Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, अदरक, को काट ले।
पनीर भी काट ले।
- 2
पैन मे तेल गर्म करे। तेल मे जीरा, चक्र फूल, तेज पत्ता, इलायची ङाल कर भून ले। अब इसमे कटा हुआ प्याज, टमाटर, अदरक, काजू ङाल कर भून ले।
- 3
तेज पत्ता निकाल ले। ठंडा होने पर पेस्ट बना ले।
- 4
अब पैन मे घी डालकर गर्म करे। कटी हुई शिमला मिर्च ङाल कर भून ले। कवर लगा दे।
- 5
अब इसमे पेस्ट डालकर मिक्स कर ले। हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर नमक डाल कर मिक्स कर ले।
- 6
फ्रेश क्रीम डालकर मिला दे। कवर लगा कर ग्रेवी को पकाए ले। ऐसा करने से सभी मसाले अच्छी तरह पक जाएगे।
- 7
गर्म मसाला ऑर कसूरी मेथी भी डाल कर मिक्स कर ले। कटा हुआ पनीर डाल दे। कवर लगा दे । सभी मसाले पनीर मे मिक्स हो जाएगे।
- 8
तैयार है पनीर मसाला। हरे धनिए और हरी मिर्च से गारनीश करे।
- 9
नोट : शिमला मिर्च आप्शनल है। लहसुन का उपयोग हमने नही किया है आप कर सकते है।
प्रतिक्रियाएं
द्वारा लिखी
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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पनीर बटर मसाला नाम ही काफी है, अगर भूख नहीं भी हुई तो भी आप खाना खाएंगे। बच्चे हो या बड़े पनीर बटर मसाला सबको बहुत स्वादिष्ट लगता है। तो फिर देर किस बात की बना कर सबको खिलाईये। पनीर बटर मसाला खाने में बेहद स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान है। आप इसे रोटी, पराठा, पूरी, नान या मटर पुलाओ के साथ परोस सकते है।# Divas
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#G44 शाही पनीर विद आउट शाही पनीर मसाला#week17शाही पनीर के बिना कोई भी पार्टी पूरी नही होती है किसी भी पार्टी मे सबसे पहले खाने के लिस्ट में शाही पनीर का नाम जरूर आता है इसलिए यहां पर मैं अपनी रेसिपी को शेयर कर रही हूं जो कि किचन के मसालों से बनाई गई है बनाने में भी आसान है और खाने में भी इसको स्वाद एकदम हलवाई जैसी शाही पनीर का लगता है
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पनीर शिमला मिर्च की सब्जी(Paneer Shimla mirch ki sabzi recipe in Hindi)
#wkपनीर का इस्तेमाल करके हम कई तरीके की रेसिपीज बना सकते हैं। कड़ाई पनीर और पनीर बटर मसाला के अलावा हम पनीर से और भी कई रेसिपीज बना सकते हैं। पनीर कैप्सिकम एक ऐसी ही पनीर से बनी सरल और आसान रेसिपी है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है।
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#HP#पनीरशिमला मिर्च हम बहुत तरह से बना सकते है। इस बार हमने पनीर और आलू भरकर बनाई है। साथ मे टमाटर की ग्रेवी भी बनाई है। स्टफड शिमला मिर्च को शैलो फ्राई किया है, और टमाटर की ग्रेवी के साथ सर्व किया है।
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