कुकिंग निर्देश
- 1
काकोड़े को अच्छे धोले
प्याज टमाटर काकोड़ा हरी मिर्च को कांटे लहसुन को भी छीलकर छोटा-छोटा काट लें
कढ़ाई में तेल गर्म कर जीरा हींग हरी मिर्च लहसुन को डाल दो 2 मिनट तक पकाएं - 2
कटा हुआ प्याज़ टमाटर डाले सारे सूखे मसाले डाल दे अच्छे से मिला के ढक्कर चार पांच मिनट तक पकाएं
- 3
आखरी में अमचूर पाउडर और हरा धनिया डालकर मिला लें और गैस बंद कर दें
- 4
गरमा गरम स्वादिष्ट काकोड़े की सब्जी को चपाती के साथ परोसें
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ककोड़ा प्याज़ की सब्जी
#Goldenapron23#W6#GRDककोड़ा को कंटोला भी कहा जाता है ये बारिश में खेतो या पहाड़ी इलाकों में मिलता है और ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और सेहत के लिए भी फायदा करता है Harsha Solanki -
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कच्चे केले और छिलके की दही वाली सब्जी (kacche kele aur chilke ki dahi wali sabzi recipe in Hindi)
#2022#w6#w7 Priya Mulchandani -
ककोड़ा(कंटोला) की सब्जी
#Goldenapron23#W6ककोड़ा की सब्जी औषधीय गुणों से भरपूर होती है और बहुत ही स्वादिष्ट लगती है यह कई बीमारियों में बहुत ही फायदेमंद होती है मैंने भी इसे अभी कुछ टाइम से ही घर में बनाना शुरू किया है यह सब को बहुत ही अच्छी लगी तो आप भी बनाए। Deepa Paliwal -
Kakoda badi ki sabji / ककोड़ा बड़ी की सब्जी
ये सब्जी बहुत ही टेस्टी बनती है। #GoldenApron23 #w6 Sita Gupta -
पापड़ की सब्जी
फटाफट से बनने वाली पापड़ की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है जब आपके पास टाइम कम हो और खाना भी स्वादिष्ट चाहिए और अगर आपके पास घर में कोई सब्जी भी ना हो तो आप इसे फटाफट बनाकर डिनर में ले सकते हैं#MD#Dinnerrecipe Priya Mulchandani -
कंकोड़ा / कंटोला सब्जी (Spiny Gourd Sabji Recipe In Hindi)
#GoldenApron23#W6#GRD#cookpadindia सोनल जयेश सुथार -
ककोड़ा और प्याज़ की सब्जी
#GoldenApron23 #W6#ककोड़ा#GRDककोड़ा को कंटोला , कर्कोटकी भी कहते हैं । यह भारत में पाई जाती है, यह सब्जी बहुत लाभदायक है इसमें फाइबर , एंटीऑक्सीडेंट और काफी खनिज तत्व पाए जाते हैं । इसमें विटामिन बी 12 , से लेकर विटामिन सी, विटामिन डी कैल्शियम , जिंक कॉपर मैग्नीशियम जैसे सभी पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इसकी सब्जी खाने से कैंसर का खतरा कम हो जाता है , यह शरीर में ट्यूमर बनने नही देता । Vandana Johri -
ककोड़ा की सब्जी
#Goldenapron23#W6ककोड़ा बरसात के सीजन में मिलाने वाली जंगली सब्जी है। इसे ककोरा, खेक्सी, कटोला , करतोली आदि नामों से जाना जाता है । यह केरला प्रजाति की सब्जी पर करेला जैसे कड़वी नही हैं । यह औषधीय गुणों से भरपूर होती है । Rupa Tiwari -
कटहल की सब्जी
#ebook2020दिल को रखे सेहतमंद कटहल में कैलोरी नहीं होती है. ...बढ़ाए ब्लड सर्कुलेशन ...सही रहेगा डाइजेशन ...दूर भगाए अस्थमा, थायराइड और इंफेक्शन ...बढ़ाए हड्डियों की मजबूती और शरीर की इम्यूनिटी ...जोड़ों के दर्द में रामबाण ...मुंह के छालों में असरदार ...मिलेगी ताजगी और बढ़ेगी आंखों की रोशनी Dharmendra Nema -
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तोरई की सब्जी
#GRD बारसात के दिनों में तोरई की सब्जी को औषधियों गुणों के कारण बहुत अधिक मात्रा में उपयोग किया जाता है । तोरई को प्राकृतिक ठंडी होती है इसमें विटामिन सी ,प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट पर्याप्त मात्रा में होता है । यह सब्जी मधुमेह के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है । Rupa Tiwari -
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ककोड़ा की भुजिया
#GoldenApron2023#w6#GRDककोड़ा खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. ककोड़ा थोड़ा थोड़ा करेला के जैसे ही दिखता है . पर खाने में करवा नहीं होता है. ये हमारे हेल्थ के बहुत ही फायदेमंद होता है. ईसमे बहुत से पोषक तत्व पाएं जातें हैं. @shipra verma -
ककोड़ा दो प्याजा 🍲
#GoldenApron23 #Week11 ककोड़े वैसे तो बारिश के मौसम में ही आते है और इसकी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है, आज हम बनाएंगे ककोड़ा दो प्याजा, दो प्याजा का मतलब केवल दो प्याज़ यूज़ करना नहीं होता है दो प्याजा का मतलब होता है दो तरीके से प्याज़ को यूज़ करना तो आज इस सब्जी में हम एक तो मोटे प्याज़ कट करके डालेंगे और एक बारीक़ प्याज़ कट करके डालेंगे Arvinder kaur -
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मसाला फ्राई ककोड़ा
#GoldenApron23#W6#ककोड़ाककोड़ा कुछ-कुछ करैला जैसा होता हैं, लेकिन यह खाने में बहुत हेल्दी व स्वादिष्ट भी होता हैं। इसे मैंने पहली बार बनाया है, सच में बहुत ही स्वादिष्ट बना हैं। Lovely Agrawal -
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मसालेदार बैंगन की सब्जी (Masaledar baingan ki sabzi recipe in Hindi)
#goldenapron Monika Shekhar Porwal -
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कमैंट्स