Ayam Goreng Keluwek
Ini bukan ayam goreng gosong ya... 🤭
Tapi ayam goreng keluwek atau ayam goreng kepayang. Baru tau kalau kepayang adalah nama lain dari keluwek setelah nemu resep Ayam Ungkep Kepayang milik mbak @bintisae.
Karena penasaran aku cooksnap resepnya. Setelah diungkep lanjut kugoreng. Rasanya enak, bumbunya merasuk 👍👍
#BALONChallenge
#RempahRempah
#semangcook_rempahrempah
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye
Ayam Goreng Keluwek
Ini bukan ayam goreng gosong ya... 🤭
Tapi ayam goreng keluwek atau ayam goreng kepayang. Baru tau kalau kepayang adalah nama lain dari keluwek setelah nemu resep Ayam Ungkep Kepayang milik mbak @bintisae.
Karena penasaran aku cooksnap resepnya. Setelah diungkep lanjut kugoreng. Rasanya enak, bumbunya merasuk 👍👍
#BALONChallenge
#RempahRempah
#semangcook_rempahrempah
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Cuci bersih paha ayam.
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus.
Tuang bumbu ke dalam wadah. Tambahkan bumbu lainnya.
Tambahkan sedikit air.
Sesuaikan rasa.
- 3
Marinasi ayam dengan bumbu, simpan di kulkas kurang lebih 1 jam.
- 4
Pindahkan ayam dan semua bumbu ke dalam wajan. Tambahkan air.
Ungkep ayam hingga air surut dan ayam empuk serta matang.
Ayam ungkep keluwek siap.
- 5
Ayam ungkep keluwek bisa disimpan di freezer hingga saat akan digunakan.
Goreng atau panggang ayam sesuai selera.
Sediakan sambal terasi untuk pelengkap makan.
Sedaaappp
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Rencananya bikin soto.Jadilah nyicil ayam ungkepnya dulu, biar pas bikin soto tinggal goreng ayamBumbu sisa ungkep ayam ini ku simpan buat bikin soto. Jadi pas ungkep ayam, ayamnya diblansir dulu.Resep ayam goreng dari ibuk, masaknya sampai daging ayam bener2 empukBiar bumbu meresap, sebelum diungkep, ayam dimarinasi dulu dg bumbu yg sudah ditumis#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Akhirnya nemu bumbu yang pas di lidah untuk ungkep ayam . Masak ayam pake metode 5-30-7 . walo ayam kota, yang gampang empuk . tapi dengan cara ini, bumbu nya cepat merasuk .
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Sebelum ayam digoreng biasanya Aq ungkep dulu. Rasanya pasti beda karena bumbunya masuk sampai ke dalam
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Banyak versi bikin ayam ungkep ternyata, kali ini saya coba bikin versi nya mba risa. Pas air nya udh tinggal dikit airnya saya ambil dan simpan untuk bikin bubur nasi 😅 setelah itu baru di lanjut ungkep sampai kering.Resep bubur nasi nya nanti saya share 😅Source : Mama Fathan#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeda_MamaFathan#GenkPejuangDapur#basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSahabat
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Pernah bikin ayam goreng ngga diungkep dulu, mateng sih, tapi suami kurang suka. Enakan diungkep katanya. 😁
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Suami pengen ayam goreng yg dagingnya banyak dan sudah pesan coba masak yg bukan ayam kampung.😄 Akhirnya beli ayam biasa saja.
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Memasak ini biasanya sekali banyak , jika sudah di ungkep bisa di simpan dalam wadah kedap dan di letakan di kulkas . Jika ingin makan , goreng dadakan akan terasa lebih nikmat 😁 . Apabila di simpan lebih lama ,bumbu ungkep akan lebih menyerap dan semakin enak!
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Biasanya ungkep ayam pake bumbu instan, karena di rumah lagi abis akhirnya nyoba bikin bumbu ungkep sendiri. Resep dari mama yg simple tpi enak 😊 sekalian tambahin tempe buat diungkep biar gurih juga. Jadi deh ayam + tempe gorengnyaa..#SiapRamadhan
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Who doesn’t love ayam goreng?Diungkep lebih enak dengan bumbu lengkap sampai meresap.
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
mencoba memasak ayam goreng bumbu ungkep dengan serundeng goreng dr lengkuas. first trial, dan lumayan laahhh....
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Bismillah.....Menu yang satu ini juga favorit keluargaku, ayam goreng lengkuas. Sebelum digoreng diungkep dulu, jadi lebih meresap bumbunya. Parutan lengkuasnya yang ikut digoreng, menambah krispi ayam gorengnya. Pokoknya mantul deh rasanya👍😋. Yuk kita buat👌😅#BALONChallenge#ProteinHewani
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Setelah mencoba berbagai resep ayam goreng yang bersliweran di dunia maya....resep inilah yang paling favorit...Resep asli bisa dilihat di sini ya.. http://www.justtryandtaste.com/2013/11/ayam-ungkep-kuning.html
Ndafatta’s Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)