Miso butter Salmon dari Just One Cookbook
Resep ini terinspirasi dari menu sehat kekinian yaitu Poke
Poke itu kayak rice bowl lalu ada salmon dikasih saus poke dan dikasih sayuran macem2 kayak edamame, wortel, corn, seaweed, dll jenis makanan sehat gitu.
Kemaren pas liburan natal, aku ke London dan makan di resto Poke untuk 1x aslinya harusnya salmon mentah model sashimi gt tp menu yg aku makan waktu di resto adalah miso butter salmon dan rasanya enak. Aku coba cari di Just One Cookbook dan pas aku liat mmg mudah banget, ya uda deh cus masak hehehe.
Next time kalau tinggal diganti aja salmon miso nya dengan salmon mentah dan dikasih saus poke (pake merek kikkoman)
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Mix bumbu miso jadi 1, sisihkan
- 2
Marinasi salmon dengan garam dan merica, lalu baluri tepung terigu tipis2 saja di tiap sisi, sisihkan
- 3
Siapkan pan, panaskan lalu beri 1 sdm minyak
- 4
Masukkan salmon bagian kulit di bawah. Masak 5 menit, lalu balik dan masak selama 1 menit di tiap sisi kiri dan kanan
- 5
Setelah itu Masukkan butter lalu bumbu miso
- 6
Dengan sendok, lumuri setiap sisi salmon dengan bumbu sampai agak surut. Sisa saus bisa dituang di nasi, enak!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Miso Salmon Miso Salmon
Jarang2 masak ikan, jd pgn nyoba resep baru. N kangen bgt ama masakan Jepang, jd cari2 resep ikan di website kesukaan (JustOneCookBook.com), n ada miso salmon. Keliatan gampang bgt, n bener lho, cm campur2 bahan, marinasi salmon di kulkas, n abis itu masukin ke oven.. Cocok bgt sama lidah 😋#PejuangGoldenApron3#AnastachilesResep asli: Miso Salmon (https://www.justonecookbook.com/miso-salmon/#wprm-recipe-container-58368)
-
Miso Cod / Salmon Miso Cod / Salmon
Note: mushroom is salty. Consider reducing soy/add water.
inarosali -
Miso Salmon Panggang Miso Salmon Panggang
Cobain resep miso salmon panggang, ini bagian dari percobaan memaksimalkan miso. Sejauh ini enak, tapi aku merasa hasilnya jauh dari resep aslinya. Teman-teman yang penasaran bisa cobain resep aslinya https://www.justonecookbook.com/miso-salmon/
-
Salmon Miso Soup Salmon Miso Soup
salmon miso soup.. pas banget, cuaca belakangan ini masi dingin kan dan ini masaknya super gampang lhoo🤗🤗🤗#CookpadCommunity_Semarang
-
Salmon shimeji tumis shoyu butter Salmon shimeji tumis shoyu butter
Di Jepang, sudah mulai masuk musim gugur dan tibalah musim dimana fresh salmon dan fresh shimeji mudah banget didapat di pasar. Perpaduan jamur shimeji dan shoyu butter ini bener2 pas banget jadi bahan pendamping ikan salmon. Dijamin nagih !!
-
Salmon Miso Soup Salmon Miso Soup
Dulu aku paling sebel kalo diajakin makan sushi, bukannya apa-apa abis plg makan sushi tetep aja masih lapar...hahaha... pas ada acara makan sama temen-temen kantor salah satu teman pesen menu ini, dan mulai saat itu langsung selalu kebayang rasanya sup ini dan setiap kali ke resto sushi itu pasti pesen si salmon miso soup ini....Lama-lama kepikiran, kenapa gak bikin sendiri aja, untungnya semua bahan ada di hypermarket.. miso nya pake yg instant tapi sayang warnanya coklat bukan putih kayak yg di resto, tapi soal rasa sama enaknyaa... Yuk cobain bikin...
-
Salmon blackpepper with butter sauce Salmon blackpepper with butter sauce
Iseng2 beli salmon di pasar. Minta si abang buang kulitnya (karena ga suka).
-
Salmon Miso Mayo(kids friendly menu) Salmon Miso Mayo(kids friendly menu)
Favorit anakku si Gaudi ❤ Resep dari ig ci Jun Xanderskitchen.Thank you ci.Jadinya buanyaak ya ini.Kalo cuma sekali makan dan makan sendiri atau berdua,salmon 200 gr cukup kok
-
Salmon Teriyaki Salmon Teriyaki
Dari dulu pengen bgt buat salmon grilled with teriyaki glaze kaya yg biasa dijual di resto2 jepang. Berkali2 coba gagal melulu krn slalu hasilnya malah gosong kulit salmon nya dan akhirnya menyerah dan seringnya beli di resto jepang / beli saus teriyaki utk disiram di salmon grilled nya. Iseng2 ngubek2 resep salmon di cookpad ketemu resep salmon glazed nya dari member cookpad (YnY). Dicobain resepnya ternyata berhasil! Yeay!! Senangnya.. Cuman ada aku modif sedikit dgn ditambahkan beberapa bahan sesuai seleraku dan rasanya dijamin enak! 😊
-
Pan Grilled — Miso Glazed Salmon with Blanched Bak Coi/Salmon Miso dengan Pok Coi (Panggang Teflon) Pan Grilled — Miso Glazed Salmon with Blanched Bak Coi/Salmon Miso dengan Pok Coi (Panggang Teflon)
Punya miso dan salmon, karena gagal ke Jepang, langsung eksekusi aja. 😄
-
Miso Butter Ramen Miso Butter Ramen
Karena banyak waktu dirumah karena work from home, jadi ingin eksperimen membuat ramen versi mudah. Ramen versi ini gampang banget karena tidak makan banyak waktu seperti ramen original jepang. Jadi, dibilang otentik juga tidak bisa, tapi seenggaknya mengurangi kerinduan makan ramen di mall 😄 resep saya adaptasi dari Marion's Kitchen.
-
Sup Miso Jamur Sup Miso Jamur
Ceritanya masih eksplorasi bikin pakai miso, saus miso sebenarnya sisa dari bahan marinasi ikan salmon panggang miso, nah daripada dibuang sayang maka kita ambil bawang putih dan jamur. Jadilah makanan pendamping salmon, sup miso jamur! Lezatnya!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar