Gulai Kacang Panjang

Risa Pratiwi
Risa Pratiwi @Risa_kitchen27

Kacang panjang biasanya ditumis atau dioseng2. Kali ini kacang panjang kita masak gulai yuk.. Ditambah ikan teri sebagai perancahnya..
Mantap ^__^

Gulai Kacang Panjang

Kacang panjang biasanya ditumis atau dioseng2. Kali ini kacang panjang kita masak gulai yuk.. Ditambah ikan teri sebagai perancahnya..
Mantap ^__^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 250 gramKacang Panjang
  2. 100 gramIkan teri
  3. 500 mlSantan Cair
  4. 10 buahCabai (Cabe) Merah
  5. 5 siungBawang Merah
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 2 cmJahe
  8. 2 cmKunyit
  9. 3 ruasLengkuas (Laos)
  10. 1 batangSerai
  11. 1 lembarDaun Kunyit
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan-bahan diatas.
    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.
    Tumis bumbu yang dihaluskan tadi dengan minyak goreng secukupnya.
    Masukkan serai, lengkuas dan daun kunyit. Masak hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ikan teri yang sudah dicuci bersih.
    Masukkan santan cair. Masak sebentar agak mendidih.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang. Masak sebentar. Tambahkan garam.
    Tambahkan santan kental. Tunggu hingga santan mendidih dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risa Pratiwi
Risa Pratiwi @Risa_kitchen27
pada
Mencoba berkreasi di dapur.. ^__^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa