Karena tinggal di luar negeri membuat saya lbh mudah menemukan bahan2 berkualitas utk lasagna plus dgn harga relatif terjangkau, saya pnh coba bbrp kali versi lasagna tp yg satu ini yg paling mantap. Lupa dpt resepnya dmn krn sdh saya salin, mgkn food network dan semacamnya.Silakan mencoba!

Lasagna merupakan pasta khas Italia yang biasanya disajikan dengan Ragu Italian Meat Sauce (atau yang biasanya kita tahu sebagai Bolognese Sauce). Kadang ada beberapa juga yang menambahkan sayur, masakan laut, atau bahan lainnya yg sesuai selera. Dan selain itu yang khas dari Lasagna ini adalah Saus Putih nya atau yg dikenal sebagai Bechamel Sauce. Bechamel sauce sendiri adalah satu dari lima saus khas dalam kuliner Perancis yang bahan dasarnya dari susu, terigu, butter dan keju dengan tambahan bubuk biji pala yang membuat nya semakin khas.

Anak kost. Review: lasagna reminds me of a scene in Garfield movie where he and his friends making lasagna :D. This lasagna tastes okay, but just not my favorite kind of pasta, it's too heavy with the meat and all. I would recommend to add veggies into the sauce. The sauce is also a bit runny because I also added water though the crushed tomato contains enough water for the sauce. Another suggestion: blow the cheese on top with torch.

Gara gara males tekoor beli seuprit lasagna di salah satu resto pizza, sebut saja XX :p, maka voillaaa jadilah ubrek2 dapur bkin homemade lasagna, rasanya enaak dan bikinnya gak se syusah kliatannya, dapet porsi jumbo dgan harga mureehh syekaleeee..marii d simak resepnya :D

Buat yang suka bikin spaghetti bolognaise, resep Lasagna ini cuma kaya 1 step up dari spaghetti bolognaise, apalagi buat yang udah pada jago bikin saus bolognaise nya; The rest is easy peasy ;).Resep ini aku sourcing dari allrecipes.com, tapi karena udah bisa nebak gimana "over"nya orang Itali kalo masak, takaran keju, daging dan tomatnya aku sesuaiin sama porsi Indonesia. Hasilnya light dan ngga eneg (karena honestly biasanya kalo ke resto jarang bisa abis 1 porsi lasagna, n kalopun abis, pasti penuh perjuangan hahaha), balanced antara asin saus keju dan asem-manis saus bolognaise nya. Downfall nya adalah, bahan yang digunakan memang cukup mahal.. tapi worth it deh kalo udah jadi karena emang enaaakkkk..*Sorry fotonya cuman sempet waktu dia di dalem oven, heheheKey points:-Pasta Lasagna yang sering banget ditemuin di supermarket adalah Lasagna "no pre-cook" atau "no-boil". Kalo pake yang ini, pasta Lasagna nya ga perlu direbus dulu, tapi langsung disusun di loyang dan dipanggang. Kalo pake Lasagna yang biasa, masaknya sesuai petunjuk kemasan.-Kalo Lasagna no-boil, mudah sekali untuk lapisan Lasagna paling atas tidak termasak sempurna walaupun telah dipanggang lama (masih seperti kerupuk). Untuk menghindarinya, pastikan saus bolognaise tertuang rata sampai ke ujung pasta, atau khusus pasta paling atas bisa direndam dulu.-Kalo lebih terbiasa bikin bolognaise pake saus instan, berarti tinggal ikutin petunjuk cara pakenya sausnya aja yaaa..

Dijamin enak 😋

Saya membuat lasagna biasa menggunakan pirex sedang ukuran 20cm x 30cm.. Selamat mencoba 🙌🏻

Bismillah,,,,Alternative lain menu untuk sahur atau buka puasa, bisa di simpan di kulkas lalu di panaskan terlebih dulu saat mau di sajikanSource : Busek @aop_indonesia ( bu sekretaris ) @fitrisasmayaDalam resep ini saya tuliskan untuk 1 resep, tapi yang saya bikin untuk 2 resep pake aluminum cup yang gede#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Sidoarjo#cookpadcommunity_Surabaya#cookpad_AOP#dapurbuhadi_week_21_2019

Kembali memanfaatkan daging kurban saya buat lasagna. Kali ini saya tidak membuat bolognes sendiri, saya beli yang sudah jadi.Lasagna pertama saya sebenarnya bisa dibilang gagal karena terburu-buru, lasagna saya tidak matang. Tenang saja, saya kasih tips supaya lasagnanya matang dan nikmat.

Kalo beli ini satu cup mihil bingit. Mending bikin sendiri bisa jd banyak. Nah yg ini lasagna buat anak dan suami. Eh pada bener ga sih bilang lasagna? Yang bener itu pengucapannya Lah-Za-Nya ya hehe

Kalau bicara tentang aneka pasta, saya selalu teringat dengan anak pertama saya, dia suka banget dengan menu-menu aneka pasta mulai dari macaroni, spaghetty, lasagna dll.Berhubung tantangan coboy minggu ini Cooksnap Ci @Yennylaurensia170123 pilih-pilih yg sejenis dengam balon callenge, yups lasagna lah pilihan saya🥰🥰#SnapanCoboy_YennyLaurensia#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#BALONChallenge#AnekaPasta

Nyoba lasagna sheet dari lafonte baru