Puding BusaKopi

Dian Kurniasih
Dian Kurniasih @cook_15474433
Subang

Assalamualaikum..hari ini recook pudingnya cooking with hel..
Meski pakai telur tdk terasa amis, Alhamdulillah semua suka..🤩
Saya tambahkan air jeruk lemon saat mengocok putih telur

Puding BusaKopi

2 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..hari ini recook pudingnya cooking with hel..
Meski pakai telur tdk terasa amis, Alhamdulillah semua suka..🤩
Saya tambahkan air jeruk lemon saat mengocok putih telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 3 butirputih telur
  3. 1 sdmair lemon
  4. 50 grgula pasir
  5. Bahan B
  6. 1 bungkusagar2 swalow plain (7 gr)
  7. 80 grgula pasir
  8. 4 grkopi tanpa ampas (2 sachet neskafe@2 gr)
  9. 400 mlsusu uht (me 250 ml uht + 150 ml air)

Cara Membuat

  1. 1

    Awali denganbasmalah, sholawat, dan berdoa.
    Mikser putih telur hingga berbusa, tambahkan air jeruk kemudian masukan gula sedikit demi sedikit, mikser hingga soft peak.

  2. 2

    Masukan agar, gula, kopi dalam panci, aduk rata. Tambahkan susu kemudian aduk rata dengan balon wisk. Masak di atas kompor hingga mendidih.

  3. 3

    Tuang larutan agar2 ke dalam kocokan putih telur, aduk dengan mikser 1, 5 - 2 menit,(di tutorialnya aduk dengan balon wisk). Segera tuang dlm cetakan agar2 kapasitas 1 liter (atau loyang uk.20). Biarkan beku di suhu ruang

  4. 4

    Simpan dlm lemari pendingin minimal 3 jam. Alhamdulillah siap dihidangkan, meski layer kopi nya tdk terbentuk, ini enak sekali, next bisa coba lg..😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Kurniasih
Dian Kurniasih @cook_15474433
pada
Subang

Komentar

Resep Serupa