Es selendang mayang merupakan minuman khas dari Betawi, yang terbuat dari potongan hunkwe warna warni, es batu disajikan dengan sirup gula merah/sirup merah dan santan. Minuman tradisional ini sudah jarang ditemui.Membuatnya cukup mudah, kali ini saya membuat es selendang mayangnya dengan warna merah, putih dan ungu.#Semangcook_SajianKhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Es selendang mayang ini salah satu minuman tradisional indonesia asal jakarta. Minuman ini sekarang sudah sulit di jumpai, dikarenakan di kalangan masyarakat betawi menganggap minuman ini adalah minuman kuno, hanya akan di tampilkan dalam acara acara tertentu seperti lebaran. Masyarakat betawi sendiri menamakan "minuman betawi jadul" 😁😂. Selain menyegarkan minuman ini dapat mengurangi rasa lapar, karena bahan yg dibuat berbahan dasar tepung beras dan ada juga yg memakai tepung hunkwe. Disini sy memix tepung beras dan hunkwe. Untuk manisnya ada juga yg menggunakan bahan gula jawa. Berhub di kulkas ada stock sirup frambozen homemade sy menggunakan sirup dalam menyajikan. Resep ini sy merecook dari diek #VytaLuphlyILupita yang bertepatan mendapatkan giliran #StarOfTheRecook kegiatan mingguan dari #Coboy#RecookCoboyVyta#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Dirgahayu kota Jakarta ke-498 🎉_____Es Selendang Mayang adalah minuman tradisional khas Betawi.Selendang, merujuk pada lapisan-lapisan berwarna (hijau, putih, merah) yang menyerupai selendang penari, dibuat dari campuran tepung beras, hunkwe, dan sagu, serta pewarna alami atau makanan.Mayang, berarti kenyal dan manis, mengacu pada tekstur kue dan rasa manis dari gula merah dan kuah santan._____Dari dulu penasaran dengan minuman yang satu ini, sayangnya saya tinggal di Surabaya, yang sangat sulit untuk menjumpai minuman khas Betawi ini.Nah kebetulan tema minggu ini hidangan Khas Betawi, jadi ada kesempatan untuk bereksperimen membuat es selendang mayang ini.Ternyata mudah yaa, dan enak kenyal manis gurih, terjawab sudah rasa penasaranku selama ini 😍.Source resep : @nadia_santoso , terimakasih resepnya kak 🫰🏻🤍https://cookpad.wasmer.app/id/r/24837251_____#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Dalam rangka menyambut HUT Jakarta tema #GAS2025 minggu ini adalah #KhasBetawiSaya membuat es selendang mayang cooksnap resep Mbak @mamafathanEs selendang mayang ini adalah salah satu minuman khas Betawi yang sudah jarang ditemui lagi. Terdiri dari dua kata yaitu selendang dan mayang. Kata selendang merujuk pada warna merah, putih dan hijau yang digunakan. Sedangkan mayang artinya kenyal dan manis ( source: Wikipedia)Sesuai dengan namanya es ini rasanya manis dan kenyal, yuk dicoba#CookpadCommunity_Malang

Pingin yg seger” dan manis buat buka puasa. Plus lagi kangen juga es selendang mayang. Di Bogor belum pernah nemu sih. Hihihi… di Jakarta aja sudah mulai susah.Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional khas Betawi. Isi es selendang mayang adalah es yg dicampur dengan kue kenyal disiram dgn santan cair, es batu dan sirup merah. Kue kenyal es selendang mayang terbuat dari bahan tepung beras, tapi makin kesini byk yg membuat dr tepung hunkwe supaya lebih praktis.Aku memakai tepung hunkwe dimix dgn tepung tapioka dan tepung beras.#ramadhanCamp_misi5#ceritadapurhariini#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#GBAweek10

Es Selendang Mayang merupakan salah satu jajanan legendaris yang berasal dari Betawi. Minuman segar yang terbuat dari tepung sagu ini hampir mirip dengan puding yang bentuknya berlapis-lapis. Minuman ini memiliki rasa manis dan legit, siapa saja akan menyukainya.Tapi saya coba buat dari tepung hunkwe dan tepung beras.Akhirnya bisa eksekusi juga🥰Karena bungsuku ada tugas untuk mencicipi es selendang mayang ini, yang pastinya sulit dicari saat ini ☺️Enak dingin2 manis, disantap hangat pun nikmat😋Sumber Resep : @cook_nindaDi cooksnap oleh Teh @DianaN_17Dan saya cooksnap dari Teh @Nia_130790https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15545748-es-selendang-mayang?invite_token=4Gcmn5UcTsRkJAf93f8uURCM&shared_at=1637316000#CookmemberGenkPeDa_MamaNia#RememberGenkPeDa_NindaUmmuzia#CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id

BismillahBeberapa waktu lalu lihat postingan resep es ini dari salah satu author Cookpad Jakarta JCCo, Ibu Isnawati, saya jadi pengen buat juga. Jajanan ini sudah jarang terlihat di sekitaran rumah saya, tergeser dengan minuman kekinian. Padahal es ini gak kalah enaknya lho. Dan ternyata membuatnya juga gak susah. Buibu mesti coba juga ya...Sumber inspirasi : IsnawatiSumber resep : Asahid&Teh Yung#CABEKU#bamasakjosantan#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week10

Sekarang ga perlu jauh2 lagi klo mau cobain es yang satu ini.. bisa bikin sendiri di rumah... sat set jadii...Ada beberapa saya lihat es ini pakai tambahan rasa kuah nya.. macam d resep asli punya @mamafathan ini beliau pakai cocopandan, ada juga pake gula aren dan gula putih cair. Kali ini saya pakai sirup gula saja sesuai apa yang ada d rumah saja 🤭🤗..#KhasBetawi#GAS2025

Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya...Es selendang Mayang merupakan minuman Nusantara yang sekarang jarang dijumpai jadi teringat dulu pertama kali tahu minuman selendang Mayang itu pas dibawa jalan jalan ke kota naik kereta pas sampai stasiun kota ada yang jual kata om kita minum es selendang Mayang enak seger lho ternyata memang enak selain seger kenyal mulai saat itu ketagihan tapi mau beli lagi ternyata di Depok tidak ada yang jual dan kemarin pas ke rumah mertua ada yang jual keliling es selendang Mayang tapi itupun dalam seminggu hanya satu kali kata ibu mertua. Biasanya tidak ada tapi pas kemarin kesana ternyata si Abang yang jual pun baru ke tempat ibu mertua.Es selendang Mayang merupakan minuman khas dari daerah Betawi atau Jakarta.#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_depok#posbarmerdeka#menoetempodoeloe#genkgadogado#masakasyik#selaluistimewa

Es Selendang Mayang adalah Jajanan Tradisional tempo dulu dari Jakarta. Sekarang sudah langka penjualnya. Dessert dingin dengan rasa santan yg gurih dan sirup manis ini, sangat menyegarkan dan cukup mengenyangkan karena terbuat dari tepung beras. Untuk memperkenalkan jajanan tradisional ini kepada anak-anak, saya buat didapur. Mereka suka, karena rasanya gurih dan manis sirupnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#JajananTradisionalBetawi

Es selendang mayang adalah salah satu jajanan Betawi yg sudah jarang ditemui.Biasanya penjualnya es ini dgn dipikul & penjualnya memotong kue selendang mayang persegi agak tipis yg diletakkan dimangkok disiram cairan gula merah, santan & es batu.

Pelangi-pelangi alangkah indahmu, merah kuning hijau di langit yang biru. Minggu ini ditantang Cilmin Cookpad Borneo untuk membuat makanan/minuman bernuansa pelangi 🌈, jadi ingat lagu semasa kecil. Karena hari ini cuaca panas sekali, saya pilih untuk membuat Es Selendang Mayang dengan mengambil 3 warna pelangi. Buat teman2 pejuang kanker saya ingin kalian tetap semangat dan jangan pernah menyerah. Yakinlah bahwa setelah hujan akan ada pelangi yang indah#TemanBerjuang#PejuangGoldenApron2#GelaskarPelangi#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Borneo#cookpadcommunity_banjarmasin