Empal Gepuk

Resep empal ini udh pernah sy posting disini barengan sama nasi kuning. Mungkin agak susah cari resepnya krn digabung. Nah kebetulan kemarin sy bikin lg jd ini sy posting sendiri empal nya. Empal ini enaak , lebih enak dibanding punya nyonya yg top di bandung itu. Menurut sy lho 😁 krn rasanya semua pas sesuai selera sy ga kemanisan. Pkknya enak lah. Layak dicoba
Empal Gepuk
Resep empal ini udh pernah sy posting disini barengan sama nasi kuning. Mungkin agak susah cari resepnya krn digabung. Nah kebetulan kemarin sy bikin lg jd ini sy posting sendiri empal nya. Empal ini enaak , lebih enak dibanding punya nyonya yg top di bandung itu. Menurut sy lho 😁 krn rasanya semua pas sesuai selera sy ga kemanisan. Pkknya enak lah. Layak dicoba
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, tidak usah dipotong2
- 2
Di dalam wajan masukkan santan, daging, bumbu halus, salam, sereh, gula merah, air asam, garam dan gula secukupnya
- 3
Masak daging kalo sudah mendidih kecilkan api
- 4
Masak daging sampai setengah empuk dan kuahnya menyusut. Cicipi
- 5
Angkat daging, potong dan pukul2 sampai daging agak pipih
- 6
Kembalikan daging ke dlm wajan, masak dg sisa kuah sampai daging benar2 empuk
- 7
Empal yg sudah empuk. Siap digoreng
- 8
Goreng sebentar saja empal dalam minyak panas. Empal siap disajikan. Sedaap 👍
Resep Serupa
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Dapet daging kurban, saya membuat empal gepuk. Proses memasaknya memang sedikit lama, tapi dagingnya benar-benar empuk. Resep ini saya cooksnap dari mbak @xanderskitchen#GenerasiAprontis Ira H -
Nasi kuning rice cooker dan Empal Gepuk Nasi kuning rice cooker dan Empal Gepuk
Salah satu menu bekal sekolah anak2 selain nasi uduk 😉 ya nasi kuning ini. Bikinnya gampang tinggal colok di rice cooker. Biasa lauknya telur balado, mie goreng, tempe orek, perkedel, empal daging. Kali ini sy pakai lauk empal. Empal, perkedel, sambal sy bikin sehari sebelum nya jd pas pagi2 tinggal goreng dan masak nasi kuning nya aja krn kalo semua dimasak pagi ga bakalan keburu 😁 Sy lebih suka makan empal bikinan sendiri dr pd beli yg top punya Nyonya yg di bandung itu 😄 bikinan sendiri manisnya pas , empal beli biasanya maniiis banget. Ga suka. Empal ini bisa dimasak dlm jumlah banyak, simpan di kulkas kapan mau makan tinggal goreng Xander's Kitchen -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Biasanya saya ga pernah buat empal pakai santan, tapi karena ini empal gepuk dan resep ini sliwar sliwer di pikiran saya pengen nyobain, bandingin sama empal yang biasa saya buat, kemarin akhirnya nyoba bikin. Enak juga, gurih banget! Tapi saya lebih suka resep saya biasanya tanpa santan, udah kebiasaan makan yang tanpa santan kali yaa vellypricilya -
Empal gepuk Empal gepuk
Baru belajar bikin empal..resep nya dari cici @xanderskitchen..tp ak ubah sedikit krna mengais" bahan sisa di kulkas..😅😅 Novia Ratna Dewi -
Empal gepuk ala xander's kitchen Empal gepuk ala xander's kitchen
☆22.05.2018☆ empal ini enak banget lho trus buatnya juga ga susah cm makan waktu jadi kalo mau buat mending sekalian banyak 😅 Tadi berhubung buru2 jadi gorengnya asal aja..ga dgoreng juga enak kok 😊 Thanks ya ci jun uda berbagi resep dan ijin share resepnya 😊 Reethania -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Haii moms..Alhamdulillah stok daging msh ada, aku langsung buat stok empal gepuk aja biar pas brangkat kerja langsung goreng tuk sarapan ataupun dibawa jadi bekal makan siang. Yukk..di coba moms,, resepnya ci @xanderskitchen ini uenaakk buanget.Kmrn sy buat sate empal juga asli maknyuss,, btw jangan lupa makannya pake sambal bawang yaa biar nikmatnya puwoll😆😜#CookpadCommunity_Jakarta#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) -
Empal gepuk Empal gepuk
Sering kali kebayang makan empal gepuk yg empuk & enak, eee nemu resep milik ci Xander's kitchen yg mantap bangett. Dwi Prasetyawati -
Empal gepuk with kangkung saus tiram Empal gepuk with kangkung saus tiram
Berhubung rendang udah pernah masak, gantian deh olah daging jd ke empal. Sama sama bisa buat makan beberapa hari kedepannya kaann...tinggal mix n match ajah sama variasi menu sayuran dapoer_ibuksultan -
Empal gepuk Empal gepuk
Ini salahsatu lauk hidangan lebaran kemarin😊. Abaikan penampakannya yg hancur,karena masih nyisa sy angetin, ehh malah tambah sedep rasanya😋. Source : ci Xanderskitchen @cookpad😘🙏 dapurtehnia -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Bosen masak daging sapi dengan menu kuah², jadi deh dibikin kering aja, jadi empal gepuk. Mumpung lagi banyak daging sapi dari qurban, mari kita eksekusi 😁😂.#kuraskulkas Winda Afriliani -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Empal gepuk adalah makanan khas Jawa Barat dan biasanya jadi menu wajib di restoran2 Sunda. Cita rasanya yang manis gurih, cocok disantap dengan nasi hangat, lalapan, dan sambel.Resep dari ci Xander Kitchen ini sangat praktis deh, jadi wajib dicoba😋.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#week47Resep minggu ke-47 Golden Batik Apron Dapur Loli😋 -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (23)