kangen jaman kuliah,,Makan Sego liwet mbo yul ujan2 pinggir selokan mataram depan FH-UGM..ahh time fly so fast.. Note : menu ribet bikinnya tapi worthied rasanya 😍😘

Lagi kepikiran makan nasi liwet solo favorit mama keanu, lalu muncul ide bikin menu mpasi buat my boy bubur liwet solo, dan pas kebetulan ada kelapa utuh belum diparut dikulkas. langsung deh eksukusi, diluar dugaan aromanya wangiiii banget, wangi khas nasi liwet. Kebetulan ada sisa bubur liwet keanu setelah udah dibagi untuk makan pagi dan sore, sayangkan kalo dibuang tinggal ditambah garam dan gula, jadi deh bubur liwet solo buat mama keanu juga! Enak bgt gurih banget (muji masakan sendiri) 🙆

Masak ini request ibu saya. Katanya beliau pengen nostalgia waktu masih kos di Solo dulu, tiap pagi sering sarapan sego liwetan daerah Kerten, kira2 waktu itu akhir 60-an sampai awal 70-an (wah jadoel banget yak). Dan gak tanggung2 lauknya harus lengkap pokok men harus komplit gt biar kayak yg di Solo😄. Jadi ada sayur labu kacangnya, ada ayam suwir manisnya, ada pindang telurnya dan ada areh putihnya. Semua rasa lauknya mmg cenderung ke manis gurih, jadi pada saat dipadu dg nasi dan areh yg gurih rasanya akan balance. Well ..baiklah demi ibu yang sedang bernostalgia saya masakin nasi liwetnya komplit dg lauk2nya seperti yg beliau minta. Habis masak...alhamdullilah saya tumbang alias kecapekan teman2😄. Gpp ya yang penting saya dapat 2 jempol dari beliau, entah karena masakannya yg enak atau karena ingin menyemangati saya🤭😄. Jujur saya belum pernah makan nasi liwetan yg benar2 asli solonya teman2, saya pernah makan tapi sego liwet Solo versi Boyolali dan itu sudah sangat lama sekali. Semua hanya berdasar dr ingatan, dari cerita ibu saya dan sebagian dari referensi resep Bunda Didi (Nasi Gurih dan ayam suwir/opor manis)🙏😍#masakitusaya#nasiliwetalasolo#segosemarangan

Cukup mengobati rasa kangen sama masakan ini, kalo di solo banyak yang jual tapi setelah pindah ke bekasi mau makan nasi liwet susah banget carinya gak ada yang jual 😆😆 coba bulatkan tekat untuk ngebuat nasi liwet ini dg telpon ibuk, tanya resepnya, akhirnya jadii dehh.. Kata suami enakkkk... 😋😋😋😋

Kangen banget sama nasi liwet khas solo. Kemarin saya membuat ini untuk buka puasa, saya buat praktis saja pakai megicom.Yukk intip resepnya 👀👀👌 #resepfitsas #resepfitsas_nasi

Pagi -pagi saat buka WA , dipamerin sama si gadis sedang sarapan nasi liwet yang dibeli dekat kampusnya.Langsung aja rasa kepengen muncul.Jadi inget pas masa sekolah dulu, sering kali pagi sebelum berangkat sekolah ikut antri untuk mendapatkan sepincuk nasi liwet khas Solo Simbah yang pake kebaya berjualan ditrotoar diperempatan Jaini kota Rembang.Gurih nasinya dengan sepotong telur, suwiran ayam opor, sambal goreng tahu dan labu siam yang di siram dengan areh putih kuning menambah komplit rasanyaSouce : Mbak Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#olahanayamcicilia

Berbikin nasi liwet Solo. Untuk nasi nya saya ganti dengan nasi merah ya. Nasi putihnya pulen nasinya tidak cenderung ke merah namun agak coklat.#nasiliwet#nasiliwetsolo#kulinersolo#nasiliwetmerah#adjeng_mw

Nasi Liwet Khas Solo sangat mirip dengan nasi ayam Semarang.Terdiri dari 4 masakan utama yaitu nasi, ayam suwir dengan kuah santan, sambal goreng jipang / labu siam dan telur pindang.Nasi liwet ini biasa dijajakan di warung pinggir jalan atau warung kaki lima yang menyediakan area lesehan. Disajikan di pincuk, seperti mangkok yang terbuat dari daun pisang.Namun karena rasanya yang gurih dan nikmat nasi liwet menjadi popular di semua kalangan, sehingga sering menjadi bagian dari menu-menu hotel dan resto berbintang.Resep yang share adalah resep termudah untuk membuat Nasi Liwet Khas Solo, rasanya mantap walaupun bahan yang digunakan sederhana. Selamat mencoba...#JelajahResepNusantara#jelajahresepkhasnusantara#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang#Godateflon_minggu23#MasakAsyik

Sego Liwet biasanya dimasak dengan kaldu ayam, santan, dan bumbu aromatik seperti sereh dan daun salam. Tapi di resep saya ini tanpa kaldu ayam ya. Tetep nikmat disajikan dengan pelengkapnya, seperti telur pindang, sayur jipang, opor ayam dan siraman areh putih❤#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe39#PilihMasak#MyEveryday_Cookpad#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Akhirnya setelah berjibaku di dapur...Jadi juga Sego Liwet Solo alias Nasi Liwet Solo ini 🥹😍Haduhh..ini udh ngidam dari kemaren2, akhirnya kesampean juga setelah browsing sana sini dan mencari resep yang paling sesuaiRasa Sego Liwet Solo ini ringan, gurih dan enak!Hangat2 di nikmati buat sarapan...jadi ingat Tawangmangu 🥰

Assalamu'alaikum...nurutin suami yg lagi pengin nasi liwet keprabon, solo 😁krna pandemi, belum bisa kesolo jadi masak sendiri.aku masak lengkap, tapi skip areh kuning, krna ngga makan kutel, cuma bikin yg areh putih.untuk telurnya aku pakai pindang telur, krna suami doyan banget pindang telur.Source : Fitri Sasmaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021#LihaiRecook3_Yogyakarta

Kalau lewat Solo harus mampir makan nasi liwetnya yang ngangenin. Karena sekarang sudah jauh dari kota Solo saya bikin nasi liwet solo dengan pelengkapnya terdiri dari: nasi liwet dengan Magicom😁, sayur labu Siam, opor telur dan ayam (untuk ayam suwir) juga santan Areh putihnya. Walaupun banyak yang harus dipersiapkan tapi saya bahagia sekali menyajikan masakan sekomplit ini untuk keluarga tersayang😍🥰🤗#PejuangGoldenApron2#WeekendChallange#berLABUpadamu#Cookpadcommunity_Kalbar