Rujak Aceh/rujak Kweni merupakan jenis rujak yang lain dari rujak yang kita kenal. Yang menjadi ciri khas dari rujak ini ada di bumbu dan bbrp kondimennya.Bumbu rujak pada rujak Kweni tidak menggunakan kacang tanah. Namun memakai buah Kweni sebagai campuran bumbu rujaknya. Inilah yang menjadikan rujak Aceh/Kweni istimewa dan khas.Buah Kweni masih satu keluarga dengan mangga dan memiliki aroma harum yg khas. Selain buah Kweni, yang wajib ada pada rujak ini adalah kolang kaling. Rujak Kweni paling nikmat disajikan dalam keadaan dingin.#BALON_Challenge#CeCABEan

Rujak gobet adalah sebuah jenis rujak khas Malang yang terbuat dari berbagai macam buah-buahan yang diserut halus dan direndam dalam kuah bumbu pedas, manis, dan gurih. Rujak tersebut berisi buah lokal seperti kedondong, bengkoang, mangga muda, nanas, mentimun, jeruk bali, dan nangka muda.

Bismillahirrahmanirrohim.."Taqabbalallahu Minna Waminkum”Selamat Hari Raya Idul Fitri Mohon maaf lahir dan Bathin 🙏🏻Sesudah makan yang bersantan kita coba buat yang segar". Secara kebetulan tetangga ibuku punya pohon Mangga Kweni ....wahh memang jarang yg jual Mangga jenis ini dan kebetulan pula ada sisa buah"an rujakan pas lebaran. Ya sdh kita coba buat Rujak Aceh...memang sdh lama pengen banget buat rujak ini cuma terkendala susahnya nyari Mangga Kweni😅Salah satu kuliner Aceh yang selalu dicari para pecinta kuliner adalah “Rujak Aceh.” Dimana, sebuah piring berisi potongan buah-buahan yang berwarna-warni dengan saus yang begitu menggugah selera hmmm 😍😋Salah satu yang membuat unik adalah saus rujaknya karena terbuat dari buah mangga Kweni yg sangat wangi 🤩 dengan rasa rujak yang sangat segar, manis, asem, dan pedas 😍🎉💖#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi

Bismillah..Punya Buah²an jadi pengen ngerujak deh.. kan pas banget nih kalo dimakan sesorean gini! 🤗🤗Bikin Rujak Aceh aja yukk!! Rujak dengan Mangga Kweni yang digunakan sebagai bumbunya, dan inilah yang sekaligus jadi ciri khasnya.. Tambahan Kolang-Kaling makin bikin Rujak ini semakin unik 😍😍Ini di rumah stok Buah nya gak komplit² amat gapapa lahh yaa?? 🤤🤤 'Pattern' nya aja Rujak Aceh *lap encess 😅😅Dan seperti biasa aku pakai produk Rose Brand yang bikin makanan jadi makin enak dan lezat 🫶🏻🫶🏻Markijak! 🔥🔥#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar

Senin, 21 januari 2019Rujak kweni, adalah salah satu jenis rerujakan yang ada di indonesia ya 😀 itulah indonesiaku, meskipun sama-sama rujak tapi tiap daerah selalu punya ciri khasnya masing-masing. Rujak kweni atau rujak aceh ini seger banget karena pakai jus buah mangga kweni. Okelah langsung ke resep ya ^-^

Pas ke pasar ada mangga kuweni,mangga yg harum khas semerbak, ada jamkis,timun,nanas dan jambu air pemberian teman, cuss kita bikin rujak aceh, buat stok dikulkas karena jd lumayan banyak sekalian bagi2 ke tetangga#BamasakBesamaan_SentuhanBuahDalamHidangan#SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

#inspirasiku#rujakaceh#cookpadcommunityKl Ngomong in rujak ga ada abis nya kesukaan aku banget , apalgi ini loh Rujak Aceh dengan khas mangga kweni nya yg harum banget, aku bikin 1 mangkok besar abis di lahap sendiri 😂😂😂. Kali ini saya bikin rujak aceh resep dr mbak @herdas_kitchen2018 dan saya modifikasi . dengan buah seadanya di kulkas , kedondong,bengkoang,mangga kweni,nanas dan apel, juga saya tdk pakai terasi dan gula merah . di simak resep berikut.

Rujak Aceh ini dessert favorit saya, aroma khas kweni ditambah buah-buahan dan kolang-kolang membuat rujak ini segar. Rujak Aceh ini pedasnya sedang, jadi bila suka yang lebih pedas jumlah cabai bisa disesuaikan.Biasanya Rujak Aceh saya buat dalam jumlah cukup banyak untuk di simpan. Setelah di simpan di lemari pendingin bumbu rujak Aceh akan semakin meresep dan segar dinikmati dalam keadaan dingin.

Tantangan #BALONChallenge minggu ke enam! 🥳Bawa dunia buah jadi lebih colorful dengan kreasi resepmu!Let's roll!. lagi musim kweni.. yeay akhirnya bisa bikin rujak aceh.resep terinspirasi dari mb @herdas_kitchen2018 .#Kopijos_MinumanBuahSpesial#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BalonChallenge#WarnaWarniDuniaBuah

Posbar kali ini #MasakLabu dengan bahan utama labu-labuan...di antaranya termasuk mentimun. Nah...beberapa waktu yang lalu aku habis mudik dan bawa oleh-oleh mangga kweni. Langsung deh teringat yang viral beberapa waktu lalu yaitu Rujak Aceh Mangga Kweni. Dan salah satu komponennya adalah mentimun. Rujak ini yang khas selain penggunaan mangga kweni di saus rujaknya, ada komponen kolang-kalingnya...biasanya kan kalau di tempatku kolang-kaling itu untuk minuman/kolak...kok ini buat rujak...eeh, ternyata enak juga kok...👌

Rujak Aceh memang berbeda dengan rujak lainnya.Rujak Aceh memakai buah mangga kweni sebagai bumbu rujaknya, kebayang kan segernya 😀😋😋Biasanya mama yang mengulek bumbu rujak, bagian saya yang memotong buah.Tapi di sini, bumbu rujak/kuah, cukup diblender saja. Simpan rujak di kulkas sekitar 6 jam ya supaya bumbu meresap dan nikmat disajikan dingin 😋😋Sajikan rujak Aceh untuk acara Tahun Baru bersama keluarga ya, pasti akan lebih istimewa..Inspirasi menu utk malam tahun baru, bisa lihat-lihat di sini yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5304_ts4bdKmXB?metadata=cookbook_share_link#rujaklingga #rujak #rujakaceh#harispesialnyaibu #kadountukibu#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_jakarta

Saya pecinta rujak yang segar dan pedas. Musim favorit saya musim mangga, karena banyak pilihan jenis mangga yang matang, mengkal atau muda.Selain dibuat manisan cianjur pedas, saya penasaran dengan rujak kweni khas aceh visualnya bikin ngiler dan uniknya pakai kolang kaling. Dan ini memang juara banget sedapnya karena buah kweni di jus jadi kuah rujaknya duh semua rasa ada di mulut.. ga heran dipasaran harganya 60-75rb untuk 800gr-1kg.. silahkan mencoba.