Chicken Wings Bulgogi

Vita Jaurina
Vita Jaurina @vitajaurina
Palembang, Sumatera Selatan

Halo Sobat Cookpad 😍
Memasak ini cukup simpel dan singkat. Rasanya pun enak, yummm. Boleh ganti dengan dada ayam atau paha ayam fillet jika tidak suka sayap ayam. Silahkan taburkan wijen sangrai keatasnya, pasti lebih nikmat😋👍

Selamat mencoba!😍

Source: Aaron and Claire
#CookpadCommunity_Palembang

Chicken Wings Bulgogi

Halo Sobat Cookpad 😍
Memasak ini cukup simpel dan singkat. Rasanya pun enak, yummm. Boleh ganti dengan dada ayam atau paha ayam fillet jika tidak suka sayap ayam. Silahkan taburkan wijen sangrai keatasnya, pasti lebih nikmat😋👍

Selamat mencoba!😍

Source: Aaron and Claire
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4-6 porsi
  1. 500 grsayap ayam (bisa ganti dgn paha ayam fillet)
  2. 1 buahbawang bombay kecil, iris
  3. 1 sdtminyak wijen
  4. Bulgogi Sauce
  5. 3 siungbawang putih, cincang halus
  6. 2 sdmkecap asin
  7. 2 sdmmirin (bisa ganti jus apel/jus nanas)
  8. 1 1/2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 sdmcorn syrup (bisa ganti madu)
  11. 1/2 sdtdark soy sauce (opsional)
  12. 1 sdttepung maizena
  13. 50-100 mlair

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Satukan semua bahan saus. Cicip dan koreksi rasa jika perlu. Rasanya harus gurih ya. Disini aku memakai 1 sdm dark soy sauce krn mau lebih gelap penampilannya.

  2. 2

    Beri secukupnya minyak di wajan diatas api sedang cenderung besar. Pan fired sayap ayam. Balikkan ayam disaat disatu sisi telah kuning kecoklatan.

    Masukkan bawang putih dan bawang bombay kedalam wajan. Tumis dan aduk rata. Biarkan sampai bawang bombay layu dan wangi.

  3. 3

    Tuangkan saus. Masak sampai bumbu meresap. Cicip dan koreksi rasa jika perlu. Matikan Api. Taburkan daun bawang atau wijen sangrai. Disini aku taburkan parsley bubuk. Enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vita Jaurina
Vita Jaurina @vitajaurina
pada
Palembang, Sumatera Selatan
Asli orang Batak, lahir dan besar di Palembang, namun sekarang tinggal di Lithuania krn ikut Suami😊. Love to cook and bake. Semoga resep² yg aku bagi bisa menjadi inspirasi tuk kita semua🤗IG: vitajaurina
Lebih banyak

Komentar (2)

Dhea Nadiaputri
Dhea Nadiaputri @dheiyanad
Kak ini ayam nya perlu dimarinasi dl ga sebelum di pan seared ?

Resep Serupa