लौकी की खीर
Mukti Bhargava @mukti_1971
#GoldenApron23
#W22
#लौकी + दूध
आज हमने बनाई है लौकी की खीर। दूध के साथ मावा डालकर भी बनाई जाती है। लेकिन मैने मावा नही डाला है। ड्राई फ्रूट्स आप अपनी पसन्द के हिसाब से डाल सकते है।
लौकी की खीर
#GoldenApron23
#W22
#लौकी + दूध
आज हमने बनाई है लौकी की खीर। दूध के साथ मावा डालकर भी बनाई जाती है। लेकिन मैने मावा नही डाला है। ड्राई फ्रूट्स आप अपनी पसन्द के हिसाब से डाल सकते है।
कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को गैस पर उबलने के लिए रख दे।
- 2
लौकी को छील कर कद्दूकस कर ले।
- 3
एक पैन मे घी गर्म करे। इसमे कद्दूकस की हुई लौकी डालकर भून ले
- 4
दूध उबलने पर भूनी हुई लौकी दूध मे डालकर उबाल ले। जब लौकी पक जाए और दूध गाढा होने लगे तब चीनी मिलाए।
- 5
खीर को चलाते रहे। इसमे इलायची पाउडर डालकर कर मिला दे।
- 6
कटे हुए काजू, बादाम और चिरौंजी भी डाल कर चलाए। कुछ गारनीश के लिए रख दे।
- 7
लिजिए तैयार है लौकी की खीर । गर्म या ठंडी अपने स्वादानुसार खाए।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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#playoff#GoldenApron23#W22#cookpadindia
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लौकी की खीर (lauki ki kheer recipe in Hindi)
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दूध पाक (Doodh Paak recipe in Hindi)
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लौकी खीर (lauki kheer)
लौकी के गुणों से सभी परिचित है। इतनी गुणकारी होने के बाद भी बच्चे और बड़े इसको कम पसंद करते हैं। चावल की खीर हम सब बचपन से खाते आए हैं, लेकिन लौकी का खीर एक बार खाने के बाद बार-बार लौंग खाना पसंद करेंगे और इस खीर को आप व्रत के अवसर पर भी बना सकते हैं....मैंने कुकपैड#goldenapron3#weak23#vrat#post1
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