Kaastengels
Ini pertama kali saya bikin kaastengels. Selama ini ngga pernah terbersit niatan untuk membuat kaastengels, karena keluarga saya bukan pencinta kue kering, jadi saya kurang semangat untuk nguplek resep kue kering. Hingga akhirnya saya ikut kelas kue kering Mba @DailyUmma dan saya melihat teman-teman begitu antusias, penuh semangat mempraktikkan resep kue kering. Dari 1 adonan bisa menjadi banyak varian kue kering. Uwowww menarik juga ya.
Akhirnya di saat-saat terakhir deadline cooksnap, saya bikin kue kering juga 😁. Satu adonan saya bagi 2, setengah bagian untuk membuat kaastengels, setengah bagian lagi untuk membuat kue coklat topping pistachio. Kenapa bikin kue ini? Karena menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Berhubung yang varian kedua belum matang, jadi kaastengels aja yang difoto, biar bisa setoran #GAS2025 sekaligus bentuk apresiasi saya kepada Mba @DailyUmma yang sudah berbagi ilmu.
Pastinya saya pakai produk-produk dari Rose Brand, yaitu margarin, gula halus, dan tepung maizena, yang dikenal sebagai produk berkualitas baik dengan harga terjangkau.
Terima kasih banyak Mba @DailyUmma , semoga selalu sehat dan menginspirasi 😊🙏.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering
#CookpadCommunity_Bogor
Kaastengels
Ini pertama kali saya bikin kaastengels. Selama ini ngga pernah terbersit niatan untuk membuat kaastengels, karena keluarga saya bukan pencinta kue kering, jadi saya kurang semangat untuk nguplek resep kue kering. Hingga akhirnya saya ikut kelas kue kering Mba @DailyUmma dan saya melihat teman-teman begitu antusias, penuh semangat mempraktikkan resep kue kering. Dari 1 adonan bisa menjadi banyak varian kue kering. Uwowww menarik juga ya.
Akhirnya di saat-saat terakhir deadline cooksnap, saya bikin kue kering juga 😁. Satu adonan saya bagi 2, setengah bagian untuk membuat kaastengels, setengah bagian lagi untuk membuat kue coklat topping pistachio. Kenapa bikin kue ini? Karena menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Berhubung yang varian kedua belum matang, jadi kaastengels aja yang difoto, biar bisa setoran #GAS2025 sekaligus bentuk apresiasi saya kepada Mba @DailyUmma yang sudah berbagi ilmu.
Pastinya saya pakai produk-produk dari Rose Brand, yaitu margarin, gula halus, dan tepung maizena, yang dikenal sebagai produk berkualitas baik dengan harga terjangkau.
Terima kasih banyak Mba @DailyUmma , semoga selalu sehat dan menginspirasi 😊🙏.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah campur bahan A, yaitu mentega, margarin Rose Brand, dan gula halus Rose Brand. Aduk dengan whisk atau mixer kecepatan rendah, jangan over mix. Masukkan kuning telur (saya masukkan satu per satu) aduk lagi
- 2
Masukkan bahan B yang sudah diayak. Aduk rata, uleni pelan sampai bisa dipulung (bisa disimpan di chiller untuk dilanjutkan keesokan harinya, masukkan dalam wadah kedap udara. Jika akan dipakai, tunggu sampai suhu ruang
- 3
Jika ingin membuat 2 varian kue kering yang berbeda, bagi adonan menjadi 2
- 4
Masukkan keju ke adonan, aduk sebentar. Ambil adonan, pipihkan dengan rolling pin. Potong-potong, olesi dengan kuning telur, taburi dengan keju parut
- 5
Tempatkan dalam loyang yang sudah dialasi baking paper, beri jarak. Panggang dengan suhu rendah (145°) sekitar 50 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing
- 6
Angkat, tunggu sampai suhu ruang, tempatkan di toples
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kaastengels Kaastengels
