बेसन ड्राई फ्रूट चूरमा लड्डू

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#ga24
#चूरमा प्रसाद

गणेश चतुर्थी के उपलक्ष मे हमने बेसन ड्राई फ्रूट चूरमा लड्डू बनाया है। इसमे हमने सूजी भी मिलाई है। इसको डालने से लड्डू स्वादिष्ट बनते है।

बेसन ड्राई फ्रूट चूरमा लड्डू

#ga24
#चूरमा प्रसाद

गणेश चतुर्थी के उपलक्ष मे हमने बेसन ड्राई फ्रूट चूरमा लड्डू बनाया है। इसमे हमने सूजी भी मिलाई है। इसको डालने से लड्डू स्वादिष्ट बनते है।

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सामग्री

45 मिनट
4 लोग
  1. 1कप बेसन
  2. 1/4कप सूजी
  3. 2टेबल स्पून बादाम कटे हुए
  4. 2टेबल स्पून काजू कटे हुए
  5. 2टेबल स्पून नारियल पाउडर
  6. 3/4कप बूरा / शुगर पाउडर
  7. 1/2कप घी
  8. 1/2कप दूध / आवश्यकतानुसार

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    एक बाउल मे बेसन और सूजी ले । इसमे 2 टेबल स्पून घी डालकर मिक्स कर ले।

  2. 2

    अब इसमे दूध मिलाते हुए आटा गूंथ ले। इसको 15 मिनट के लिए ढक कर रख दे ।

  3. 3

    अब इसके बडे आकार की लोई बना ले। इसको थोडा मोटा बेल ले। तवा गर्म होने के लिए रख दे। बेली हुई रोटी को दोनो तरफ से घी लगाकर सेंक ले।

  4. 4

    रोटी को ठंडा करके टुकडे कर ले। फिर इसको ग्राइंडर मे डाल कर पीस ले। एक बाउल मे निकाल ले।

  5. 5

    एक पैन मे 2 टेबल स्पून घी डालकर गर्म करे। फिर इसमे कटे हुए बादाम और काजू डालकर भून ले। अब नारियल पाउडर डालकर कर भून ले। एक प्लेट मे निकाल ले।

  6. 6

    इसी पैन मे आवश्यकतानुसार घी डालकर पीसा हुआ चूरमा भून ले और सभी भूने हुए ड्राई फ्रूट्स मिला दे। ठंडा होने के लिए रख दे।

  7. 7

    अब इसमे शुगर पाउडर डालकर मिक्स कर ले। चूरमे के लड्डू बनाए।

  8. 8

    आप चाहे तो चूरमा ऐसे ही खा ले या फिर लड्डू बनाए ले। तैयार है बेसन ड्राई फ्रूट चूरमा लड्डू। गणपति जी को भोग लगाए।

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Cook Today
Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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