Sundubu artinya tahu dan jjigae : sup sup an. Jadi ini Sup tahu pedas ala korea. Suka bikin mupeng kalo lagi nonton drakor.Memanfaatkan bahan bahan yang ada dikulkas saja dan sisa sisa lauk hewani nabati yang masih ada 😆.Yang pasti harus ada tahu ya.#sundubujjigae #suptahukorea #masakankorea

Basic resepnya memang Sundubu Jjiggae tapii karena pake sayuran seadanya yg ready di kulkas jadi di bilang ala2.Resep asli nya cuma pake tofu dan telur saja,tanpa tambahan protein lain.Kebetulan cuma punya tahu biasa,jadi pake yg ada saja

Gara gara mantengin youtube nya maangchi kemudian mendadak laper. Pakai bahan seadanya dikulkas. Sedaaappp... dimakan pake nasi hangat. Enak banget!!!

Kata anakku ini mirip seblak 😅 Tapi setelah dicicipi rasanya gak mirip seblak sama sekali. Sama-sama pedas, kalau seblak bercita rasa kencur, sundubu bercita rasa gochujang (pasta cabe Korea yang terbuat dari cabe merah + beras ketan + kedelai yang difermentasi).Kalau menurutku rasanya mirip Tahu Tauco Pedas. Enak. Bisa dimakan bersama nasi, atau digadoin di suatu sore yang hujan untuk menghangatkan badan 😁Yuuk cobain...#cookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#pekanPosbar #tahutempe#olahanTahu#masakanKorea

Merupakan masakan dari korea dengan bahan khas tahu putih yang lembut atau tofu dan beberapa sayur .Bisa untuk hidangan buka puasa ya...

Alias sup tahu korea, warnanya aja gonjreng tapi ga pedas banget paling level 1 doang.Kali ini coba masak sup yang cuma ditonton di drakor kayaknya enak banget pas nonton lagi laper siiih 😄Dan kalau ingin lebih mantap pakai kaldu rebusan ikan teri (skip) Saya coba ini resep praktis aja. Kata anak saya yang pernah ke korea uda mirip banget rasanya hehe 😁👍#masakan_korea#CookpadComunity_Jakarta

Siang menjelang sore ini hujan deras sekali, pengen makan Yang anget Dan pedas. Karena bosan dengan olahan mie alhasil bikin sup tahu pedas.

Efek drama Korea memang hebring! Bawaannya mao makanan Korea mulu ahahah.. tp akhirnya mencoba sendiri bikin Sundubu Jjigae, alias sup tahu pedas. Yumm! Dicoba yuk

Bikin sundubu pakai bahan yg ada di rumah... versi komplitnya harus pakai jamur² an dan daging sliceJigae base seger bgt dimakan panas² 😊Utk tingkat kepedasannya sesuaikan dg selera msg² ya

Source: Youtube Future NeighborMenu makan siang hari ini. Pedes banget buat lidah saya tapi enak kok. Resep asli bisa lihat di Youtube Future Neighbor ya, yang saya catat di sini yang sudah saya sesuaikan dengan selera dan bahan yang ada di rumah.Ga banyak sih perubahannya, untuk bumbu saya samakan dengan resep asli, minus gochujaru (cabai bubuk Korea) saja. Kalau untuk bahan isiannya, protein hewaninya saya ganti dari potongan daging sapi menjadi daging ayam giling. Lalu irisan cabe dan kentang saya hilangkan, saya ganti dengan soft tofu. Untuk jamur, di resep asli pakai shiitake dan jamur tiram sedangkan saya pakai champignon, enoki, dan jamur kuping, sesuai bahan yang ada aja.Tip dari yang punya resep:Cicipi dan koreksi rasa setelah supnya matang sempurna. Kalo pas baru mateng banget langsung dicicip semuanya bakal berasa pedas dan tajem banget. Jadi tunggu kira-kira sekitar 10 menitan lah setelah matiin kompor.

Source : Evis Dewi SarwendahMba #EvisDewiSarwendah kali ini kedapatan KRECO #KegiatanRecookCoboy yang ke #2 "Cookpad Community Suroboyo"Hmm... Sempat galau mau bikin semua, tapi apalah daya hanya bisa bikin satu resep saja. Alhamdulillah.Sundubu Jjigae alias sup tahu pedas korea banyak versi. Saya coba bikin yang mendekati versi aslinya, tapi dengan bahan menyesuaikan yang ada. Sundubu jjigae biasanya divariasikan dengan nasi atau mie ramen sebagai karbonya. Naah... Dengan kearifan lokal, pakai tahu putih bukan tofu, nasi saya ganti dengan cilok nasi. Tetap terpenuhi karbonya. Udang saya ganti dengan baso udang karena di korea sendiri selain menambahkan seafood bisa diganti dengan baso ikan udang daging, telur sebagai alternatif. Untuk bumbu2nya, baput dan jahe saya parut agar harumnya menguatkan rasa. Tingkat kepedasan lumayan pedas bagi penyuka pedas seperti saya. Tidak ada penambahan tomat karena saus gochujangnya sudah mengcover semua, mulai dari rasa pedas maupun asam. Yuu' aah cobain moms, pasti ketagihan😃😋#KRECOEvis#Cookpadcommunity_Surabaya#sundubujjigaecilok

Siang2 kelaperan ga ada lauk karena males banget mau masak. Tapi pas liat blognya Maangchi, ngiler banget liat si chamchi jjigae nya. Liat bahan2nya ada semua, tapi di resep aslinya pakai 4 kaleng tuna. Di rumah tuna kalengnya cuma punya 1 kaleng sama sisa setengah kaleng yang ada di frezzer. Biar isinya banyak jadinya saya tambah jamur champignon dan zukini aja karena kebetulan masih punya stock di kulkas. Hehehe...Aslinya si chamchi jjigae ini dimakannya macem dibungkus pake daun selada gitu, pake nasi juga dan pake ssamjang. Tapi berhubung di rumah adanya nasi aja ya pake nasi dan telur ceplok udah enak banget.. Setelah matang saya tuang minyak wijen, di resep asli si ga pake. Hehehe...#PejuangGoldenApron2