Minggu, 23 Maret 2025Sumber @DailyUmmaResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24536090Judul resep nya 1 Adonan Kue Kering Untuk Aneka Variasi | Cookies Sat SetTrimakasih buat Cookpad yang sudah mengadakan Kelas komunitas bersama @DailyUmma lewat zoom. Resepnya luar biasa, sayang keterbatasan waktu, saya hanya membuat kaastengels, dengan menggunakan maizena Rose Brand dan margarine Rose Brand bisa menghasilkan kaastengels yang enak. Moga berkenan.NB. Mix bahan B, sisihkan. Mix bahan A dengan whisk, masukkan bahan B, aduk rata sampai bisa dipulung. Ini adalah adonan dasar untuk aneka kue kering, adonan ini bisa langsung digunakan atau disimpan di kulkas. Saat akan digunakan, tunggu sampai suhu ruang.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Kaastengels Kaastengels
Resep 2Bismillah ..Sudah lama banget ga bikin cookies, jadi agak sedikit grogi nih buatnya. Tetapi saya mau sampaikan bahwa saya membuat cookies ini dg 1 adonan yaitu bahan A + Bahan B lalu di bagi menjadi 3 bagian. Tapi lebih tepatnya saya bagi rata yaitu bahan A menjadi 3 bagian untuk 3 macam cookies. Maafkan karena baru sembuh dari sakit sehingga buatnya tidak satu whole adonan utk satu macam cookies., resep 2 ini saya membuat Kaastengels.Melainkan 1 bahan dibagi 3, lumayan dapat satu toples kecil tiap bagiannya..daaan enak😍. Makasi resepnya yaa @DailyUmma#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung*Periode 9 - 23 Maret 2025*Resep Ke-9#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung*Periode 9 - 23 Maret 2025*Resep Ke-9
-
Kaastengels Kaastengels
Belajar masak bareng komunitas kali ini bersama mbak @DailyUmma. Dikesempatan ini, kita belajar membuat adonan dasar kue kering yang bisa kita kreasikan menjadi bermacam-macam kue. Salah satunya adalah kaastengels. Kue kering dengan ciri khas menggunakan keju parut ini semakin renyah dan kokoh karena menggunakan tepung maizena Rose Brand.NB : Untuk adonan dasar menggunakan gula halus 50 gram per satu resep dibawah ini. Ditambahkan di bahan A. Tapi jika membuat kue kering gurih seperti kastengel ini silahkan kurangi takaran gula atau skip. Saya skip gula halus untuk resep ini.SC : @DailyUmma#GAS2025#Coboy2025#KelasKueKering#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Surabaya#kuekering
-
Kaastengels Kaastengels
Aku bikin kue kering lagi karena udah bisa bikin dan sekalian buat stok lebaran#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Maret2025#Kopijos_KelasKuekering#KelasKueKering#GAS2025
-
Kaastengels Kaastengels
[Save resep ini biar ga lupa bikin!]Kaastengels adalah salah satu kue klasik yang selalu hadir di setiap perayaan. Teksturnya yang renyah dengan rasa keju yang kaya menjadikannya favorit banyak orang terutama Si Pecinta Keju seperti saya. Resep ini menggunakan kombinasi margarin butter khusus cookies dan keju yang dipanggang untuk menghasilkan aroma, tekstur, serta cita rasa yang lebih intens namun tetap ekonomis. Selain itu, gula halus dari Rose Brand yang diblender sendiri menjadi solusi praktis tanpa mengurangi tekstur adonan. Hasilnya kaastengels yang sempurna, renyah, gurih, dan lumer di mulut.Resep ini terinspirasi dari @DailyUmma dengan sedikit modifikasi.Yuk, coba buat sendiri di rumah dan rasakan kelezatannya! Jangan lupa cooksnap hasilnya! 😉#KukernyaKomjak#CINTE_KelasKueKering#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kaastengels Kaastengels
Ikut kelas baking kastengel bareng teman teman cookpad serta untuk setoran semarak clover bareng keju meg. Tetap suka sama tekstur meg keju serbaguna sebagai bahan taburan kue kering terutama untuk bikin kastengel 👍Source : @Phie999Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/2640883#BakeEasy_Kastengel#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCloverXMEGCheese#SemarakKukerMegCheese#KukerBarengMEGCheese#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kaastengels Kaastengels
Saya pribadi bukan penggemar kaastengels, ntah kenapa ini gak pernah jadi kue inceran. Hingga saatnya teman saya dengan #glutenfree lifestyle-nya, minta dibuatkan. Duh, awalnya saya males banget membuatkan tapi karena sudah mengiyakan, yowes lah..Saya gak tahu ini #Recook apa bukan, karena saat saya menyalin resep malam ini, saya baru sadar kalau saya telah salah lihat dan menambahkan keju lebih banyak. hahaha.Secara keju edam mahal ya buibu, makanya keju cheddar lebih banyak digunakan.Karena saya lupa memfoto kue ini dengan baik, foto seadanya aja ya.Kata teman yang minta dibuatkan, kaastengelnya enak. Saya sebagai yang membuat juga setuju, bukan karena ini karya saya, tapi karena kejunya yang pas, begitu pun dengan teksturnya. Rasanya pengen buat lagi dan lagi...#glutenfree #5ResepTerbaruku
-
Kaastengels Kaastengels
Salah satu kue kering jadul yang tidak pernah absen di meja ketika lebaran tiba ya teman-teman😊😊 yuk dicoba resepnya.. mana tahu bisa jadi peluang bisnis di momen lebaran mendatang🙂
-
Kaastengels Kaastengels
Kue kering ini tak pernah absen saat Natal. Cuma aku suka tak sabaran saat mencetak. Biasanya kalau aku buat kue kering padahari Sabtu, Minggu atau saat liburan menjelang Natal. Maksudnya agar satu keluarga bisa bantu cetak. Aku yg buat adonan. Suami dan anak-anak bantu mencetak. Karena dikerjakan bersama-sama sambil bersendah gurau, tak terasa sudah selesai semua adonan tertatah rapi di loyang.Tak lupa sambil mencetak aku cerita juga kalau kue ini merupakan kue resep asli dari Belanda yang diperkenalkan oleh para nyonya Belanda saat Belanda menguasai Indonesia.Kastengel sejak zaman dulu dihidangkan sebagai sajian istimewa. Bahan dasarnya keju membuat kue kering ini hanya dapat dinikmati oleh kalangan terbatas.Kastengel bernama asli kaasstengels yang artinya kaas (keju) dan stengels (batangan), jadi secara etimologi kastengel berarti kue keju batangan.Ya begitulah kalau punya mamah guru sejarah, buat kue aja diceritain asal usulnya, kata anakku. 😀😘#MasakSekeluarga
-
Kaastengels Kaastengels
Bismillahirrahmaanirrahiim, salah satu kue kering yg selalu ada pada saat lebaran salah satunya kastengel. Kebetulan lagi gak punya keju edam, lagi banyak keju cheddar berbagai jenis/merk di rmh hampir ada 1/2 kilo, jadinya aku pake resep dari keju Kraft, hanya aku tambahkan 2 butir kuning telur supaya mempur.#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2
-
Kaastengels Kaastengels
Mohon maaf sebelumnya baru sempet posting resep Kaastengels. Padahal pas bulan puasa kemaren byk yg request. Karena perihal kesibukan dll baru bs share skr.. Tapi mending telat drpd gk sama sekali kan..? Hihihi.. *menghibur diri*Kaastengels adalah salah satu kue kering wajib di hari istimewa. Baik Idul Fitri, Natalan maupun Imlek.Rasanya yg gurih & ngejuuu bgt byk disukai! Buatnya jg relatif mudah..Cuss..!!Resep ini dpt 1 toples ya..Lets Bake!😄
-
Kaastengels Kaastengels
Kaastengels atau kue keju adalah kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, butter, dan parutan keju. Kue ini banyak penggemarnya karena rasanya yang gurih asin dan harumnya butter bikin penggemar keju pasti kepincut. Naaahh.. karna kue kaastengels yang dominan menggunakan perkejuan, gak salah kalo primadona kue kering ini di cake shop pasti lebih mahal dari kue kering lainnya. Mending ngebake sendiri yuk! Rasa dan budget bisa disesuaikan dengan isi kantong 😋 aku suka kaastengels yang di panggang lebih lama atau kecoklatan karena menurut ku lebih terasa gurihnya. Oiya ini ku kasih setetes pewarna makanan yaa biar warnanya keluar dan keliatan lebih cantik kaya yang di toko-toko hihi#MomenManis#Kaastengels#KueKeringKekinian#bydewipujia#SiapRamadan#goldenapronchallenge#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity#cook_paders#komunitaspaders#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartatimur#cookpadcommunity_pondokkelapa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar