Masih punya makanan sisa? Solusinya yaa...habiskan 😁. Atau kalau mau, bisa banget diolah jadi menu yang baru. Kenapa sih ga langsung dibuang? Karena pada akhirnya, sampah makanan yang kita buang dalam tas plastik lalu menumpuk ternyata bisa menghasilkan gas metana, yang pastinya bisa memberikan dampak buruk bagi lingkungan kita. Ga mau kaan kalau bumi kita makin sedih 😉.Seperti kali ini, makanan yang tidak habis, saya recook untuk brunch aja, Lumpia Basah. Untuk bahan isiannya bebas aja sih, ini saya pakai lebihan dari sarapan, ada ikan sambal gami dan tumis tauge wortel yang saya tambahkan telur orak-arik. Untuk sayurannya saya tambahkan selada, dan tekstur kresnya saya memanfaatkan kulit semangka yang biasanya terabaikan dan langsung masuk tempat sampah. Kulit semangkanya ambil bagian putihnya aja ya, rasanya seger mirip timun.Walaupun leftover, tapi tetep sehat ya, rasanya juga enak banget, gurih, pedes, fresh, semuanya ngeblend 😍. Sengaja ga saya goreng lumpianya karena biar lebih sehat tentunya 👌.Source: @heshidayat#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenBatikApron#Minggu11#KopiJos#KopiJosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Masih dengan tema lumpia. Masih ada sisa rebung, terus penasaran bikin lumpia basah / lumpia yang tidak digoreng.

Saya & keluarga penikmat lumpia basah, sampai suatu hari saya iseng tanya sama pedagang lumpia basah yg coklat² nya tu apa ternyata mamang baik hati ngasih tau bahwa itu bengkuang direbus sama air gula merah, nah sisa air rebusan dicampur air aci/tepung kanji, terimakasih info nya mamang lumpia basah semoga laris manis 😁 selebihnya saya lihat cara mamang lumpia memasaknya.

Bunda lagi puasa nih pingin buka puasa pakai lumpia basah. Yaudah cus deh bikin

Bhnnya ada semua, isinya yg membuat perut kenyang, bebas saja isinya sesuai selera saja. . .Ada yg jual Di bekasi perum3, isinya beef slice @10.000. .Isinya: Makaroni, Sosis Ayam, Selada Amerika (di kebab gitu), saus sambal, saus tomat, saus mayonaise.Kulit: 2lembar kulit lumpia segar/ pcs.Cuzz ke dapur basah 💧💦.

Biasanya yg jual lumpia basah isiannya pakai bengkuang.. ini diganti lobak

Source : @liliana.wijaya68Ini enak banget. Nggak sadar udah habis 5 buah. Hehe. Merasa tidak begitu bersalah karena nggak digoreng.Isiannya suka-suka. Harusnya rebung, ayam/udang, tahu, daun bawang, taoge, wortel. Tapi saya nggak punya, sesuai bahan yang ada saja.Tadi saya pakai 1/2 resep kulit. Resepnya pas, kulit tidak mudah sobek.

Lumpia basah yang lembut dan enak banget menurut saya. Paduan sempurna dadar dan rebung menciptakan rasa pas hingga "mau, mau dan mau lagi". Resep asli dari bukunya bu Sisca Soewitomo dengan beberapa modifikasi.

Pertama kali tahu lumpia basah waktu masih jaman kuliah dulu di Bandung. Pulkam ke sini jarang banget nemuin lumpia basah. Akhirnya browsing2 deh.. dan setelah dicoba masak rasanya ga kalah enaknya 😋😋

masih dalam keadaan lockdown dan gabisa kemana2, kepingin lumpia basah dan kebetulan di tukang sayur bahan2 nya ada. jadi lah lumpia ala abang2 ini😁

Bismillah, lagi males makan nasi tapi laper. Nggak mau yang berat-berat. Bikin lumpia basah aja..Source: Mella Soeboeh (dengan modifikasi resep)#RevisiMenuRevisiHidup#PejuangGoldenApron2

karena suka banget lumpia basah dan harga lumpia basah naik mulu di depan kampus cyinn akhirnya nyoba trial lumpia basah dirumah