Siomay Ayam Udang

Yeay! Akhirnya bisa buat siomay!
Hasil #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum dengan narsum teh @AmbarShaf tercintah 🧡 ma kasih ya sharing dan ilmunya.
Resep disini menggunakan tepung maizena RoseBrand sebagai bahan dasar siomay yang tetap lembut dan kenyal walau dalam keadaan dingin. Kuncinya kudu gunain paha fillet ya supaya makin juicy dan jangan skip labu siam
Cuss buat banyakan supaya tak menyesal 😂
Siomay Ayam Udang
Yeay! Akhirnya bisa buat siomay!
Hasil #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum dengan narsum teh @AmbarShaf tercintah 🧡 ma kasih ya sharing dan ilmunya.
Resep disini menggunakan tepung maizena RoseBrand sebagai bahan dasar siomay yang tetap lembut dan kenyal walau dalam keadaan dingin. Kuncinya kudu gunain paha fillet ya supaya makin juicy dan jangan skip labu siam
Cuss buat banyakan supaya tak menyesal 😂
Cara Membuat
- 1
Campur semua Bahan A, aduk rata.
- 2
Tambahkan Bahan B, aduk rata kembali. Test rasa dengan cara menggoreng atau mengukus sedikit adonan.
- 3
Ambil kulit siomay (resep terlampir) lalu oleskan minyak sayur (boleh pakai minyak wijen atau minyak bawang) di bagian sisi luar kulit secara merata, sisi dalam untuk taruh adonan tidak perlu di olesi) gunanya supaya kulit siomay tidak kering saat dingin.
Masukkan adonan ke dalam kulit siomay, rapatkan pinggirannya dan beri topping wortel serut.
- 4
Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit.
- 5
Untuk maizena dan gula pasir saya pakai Rose Brand ya untuk hasil siomay yang lembut dan lezat
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Siomay biasanya pakai bumbu kacangTp ini enak juga cocolin saos 🤤Biasanya pakai tepung topioka atau terigu tapi kali ini buat pakai tepung maizena, rasanya lebih enak lembut😋Terimakasih atas ilmunya, tips dan trik2nya dalam pembuatan siomay 🙏Sumber Resep : @AmbarShafhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934Saya buat setengah resepnya 🙏*Tips tambahan supaya daging siomay moist pastikan gunakan* :- Paha fillet (bukan dada)- Udang segar (500gr - ini sudah tidak sama kulit)- Labu siam jangan di skip untuk kekenyalan#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Senangnya bisa masuk belajar masak bareng komunitas di cookpad.. Kali ini cookpad membuka kelas dengan tema dimsum dan narasumber yaitu teteh cantik @AmbarShaf . Terimakasih teteh Ambarshaf atas ilmunya . Semoga menjadi berkah & ladang pahala 🙏. Siomay dimsum ini memakai tepung maizena RoseBrand. Hasilnya siomay lembut .. karena kulit siomay sudah habis sedangkan adonan masih banyak . Sebagian saya pakai nori sheet , dengan topping chuka wakame kebetulan masih ada sisa chuka wakaname dan nori sheet pas bikin sushi kemarin .Link resepa asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDinsum#CookpadCommunity_Sumut. Hety Priscilla -
Siomay Ayam Wortel Hijau Siomay Ayam Wortel Hijau
#CookPadCommunity_Tangerang#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum Semoga diberkahkan segala ilmu yang diberikan oleh mbak @AmbarShaf, dan sukses selalu. CookSnap dengan kreasi kulit Siomay Dimsum dan juga isian siomay ayam udang yang digantikan dengan ayam wortel, tapi tetap menggunakan tepung maizena RoseBrand dan gula pasir RoseBrand. Alhamdulillah bisa jadi juga, enak, lembut, kenyal dan sehat dengan wortel. Indah Tuwiarsih -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Masih dengan resep mbk @AmbarShaf di belajar masak bareng komunitas, bikin siomay dan juga sekaligus kulit homemade dengan pewarna alami bunga telang, biarpun ndk cantik, ttp suka dong, setidaknya menggunakan pewarna alami....Baru kali ini tau bikin siomay dengan campuran maizena, kali ini menggunakan tepung Maizena ROSE BRAND. Adonan empuk...#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum#Semangcook_SeaFood#emangcookHokyaHokye24 #Cookpadcommunity_Semarang Nur Erma -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Ikutan buat siomay ala teh @AmbarShaf enak banget. Sebelumnya udah pernah buat tapi paket ekonomis sisa2 bahan di kulkas. Sekarang coba buat yang paket buat jualan 🫢Makasii ilmunya teteh cantik 😘 #BelajarMasakBareng Novi Herawati -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Ikut kelas dimsumnya Teh @AmbarShaf dikasih ilmu lengkap mulai dari kulitnya sampai teman2nya siomay dimsum, hekeng dan lumpia udang. Alhambudlillah bisa buat Siomay Ayam Udang. Walaupun belum rapih tapi dah di puji dong ama anak bujang dan apa katanya enak Bu.Dimana salah satu bahan yang di pakai adalah Tepung Maizena Rosebrand.Diresep asli dapet 45 pcs sedangkan saya bisa dapet 80 pcs (mungkin bentuk kecil kecil)Sumber resep : Teh @AmbarShaf#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum Wati Wartini -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
BismillahirrohamnirrohimIkut kelas dimsumnya mba ambar @AmbarShaf feat Tepung Tapioka Cap Tani Gunung dan Tepung Maizena Rosebrand. Alhamdulillah dikasih ilmu lengkap mulai dari resep kulitnya sampai teman2nya siomay dimsum, hekeng dan lumpia udang.Pastinya sehat dan bergizi untuk keluarga.Yuk Masak !#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#Cookpadcommunity_palembang MAMA EKA -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Bahagia banget waktu dapat info kalau ada kelas tentang Dimsum dengan nara sumber mba @AmbarShaf langsung deh set alarm gak boleh telat. Alhamdulilah ilmu dan tips nya sangat bermanfaat. Ini kali kedua bikin siomay nya dengan resep ini dan tidak lupa menggunakan tepung maizena @RoseBrand serta gula pasir rosebrand. Rahasia sukses yaa tepung rosebrand kaaan..Karena keterbatasan waktu dan tenaga saya hanya buat separo dari resep. Yuk kita praktekkan dan rasakan sendiri nikmatnya hasil masakan tangan kita....#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Jakarta asih wijayanti -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Dapat ilmu lagi dari kelas #BelajarMasakBarengKomunitas dengan pemateri teh @AmbarShaf .Kelas kali ini adalah #KelasAnekaDimsum seperti belajar membuat Siomay Ayam Udang,Hekeng Kulit Tahu Kukus dan Lumpia Udang.Dan saya memilih membuat Siomay Ayam Udang.Alhamdulillah rasanya enak,semua orang suka😋😋Gak kalah rasanya sama beli di luaran sana..🤭Oya di sini saya menggunakan tepung maizena Rose Brand sebagai campuran dalam pembuatan Siomaynya.💬Rose Brand Tepung Maizena terbuat dari tepung jagung pilihan dengan kualitas terbaik 🌽🌽Jadi cocok banget digunakan dalam segala jenis masakan ataupun perkuean..Terima kasih ilmunya teh @AmbarShaf ❤️❤️🙏🏻🙏🏻Di sini saya bikin ½ resep dari resep Aslinya..Source Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934#CookpadCommunity_Malang Dapoer Bunda Delizha -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Bismillah... Assalamualaikum 🙏Salah satu hasil keseruan di Kelas Masak Bareng Komunitas bersama Cookpaders, membuat Aneka Dimsum, trimakasih teh @AmbarShaf tips and trik nya berkah dan sehat selalu 🤲Siomay Ayam Udang, saya membuat nya 1/2 resep saja hasilnya jadi banyak banget sekitar 58 pcs, adonan saya isi sekitar 1 sendok makan biar sekali hapHarus bagian paha ya man teman agar lebih lembut dan empuk 👌Source @AmbarShaf#DimSumAyamUdang#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Batam#SiomayDimsum #SiomayAyamUdang Een Nuraeni -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Senangnya bisa ikut #KelasAnekaDimsum dalam program #BelajarMasakBarengKomunitas. Narsum kali ini adalah Mb @AmbarShaf. Beliau mengajarkan cara membuat dimsum mulai dari awal membuat kulitnya. Dan bukan hanya 1, tapi 3 resep dimsum.Kulit dimsum yang dihasilkan sangat elastis sehingga tidak mudah robek. Siomaynya pun rasanya lembut kenyal. Tentunya karena di resep ini menggunakan tepung tapioka cap Pak Tani Gunung dan tepung maizena Rosebrand.Source : ambarshafhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#Cookpadcommunity_Palembang Selera Ummi -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Siomay Ayam Udang ini lembut & enak sekali, yummy 😋"Siomay" Masyarakat China & internasional, mengenal dengan nama shu mai, sedangkan di Indonesia dikenal dengan nama Siomay. Sebelum populer di Bandung, Siomay ini merupakan kudapan asal China yang termasuk jenis Dimsum.#KelasAnekaDimsum#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpdangkaadCommunity_BekasiSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934 Ninik Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar