#GoldenApron23#W3#ब्राउन_राइस#JB#Week4#चावलपायसम दक्षिण भारत की ट्रेडिशनल रेसिपी है। यह एक स्वीट डिश है। जिसको चावल, दूध, चीनी के साथ बनाया जाता है। मैने ब्राउन राइस के साथ पायसम बनाया है । जो बहुत ही स्वादिष्ट बना है।

#BP2023#JAN#W4केसरी बाथ स्वीट डिश है जो ज्यादातर कर्नाटक, तमिलनाडु, और दक्षिण भारत मे बनाई जाती है। केसरी मतलब केसर और बाथ मतलब सूजी या चावल का मिश्रण। इसलिए इसका नाम केसरी बाथ रखा गया है। इसको केले के पत्तो पर सर्व किया जाता है।

#str#SharadPoornimaआज शरद पूर्णिमा के शुभ अवसर पर हमारे यहाँ चावल की खीर बनाई जाती है, और इसे चन्द्रमा के प्रकाश मे रखा जाता है. ऐसा माना जाता है की आज की रात चन्द्रमा अमृतवर्षा करता है. सुबह इस खीर को प्रसाद के रूप मे ग्रहण किया जाता है.

#MRW#W4सिंधी तहरी एक मीठी रेसिपी है। जो किसी भी त्यौहार या खास दिन मे बनाते है। यह एक तरह के मीठे चावल है जिसमे ड्राई फ्रूट्स का भी प्रयोग होता है। इसको चीनी या गुड किसी के साथ भी बना सकते है। सिंधी तहरी को सिंधी साई भाजीके साथ सर्व करते है।

#त्यौहारपायसम चावल से बनने वाली स्वादिष्ट स्विट है। और गुजरात में तो ये खीर के नाम से जाना जाता है और कइ त्यौहार पे बनाया जाता है। गुजरात की पारंपरिक स्विट है।

#MRW#W2होली के अवसर पर मैने केसर शाही खीर बनाई है। थोडे से चावल भी मिलाए है। अगर आप व्रत के लिए बना रहे है तो चावल की जगह नारियल पाउडर डाल सकते है। बहुत स्वादिष्ट लगती है।

#स्वीट्स..पाल पायसम दक्षिण भारत के सबसे पारंपरिक खीरों में से एक है। यह लगभग हर शादी और अन्य विशेष अवसरों में परोसा जाता है। 

#auguststar#naya#ebook2020#state3#india2020पायसम दक्षिण भारत का एक प्रमुख स्वीट डेजर्ट हैं.मैंने twist देकर भुट्टे ( कॉर्न )से पायसम बनाया हैं और केसर का प्रयोग किया हैं, इससे इसका स्वाद और भी अनूठा और मधुर हो गया हैं. इसमें प्रयुक्त हुआ कॉर्न एकदम फ्रेश, मुलायम और मीठा हैं. यह बहुत कम सामग्री में आसानी से और झटपट बन जाता हैं .स्वादिष्ट होने के साथ ही यह कॉर्न से बने होने के कारण हेल्दी भी हैं .

#safedआज मैने खजुर गुड़ की खीर बनाई है । ये गुड़ सिर्फ ठण्ड मे मिलता है ।और सब जगह नही मिलता ।ये हमलोग कलकता से मगंवाते है । इसकी खीर बहुत ही टेस्टी बनती है ।इस पायसम कहते है ।

#Oc#Week2#Choosetocookशरद पूर्णिमा के दिन प्रायः सभी के घर में खीर बनती है ऐसी मान्यता है कि खीर पकाकर रात में छत पर खीर रखने से रात में अमृत गिरता है और फिर वह खीर सुबह प्रसाद के रूप में खाई जाती है बचपन से हम लौंग इस खीर को खाने के लिए 1 दिन इंतजार करते हैं फिर अगले दिन खाने को मिलती है लेकिन यह प्रसाद के रूप में होने के कारण एक नया टेस्ट देती है

#स्वीट्स.पोस्ट 1पाल पायसम दक्षिण भारत के सबसे पारंपरिक खीरों में से एक है। यह लगभग हर शादी और अन्य विशेष अवसरों में परोसा जाता है। 

#goldenapron2#वीक13#केरल#मम्मी#बुकअवल पायसम एक मीठी डिश है जिसको,केरल कर्नाटक और आंध्र प्रदेश के नए साल के मौके पर बनाया जाता है। यह महत्‍वपूर्ण दिन उगादी के नाम से जाना जाता है जिसमें पायसम बनाया जाता है। आप चाहें तो पायसम को चावल, सेवईं या चूड़े के प्रयोग से बना सकतीं हैं। यह खाने में बहुत ही टेस्‍टी लगती है,

#NRसाबूदाना अधिकतर व्रत मे खाया जाता है। इससे नमकीन व मीठी दोनो तरह की डिश बना सकते है। मैने आज खीर बनाई है। मीडियम साइज वाले साबूदाने को काम मे लिया है।

#DD3आज की मेरी रेसिपी दक्षिण भारत से है यह है रवा केसरी। वैसे तो सूजी का हलवा हर प्रांत में बनाया जाता है लेकिन हर प्रांत मैं सूजी के हलवा को अलग तरह का रूप दिया जाता है। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। दक्षिण भारत में इसे रवा केसरी कहते हैं

#ghareluचावल की खीर सभी जगह प्रसिद्ध है। आपके घर कोई छोटा सा फंक्शन हो, कोई पूजा हो या कोई त्यौहार चावल की खीर जरूर बनाई जाती है और यह सबको बहुत पसंद भी आती है।

#Ghareluखीर एक लोकप्रिय व्यंजन है जिसे भारत के सभी हिस्सों में बनाया जाता है। सभी क्षेत्रों में और संस्कृति में अलग अलग प्रकार से बनाई जाती है। ईद पर मुस्लिम लौंग सेवईयों की खीर बनाते हैं। दक्षिण भारत में शुभ अवसर पर पायसम बनाया जाता है। उत्तर भारत में शुभ अवसर पर खीर बनाई जाती है। शरद पूर्णिमा पर विशेष रूप से चावल की खीर बनाकर पूरी रात चांदनी में रखी जाती है। ऐसा माना जाता है कि शरद पूर्णिमा पर चंद्रमा की रोशनी मीठा अमृत बनकर खीर में समा जाती है। इसमें बहुत औषधीय गुण होते हैं। इसमें हीलिंग गुण होते हैं जो हमारे शरीर और आत्मा का पोषण करते हैं।

#PSM खीर भारतीयों की खास स्वीट डिश है। हर शादी ब्याह, व्रत त्यौहार के मौके पर बनाई जाती है।

#whचावल की खीर एक लोकप्रिय डिज़र्ट है जो प्रायः त्योहारों और खुशी के अवसर पर बनाया जाता हैं. यह मांगलिक कार्य का सूचक भी है शुभ कार्यों में लौंग #खीर के द्वारा मुँह मीठा कराना पसंद करते हैं इसलिए इसका विशेष महत्व है. चावल की खीर स्वादिष्ट मीठा है जिसे बहुत ही आसानी से बनाया जा सकता है और इसमें प्रयोग होने वाली सामग्री हमें अपने किचन में आसानी से सुलभ होती है. सच पूछिए तो खीर का नाम आते ही मुँह में पानी आ जाता है. खीर भगवान को चढ़ाए जाने वाला एक लोकप्रिय पर प्रसाद भी है. दक्षिण भारत में खीर को '#पायसम' भी बोलते हैं तो चलिए झटपट से बनाते हैं खीर!

#AP#W4अक्सर भारत में त्यौहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। चावल की खीर एक लोकप्रिय स्वीट डिश है।इसे सभी लोग पसंद करते हैं । ड्रायफ्रूट्स और केसर डालकर बनाई गई चावल की खीर खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है और बनाने में भी बहुत आसान है।

#Sharadpurnima चावल का खीर बनाने का सबसे आसान है और यह हम किसी भी या खास मौके पर बना सकते हैं ।यह कई भारतीय मिठाइयों में सबसे महत्वपूर्ण चावल का खीर भगवान को सबसे लोकप्रिय प्रसाद मे से एक हैं।

#AP#Week4दक्षिण भारतीय त्यौहारों, शादियों और अन्य शुभ अवसरों पर पायसम बनाया जाता है!

#TheChefStory#ATW2पायसम दक्षिण भारत के एक बहुत ही प्रमुख डिश है ओनम के अवसर पर व कोई भी खुशी का मौका हो इसे अक्सर बनाया जाता है केरल में तो यह बहुलता बनता है वहां पर पालडा भी घर पर बनाया जाता है मैंने पालडा रेडीमेड लिया है

शाही टुकडा एक बहुत ही बेहतरीन डिश है हमारे भारत मे ज्यादातर ये लखनऊ, दिल्ली, हैदराबाद की फेमस डिश है वहा के शादी विवाह समारोह मे बनने वाली मीठे के रूप मे परोसी जाती है वैसे तो शाही टुकडा चीनी की चाशनी मे बनाई जाती है लेकिन मैने आज दूध के साथ बनाया है जिसका स्वाद बहुत ही बेहतरीन और लाजवाब होता है #Shahitukda #MRW #W3

#GA4#WEEK9#DRYFRUIT खीर एक पारंपरिक मिठाई है , जो हर शुभ अवसर पर जरूर बनाई जाती है। मेवे वाली खीर स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक भी होती है।

#stfचावल की खीर: खीर का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, अक्सर भारत में त्योहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। खीर एक बहुत ही लोकप्रिय डिज़र्ट है और इसे ठंडा करके खाने का स्वाद ही अलग है। आप भी चावल की खीर की इस रेसिपी के साथ घर पर इस बनाकर ट्राई कर सकते है। चावल की खीर को आप ठंडा या गर्म दोनों तक खा सकते हैं लेकिन खीर ठंडी खाने में ज्यादा स्वाद लगती है।

चावल की खीर प्रसाद के तौर पर बहुत ही लोकप्रिय और स्वादिष्ट हैं. खीर भगवान श्री कृष्ण को बहुत प्रिय हैं.#प्रसाद#पोस्ट2

 #Gkr1रवा पायसम एक बहुत ही स्वादिष्ट और सरलता से बनने वाला मीठा व्यंजन है। यह बच्चों से लेकर बड़ों तक के लिए बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक है । ठंडा और गरम दोनों ही तरह से खाया जा सकता है।

#ga24#barnyard मिलेट#Assam#challenge 5th#CookpadindiaBarnyard मिलेट को सांवा भी कहते हैं यह एक मोटा अनाज है आयुर्वेद के अनुसार यह स्वाद में मीठा और पचाने में आसान होता है इसे उपवास में भी खाया जाता है आज मै सांवा की खीर की रेसिपी शेयर कर रही हूं

#ST2#upखीर को हमारे यू.पी. में हर किसी त्योहार पर बनाया जाता है ।।।खीर को बच्चेहो या बड़े दोनो ही पासनंद करते हैं।।इसे बनाना भी बहुत आसान है।।इसे हमारे यू पी में हर छोटी बड़ी खुशी में बनाया जाता है।।और सावन माह ओर शरद पूर्णिमा के दिन में तो ये विशेष रूप से बनाई जाती है।कहते शरद पूर्णिमा की रात को खीर बनाकर चंद्रमा की चादनी में रखकर भोग लगाया जाए ओर उस ख़ीर को प्रसाद के रूप में ग्रहड़ किया जाए तो ।तो चलिए बनाना शुरू करते हैं।।

#ebook2020#State8#Week8#Jammu&Kashmirये वहां की बहुत ही फेमस खीर है ।वहां पर हर घर मे ये जरुर बनता है ।कोई भी फंकशन हो मीठे मे खीर जरुर बनती है ।