به اشتراک بگذارید

مواد لازم

5یا6 نفر
  1. 2عدد پیاز بزرگ
  2. 1کیلو سبزی(تره, جعفری, گشنیز, اسفناج, سیر تازه)
  3. 2 پیمانهنخود
  4. 2 پیمانهلوبیا چیتی
  5. 2 پیمانهعدس
  6. 4حبه سیر برای تزیین
  7. نمک, فلفل, نعناع و زردچوبه به میزان لازم
  8. 500 گرمرشته

مراحل تهیه

  1. 1

    حبوبات را از قبل خیس میکنیم بعد نخود و لوبیا را باهم میزاریم بپزه و عدس را با سبزی میزاریم بپزه بعد اب نخود و لوبیا را خالی کرده مخلوط سبزی و عدس میکنیم تا خوب بپزه و یک عدد پیاز خلالی ریز میکنیم همراه با رزدچوبه و فلفل تفت میدیم داخل مواد میریزیم

  2. 2

    وقتی مواد پخته شد رشته را اضافه میکنیم همراه نمک زمان 30 الی 40 دقیقه بپزه

  3. 3

    برای تزیین روش یک عدد پیاز و سیر خلالی کرده سرخ میکنیم کمی طلایی شد نعناع, فلفل و زردچوبه هم اضافه میکنیم تفت میدیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Shabnam Khalighi
Shabnam Khalighi @cook_6115269
در

دستورهای مشابه