makan kebuli dan kangen rasanya. Maka suami sy, sy jadikan juri kompeten. Hehhe Dapur 'ma -
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Masak nasi kebuli ini NO RIBET karena praktis bisa pake magic com atau bisa dengan cara diaron dan tidak perlu banyak bumbu...recommended banget nih resep 👍👍👍👍. Harus dicoba 😉😉 yang gak punya daging kambing bisa diganti ayam atau daging sapi sama aja cara masaknya. zulfina -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Paling suka sama Nasi Kebuli Kambing Resep dari Mama, sederhana banget dan daging kambingnya itu empuk, bumbunya berasa bangetSengaja daging kambingnya dipotong kecil kecil dan dicampur sama nasinyaAgar setiap suapan makan daging kambingnya ga perlu effort untuk motong motong dagingnya, hehehee= 26 =#GAS2025#MasakDagingKurban#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Cerita dibalik resep 🤔🤔 waktu itu suami minta dibikinin nasi kebuli, sudah lama ga makan masakan ini katanya, kebetulan dikulkas ada bahannya jadi bikin deh...😁 Citra Prayugo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar