सूजी के टोस्ट विथ वैजिटेबल

chaitali ghatak
chaitali ghatak @chaitali_lovecooking

#EC
सूजी का टोस्ट बहुत ही सेहतमंद होता है ।ये मधुमेह घटाने में मदद करता है हीमोग्लोबिन में सुधार करता है वजन घटाता है शरीर में उर्जा बढ़ाता है ।ये रावा यानि सूजी का टोस्ट आप बच्चों के टिफ़िन में शाम के स्नैक में आसानी से बना सकते हैं ।

सूजी के टोस्ट विथ वैजिटेबल

#EC
सूजी का टोस्ट बहुत ही सेहतमंद होता है ।ये मधुमेह घटाने में मदद करता है हीमोग्लोबिन में सुधार करता है वजन घटाता है शरीर में उर्जा बढ़ाता है ।ये रावा यानि सूजी का टोस्ट आप बच्चों के टिफ़िन में शाम के स्नैक में आसानी से बना सकते हैं ।

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सामग्री

१५-२० मिनट
४-५
  1. ब्राउन ब्रेड 10 पीस
  2. 1/2 कपसूजी
  3. 500 ग्रामदही
  4. शिमला मिर्च 🫑एक
  5. 1टमाटर 🍅
  6. प्याज़ एक बड़ी साइज 🧅
  7. 5-6हरी मिर्च
  8. सूखा लाल मिर्च पाउडर 1 बड़ा चम्मच 🥄
  9. नमक स्वाद अनुसार
  10. 1 टीस्पूनचीनी
  11. मक्खन या तेल ज़रूरत के मुताबिक़
  12. 1/2 टेबलस्पूनसीज़निंग 🧂 पाउडर

कुकिंग निर्देश

१५-२० मिनट
  1. 1

    प्याज़ हरी मिर्च शिमला मिर्च और टमाटर को बारीक काट लें अब इसे एक बाउल में डालें ।

  2. 2

    अब बाउल में दही और सूजी को डालकर अच्छे से मिला लें ।

  3. 3

    अब मिश्रन में १ टेबलस्पून नमक चीनी सूखी लाल मिर्च पाउडर सीज़निंग 🧂 पाउडर डालकर बहुत अच्छी तरह से मिला लें ।

  4. 4

    अब फ़्राईंग पैन को गैस में चढ़ाकर गर्म होने दें धीमी आँच पर अब एक प्लेट में ब्रेड को रखकर एक तरफ़ उस सूजी के मिश्रण को अच्छी से फैलाकर लगाएं ।

  5. 5
  6. 6

    पैन गर्म होने पर १/२ टेबलस्पून मक्खन डालकर फैलाकर पैन को चिकना कर लें ।अब जिस तरफ़ मिश्रण लगाये हुए हैं उसी तरफ़ ब्रेड 🍞 को पैन पलट कर डालें ।ऑच धीमी कर दें ।

  7. 7

    अब एक तरफ़ से अच्छी तरह पक जाने पर दूसरी तरफ़ से भी अच्छी तरह से सेकलें ।दोनों तरफ़ से अच्छी तरह से पक जाए तब उतार कर गर्म सर्व करें ।

  8. 8

    सभी ब्रेड को इसी तरह से पका लें और सर्व करें ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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