Gulai Ikan Kakap

iil
iil @cook_2434818

Dapat ikan kakap merah 3 ekor besar2 dgn harga 20 rb saja di tukang ikan langganan . Waah langsung terbayang gulai ikan khas Padang. Dgn tambahan cabe rawit utuh,wow enaknyaa :)

Gulai Ikan Kakap

Dapat ikan kakap merah 3 ekor besar2 dgn harga 20 rb saja di tukang ikan langganan . Waah langsung terbayang gulai ikan khas Padang. Dgn tambahan cabe rawit utuh,wow enaknyaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 500 gr Ikan kakap,bersihkan dan beri air jeruk nipis serta garam
  2. 1 bh tomat,iris kasar
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 15 bh cabe rawit utuh
  6. 1 batang sereh,memarkan
  7. 5 cm lengkuas,memarkan
  8. 5 bh bawang merah,iris tipis
  9. 4 siung bawang putih
  10. 5 cm jahe
  11. 3 cm kunyit
  12. 2 bh kemiri
  13. 700 ml santan
  14. 2 bh asam kandis
  15. 2 batang daun kemangi
  16. 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih,jahe,kunyit dan kemiri

  2. 2

    Tumis bawang merah sampai harum,masukkan bumbu halus, lengkuas, sereh,daun salam,daun jeruk. Masukkan santan,didihkan.

  3. 3

    Masukkan ikan,rawit,tomat,garam dan asam kandis . Masak sampai ikan matang

  4. 4

    Sebelum diangkat beri daun kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iil
iil @cook_2434818
pada
dapur kecil yg selalu saya gunakan utk mencoba resep-resep baru bagi keluarga kecil tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa