Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. secukupnyaIkan Tongkol
  2. 4 siungBawang Putih
  3. 5 siungBawang Merah
  4. 7 buahCabai (Cabe) Merah
  5. 2 cmKunyit
  6. secukupnyaAsam Jawa
  7. 5 sendok makanGula Merah
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)
  10. secukupnyaDaun Salam
  11. secukupnyaDaun Pisang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    ikan tongkol yg sudah dpotong2, cuci bersih

  2. 2

    haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, kunyit, gula merah, dan asam

  3. 3

    beri garam dan penyedap

  4. 4

    campur ikan dg bumbu halus, beri garam dan penyedap..

  5. 5

    siapkan daun, lalu alasi dg daun salam, taruh ikan diatas daun salam, bungkus, lalu di kukus hingga matang!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arifatus Sholehah
Arifatus Sholehah @cook_2009471
pada
Tanjung pinang
semangat memasak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa