به آرد یک قاشق چایخوری نمک زده بعد
آرد رو کف سینی پهن کرده
بعد با اسپری خیلی نرم روی آرد ، آب یا شیر می پاشیم و با دستآرد رو آروم جابجا می کنیم که به هم بچسبن اما گوله های درشت نشن
وقتی کل آرد رو آب‌پاشی کردیم و گوله ای شد الک می کنیم و دونه های خیلی درشت رو با کمی آرد و ماساژ به دونه های ریز تبدیل می کنیم

بعد بهتره بذاریم توی هوای آزاد خشک بشه
بعد اینکه خشک شد روی حرارت ملایم شروع به تفت دادن می کنیم
طوری که کمی تغییر رنگ بده ولی نسوزه
درحین تفت دادن مرتب با یک پارچه تمیز(بجای قاشق)هم می زنیم
در آخر گاز رو خاموش کرده و کنار میذاریم تا سرد بشه
بعد داخل ظرف دربسته نگه میداریم و مواقع لزوم ازش استفاده می کنیم
🥰🥰