Kroket Kentang

Saya tim takjil asin, siapa yang suka takjil asin, cungg.. ☝
Renyah dan hangat gorengan, membuat lidah bergoyang, bisa juga disimpan di freezer untuk stok ya, sewaktu-waktu tinggal goreng..😋
Inspirasi resep by mba @fitrisasmaya
#Semangcook_NggaweTakjil
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#SerbaSerbiTakjil
#RamadanPilihMasak
#GenerasiAprontis
Kroket Kentang
Saya tim takjil asin, siapa yang suka takjil asin, cungg.. ☝
Renyah dan hangat gorengan, membuat lidah bergoyang, bisa juga disimpan di freezer untuk stok ya, sewaktu-waktu tinggal goreng..😋
Inspirasi resep by mba @fitrisasmaya
#Semangcook_NggaweTakjil
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#SerbaSerbiTakjil
#RamadanPilihMasak
#GenerasiAprontis
Cara Membuat
- 1
Isian
Siapkan bahan.
Panaskan pan, masukkan margarin, tumis bawang merah dan putih hingga harum. - 2
Masukkan ayam, bola-bola daging homemade, tumis hingga berubah warna. Masukkan wortel, buncis, garam, gula pasir dan kaldu jamur juga lada bubuk. Tuang larutan susu, aduk cepat. Cek rasa, matikan api.
- 3
Kulit
Siapkan bahan. Lelehkan margarin, susu cair. Setelah margarin cair, masukkan tepung terigu, aduk cepat.
- 4
Pindahkan ke mangkok, tuang kuning telur lebih dulu, aduk cepat. Lalu putih telur. Aduk kembali.
- 5
Timbang bahan kulit @40 gr. Pilihkan bahan kulit, beri isian 1 sdt. Tutup, kepal-kepal, bentuk lonjong/sesuai selera.
- 6
Pelapis:
Aduk terigu dan air jadi satu, jangan terlalu encer. Lalu guling-gulingkan di tepung roti yang telah diblender. Lakukan hingga habis, jika langsung digoreng, taruh dulu di chiller 10-15 menit. - 7
Tadaaa.. Sudah jadi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Pertama dapet resep ini di ig tapi lupa siapa sumbernya😁 dijadiin cemilan sehat oke, dijadiin lauk pun oke👌 aku bikin 2x resep buat stok cemilan frozen di kulkas, jadi kalo pengen ngemil tinggal goreng Yanti -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Assalamualaikum selamat malam smuanya...Seru nya habis ikutan party golden batik apron...Grup kami di beri nama asinan bogor, terdiri dari mba yuna, mba lila, mba desi, mba arie, mba windu, mba yani, mba wiwin, mba santy, emma dan aku...Seru banget... Terimakasih atas kerjasamanya dear, kompak selalu yaa...Nah krna half party nya wajib bawa makanan tradisional kali ini aku bawakan kroket kentang basil Cooksnap dari mba desi..Enak banget deh. Bisa dijadikan frozen juga loh. Terimakasih resepnya mba @desi_k2 ... Sehat selalu ya..Saya reshare resepnya tapi resep aslihya pakai daging sapi giling sedangkan saya menyesuaikan stock bahan yg ada dirumah yaitu pkaia daging ayam giling. Tetep enak kok... Yuk dicoba #JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#KueBuatHalfwayParty#bakerpad_jajanantradisional#RayainBarengAsinanBogor Badoci -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Masih melanjutkan penghabisan kentang, dan masih salah satu jajanan favorit maka kita coba bikin kroket kentang. Kalau beli sendiri harganya lumayan mahal dan belum tentu puas 😅 akhirnya bikin 2x jumlah resep, yang 1 bagian bisa disimpan di freezer biar gampang tinggal goreng kalau lagi butuh cemilan. Praktis dan enyak🥟 Azka Layyina -
Kroket Kentang Kroket Kentang
He ... he ... renyah banget .... lumerrr di mulut .... buat yuuuk ... wk ...wk... 😋 DapurErwiN -
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Kangen cemilan bikinan mama, jadinya belajar bikin sendiri, mama ngasih tau bahan2nya, awalnya bikinnya kira2 aja bahannya, sampai akhirnya 3 kali bikin, baru deh tau takaran resepnya. Kalau saya skali bikin banyakan, jd besok2 kalo mau ngemil, tinggal kluarin dari freezer lalu di air fryer atau digoreng sebentar, biar gak ribet kalo kepengen ngemil, jadi slalu ada stok cemilan di freezer. Sajikan dengan saus cabe cair lebih enak. 🤤 vanessa -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Source : @happy_endahsaperdana nih bikin kroket kentang sendiri, ternyata ga sesusah yg di bayangkan 😅..kentang lagi murah di tempatku sekilo 5ribu, kemarin beli sampai 3 kilo, auto mabok kentang 🤣.aku nyari inspirasi olahan kentang di akun mba Endah, sekalian buat posbar spesial ultah Genk Peda ke 5, nemu resep ini, pas di lihat² okelah gampang, Alhamdulillah jadii dan ga banyak drama, dan karena di resep ada penambahan pala, bisa dong di ikutin posbar GAS sekalian 😁.#AromaRempah#GAS2025#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#GenkPeDaKu5Tahun#CooksnapSpesialAdminPeriode4 Nyanyah -
Kroket Kentang Kroket Kentang
#PejuangGoldenBatikApronPertama kalinya bikin jajanan pasar ini😁😁Nyoba resep mba @pawonerna_9058048, saya modif sedikit. Hasilnya enak, not bad lah untuk pemula macam saya😁 paksu juga suka, makasih mba🙏😊Suka banget ama kroket kentang, dan karena di sini agak susah nemunya, makanya penasaran buat bikin sendiri deh🥳 Widi -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Cooksnap dari @cook_5108304 , tapi kentangnya dikukus. Soalnya minyak masih langka tshaaayy..Sekalian setoran awal untuk #PejuangGoldenBatikApronBismillaah.. Rizki Niektarinda -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Ibu hamil itu perlu makanan yang bergizi dan higienis. Nah kroket homemade ini bisa menjadi salah satu cemilan sehat untuk ibu hamil. Selain sebagai cemilan juga bisa sebagai pengganti nasi untuk ibu yang selama masa kehamilan nggak bisa makan nasi buhkan nyium aroma nasi 😅. Selain ibu hamil si kecil juga bisa ikut menikmatinya. Biasanya ibu yang sedang hamil dan punya balita kalau masak atau bikin cemilan agak ribet jadi bikin cemilan praktis aja yang bisa dikonsumsi ibu hamil dan balita. Selain itu kroket ini bisa dibekukan dan digoreng pada saat akan dinikmati.Untuk resep saya cooksnap dari mbk @iqhaqyuth dengan beberapa modifikasi bahan dan takaran.#SupportBumil#BarapiManjuhu#TulakKaKaltim#Cooksnap_Kaltim#CookpadCommunity_Kalteng Silva Malexhi -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Kalian tim kue manis apa kue asin? Kalau aku si tergantung kebutuhan aja, kadang asin kadang manis🤭Si kroketnya enak dan lumer banget nih. Anak lanang aja sampai nambah terus. Belum habis sudah minta di bikinin lagi, katanya "kok ini kayak yang beli di toko bund? enak lhoo" kayak pernah beli aja dia😂😂Yuk cobain sist💜Source : Dety Kusuma dengan modifikasi#AkuAsin#KampoengRamadan#PekanPosbarManisGurih#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos_Kueku#KopiJos #SelaluIstimewa#GA_TheNextLevel Ratna Puspita -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Resep asli dari mba Dety Kusuma.Terimakasih resepnya...Beberapa bahan menyesuaiakan. LinaKuw
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)