Bugis kentang
Cara Membuat
- 1
Buat isian Unti :
- masak setengah gelas air dan daun pandan sampai mendidih, tambahkan gula dan garam aduk sampai larut lalu masukan kelapa parut,aduk rata sampai air menyusut, koreksi rasa. - 2
Haluskan kentang rebus yang sudah dibuang kulitnya
- 3
Masukan t.ketan putih,t.ketan item, dan garam. Tuang air sedikit-sedikit sambil di aduk sampai adonan bisa di pulung.
- 4
Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri isian unti. Bulatkan, masukan kedalam cetakan
- 5
Panaskan kukusan, lalu kukus bugis selama 15 menit. Angkat keluarkan dari cetakan, biarkan dingin
- 6
Setelah dingin, bungkus bugis dengan daun.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
97. Bugis Mawar 97. Bugis Mawar
15-06-2025#CookpadCommunity_Bogor#JajananPasar25#GAS2025 Sachia Siregar -
Bugis Labu Kuning Bugis Labu Kuning
Saya tuh emak2 tempo doeloe... ups.. 😂 dan sdh pasti yg dicari jajanan jadul khususnya jajanan pasar, biasanya nih klau hari minggu gini, narik2 paksu buat berburu jajanan jadul di pasar kaget alias pasar jongkok,salah satunya yg dicari ya kue bugis ini dan jajanan yg lainnya👍 sbnrnya bkn sy aja yg suka tp paksu dan anak2 jg suka.Krn saking sukanya makanya sering bikin bugis kalau lg rajin hehe, kali ini buat bugis dari labu kuning aja, salah satu jajanan tempo doeloe yg slalu ngangenin 😍Penggemar bugis hayu merapat 😍 kita kepoin resepnya 👍²⁴¹¹¹⁹Source : @wilyman_kichen#berburucelemekemas#resolusi2019#JajananMinggu#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#bugislabukuning#bydapurdien Dapur Dien -
BUgis keTaN HiTaM BUgis keTaN HiTaM
Dapat tantangan bikin kue tempo dulu, yang sebelumnya belum pernah sama sekali nyoba bikin kue2, akhirnya dpt resep cookpad miliknya bu #desi eka mulyawati, setelah di coba hmmm.. Enak banget kue nya kenyal2 gimana gitu... Eka_dav -
[Khas Betawi] Kue Bugis Ketan Item [Khas Betawi] Kue Bugis Ketan Item
Kue bugis yang berasal dari Betawi merupakan pengaruh etnis nusantara di Batavia saat perbudakan yang terjadi di masa pemerintahan Hindia Belanda, serta urbanisasi setelahnya.Ketan, santan, dan gula adalah tiga bahan dasar pembuatan kudapan yang sudah ada sebelum orang-orang Tionghoa masuk ke Nusantara untuk berniaga.Makanan serupa juga ada di berbagai daerah tapi katanya yang Betawi seringkali menggunakan ketan hitam dan gula putih (ini sih kata satpam dirumah yang orang Betawi asli 😜)#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta nania -
123. Bugis Mawar 123. Bugis Mawar
Selasanya emak ComBo tuh biasaaa ngabibita... kali ini #Ngabibita_KueBugis... pas ComBo mitap si empunya ide @Mbak Veukeu dah mbawain ... akoo langsung syuka 😍... cookmark dolo... eeeh ada tugas ngabibita Bugis... makaaa berbuatlaah .. eh salah bebikin.. yuuk aahSource : @KiarraCookies#Ngabibita_KueBugis#CookpadCommunity_Bogor Santhywi Priyanto -
Kue bugis Kue bugis
Perdana bikin kue bugis, biasanya beli melulu. Kali ini penasaran banget pengen nyoba bikin sendiri🤗 Ternyata ga susah bikinnya. Hasilnya bagus plus enak. Kenyal & manis tapi sayang sangking senengnya bikin perdana trs berhasil sampe lupa mau foto tampak bagian isinya😅😅 Ga ada yg ngingetin jg,udah pd sibuk pengen nyobain😆 Br mateng langsung d serbu sama paksu & anak². Sekejap aja langsung abis😂😂 Dewi Yulianto -
Bugis Mandi Bugis Mandi
Paling suka banget aku sama cemilan yang 1 ini, bulat imut lucu, kenyal dan gurih manis dari unti, nagih Bangett pokoknyaaa ,terima kasih mbak @cook_ninda bisa jadi rebutan nih Bugis mandinya 🥰#Bugismandigurih#GenkPejuangDapur#TerimakasihSponsorGenkPeda#Terimakasih_NindaUmmuzia#CookpadCommunity_Bogor#TiketGoldenBatikApron Desi -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Assalamualaikum,Hari selasa saatnya posbar, kali ini temanya kue bugis,Senang banget dengan adanya posbar-posbar gini, semua bahan kue terpakai, tambah rajin dan kreatif, porsiku tentunya 😁#combongabibita_kuebugis#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenapron2 Mama SALMA -
Mendut bugis koci Mendut bugis koci
Kue tradisional favorit ibu,sajian andalan saat ada tamu atau acara keluarga, tentu saja menjadi favorit keluarga, perlu untuk dilestarikan semoga menurun ke anak cucu,, 😊#GAS2025#FavoritKeluarga#TimloSolo_FavoritKeluarga#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Vivit -
42. Bugis ketan hitam isi unti 42. Bugis ketan hitam isi unti
Resep dari mba desi eka cookpad, tapi saya jadi dua kali lipat 😁 makasih mba. Kartika Muzzaky
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24495203
Komentar