Soto Ayam Bening ala Indy #postingrame2_soto

Lagi mendung gerimis dari subuh. Bawaan pengen makan yg seger, pedes, panas berkuah. Pascok nih masak soto. Sekalian untuk setoran postingrame2 kan 😊. Alhamdulillah endeuusss 👍👌. Duo anak gadis kesayangan sampe nambah-nambah 😄.
Soto Ayam Bening ala Indy #postingrame2_soto
Lagi mendung gerimis dari subuh. Bawaan pengen makan yg seger, pedes, panas berkuah. Pascok nih masak soto. Sekalian untuk setoran postingrame2 kan 😊. Alhamdulillah endeuusss 👍👌. Duo anak gadis kesayangan sampe nambah-nambah 😄.
Cara Membuat
- 1
Potong dada ayam beberapa bagian, cuci bersih, beri garam dan air perasan jeruk lemon/nipis/cuka, remas-remas, diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih kembali, tiriskan. Kemudian rebus ayam dalam air mendidih sebentar saja. Buang air rebusan pertama. Selanjutnya didihkan 1.2 lt air. Lalu rebus kembali ayam tadi beserta rempah daun.
- 2
Sambil merebus ayam, tumis bumbu halus menggunakan minyak sayur sampai harum dan matang (supaya gak langu). Lalu beri sedikit air, aduk rata. Kemudian masukan tumisan tadi kedalam rebusan ayam, Aduk rata. Beri garam dan gula. Masak sampai ayam matang. Tes rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor. Kuah siap digunakan. Angkat potongan ayam, tiriskan. Goreng sebentar, lalu suwir-suwir. (Boleh juga tidak digoreng dulu).
- 3
Penyelesaian/penyajian : tata soun, irisan kol, touge, suwiran ayam, potongan tomat dan potongan telur dalam mangkuk saji. Beri taburan seledri, bawang daun, dan bawang goreng. Lalu siram kuah panas soto. Sajikan bersama sambal rawit, air perasan jeruk nipis/limau, emping melinjo dan nasi hangat. MasyaAllah nikmaaatt 👍👌.
Resep Serupa
-
Soto ayam bening Soto ayam bening
Suami request soto bening,cari resep ketemu punya mba Indi, Alhamdulillah seger..source:@indryhapsari914 Meli Ummu Anisyah -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Biasanya liat foto foto para master Cookpad ada celemek, sutil, talenan Cookpad dan macam macam lain tu bikin #DutaRecookPontianak yang pemula ini bertanya tanya gimana dan dimana dapetinnya. Terjawab waktu baca suratnya Mamah Cookpad kalau di event kali ini ada bonus sutil dan sarung tangan Cookpad.Wow banget kan, #DutaRecookBeraksi wajib dong ikutan #BelanjaIdeDipasarCookpadDan semoga dengan bahan belanjaan ayam negeri, toge, kentang, bihun sama telur ayam buat bikin soto ayam pakai resepnya mba indry hapsari ini bisa beruntung dapetin #SarungTanganCookpad dari Mamah, aamiin ❤️❤️ Kiki Fhatria -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Sourse: Indry HapsariSotonya Subhanallah Alhamdulillah ...segernya luar biasa, lezatnya menyatukan rasa👌🤤😊#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin #DiRumahAja #CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Tabalong#Cookpadcommunity_Kalsel zuniatul yuta -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
menu hari ini adalah soto. sebenernya kadang males klo masak menu ini karna printilan nya banyak banget..klo hidayah lagi ngga nemplok.. sudah bisa dipastikan .. saya malas masak beginian.. wkwkwkwk..😅😅🤣🤣jangan ditiru ya mommies... perbuatan saya sungguh tidak terpuji 🙈🙈😂😂🥴🤦♀️nah, mumpung cuaca lagi hujan terus nihh.. pasti enak klo makan soto panas-panas.. dan ternyata kk dan dd juga papanya anak-anak doyan bangett.. sampai nambah-nambah makannya..rempah dari jahe bisa menambah rasa hangat di badan..daripada lama.. yuk cuzz buat..Source : Indry Hapsari#pejuangGoldenApron3#Mingguke35#MasakItuSaya#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Solo Josephine Octora (Wanda) -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Dah lama banget pengen bikin soto bening sendiri secara di Banyumas rata2 jualnya soto Sokaraja yang pake bumbu kacang. Akhirnya beberapa waktu lalu memantapkan diri bikin soto bening dengan kerempongan bocil2 😁 Saya pake resepnya mba Indri Hapsari ya tapi saya rebus ayamnya satu kali,,enak banget hasil resepnya 👌 Yesi -
Soto Ayam Kampung Kuah Bening Khas Sunda Soto Ayam Kampung Kuah Bening Khas Sunda
Bismillaah... Assalamu'alaikum...Minggu Ke-3, 18 Februari 2025Udah beberapa Minggu belakangan ini cuaca seringnya mendung dan hujan, enaknya tuu makan yang berkuah panas, pedas dan asem seger gitu. Jadilah aku bikin soto ayam ini, rasanya mantep banget 👌, alhamdulillah keluarga syukaaa 💕#SemangkukSoto#Pais_HayuNyoto#GAS2025#CookingCommunityClass_KulinerKhasJawaBarat#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJawaBarat#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Musim pancaroba gini enaknya makan yg berkuah dan pedas gurih 🤩 nyobain resepnya teh Indy 👍🏼👍🏼cucok meong, pdahal bahannya kagak komplit hanya menyesuaikan bahan didapurku aja 😁 enakkkk ini sampe lupa kalo sdh makan, maunya makan terus 😂 sumpah bikin kalap 😅 cobain deh gengs 💃🏽💃🏽💃🏽Source: Indry Hapsari 👇🏼👇🏼👇🏼 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1930042-soto-ayam-bening-ala-indi-postingrame2_soto?invite_token=zFajFv2T6K3kbnn9C654spLL&shared_at=1601800853#PejuangGoldenApron3 MamaZoey -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Dapat request dari suami katanya mau makan soto ayam , akhirnya pagi pagi bikin lauk ini.Si krucil ikut membantu.... Bantu petik bunga buat maknya hias 😅 . Bunganya diambil dari taman komplek rumah... Makasih ya cici...Oh ya telurnya saya lebih suka yang ga terlalu matang sekali..saya masak pakai resep rebus telur ala 239... Let's cook mom....#sotoayam#ayam ##CookpadCommunity_jakarta Wiena tan -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Source : @indryhapsari914#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito Adelia Firdaus -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
First time bikin soto. Hehe. Demi #ComboNgabibita sih pastinya, padahal suami minta bikinin soto bening dari kapan taun😂😂 Ya Allah, akhirnya doi orang yang antusias coba masakan aku, padahal ini soto baru banget mateng. MasyaAllah...Source : Indry Hapsari#ComboNgabibita_AnekaSoto#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#Minggu6Atin#Cookpad_Id Dapur Atin -
144. Soto Ayam Bening 144. Soto Ayam Bening
Assalamualaikum ,hasil recook dari mba Indry ,enak sekeluarga suka,karena dirumah penggemar masakan berkuah,bahan ada beberapa aku gak pake mba,karena menyesuaikan bahan yang tersedia dirumah😍🙏🏻 Soto ini dinamakan bening karna gak keruh ,nah rasa beda sama Soto Lamongan yang pernah aku share,bahan juga berbeda,rasa sih sama sama enak dan Soto ini sekarang aku jadikan menu harian dirumah untuk diselang seling sama menu lain karena disukai seisi rumahku,makasih ya mba Indry resepnya😍🙏🏻Source : Indry HapsariPejuangGoldenApron3Minggu_46GoldenApronSeason3DutaRecookBorneoDutaRecookBanjarmasinCookpadCommunity_kalselCookpadCommunity_BorneoCookpadIndonesiaDewiHerlinaResep Dewi Herlina -
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening
03 Desember 2020Coboy dpt ilmu berkebun dari teh ecy yaitu menanam mint.Saya recook soto ayam nya kl di rmh itu buat soto kuahnya requestnya harus banyak 😄,jdi ini saya tambahkan airnya dr resep asli.Source : Desriayu#NgacoMintEcy#Coboy#Cookpadcommunity_surabaya Eli Yana DL
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (37)