Sawi Putih Gulung Ayam

Elsa
Elsa @elsajkitchen
Jakarta

Sawi Putih Gulung Ayam

36 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam
  2. 1 buahwortel potong kecil2 dadu (boleh skip jika tidak ingin)
  3. 1 buahbombai (boleh skip jika tidak ingin) potong kecil2 dadu
  4. 2 sdmsagu
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 2 siungbawang putih dicacah
  7. 1 butirputih telur
  8. secukupnyaGaram dan lada
  9. 1 sdmkecap asin atau kecap ikan
  10. 2 sdmbawang merah goreng
  11. secukupnyaSawi putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis sedikit bawang putih dengan bawang bombai dan wortel. Beri garam dan lada. Sisihkan

  2. 2

    Blender daging ayam, putih telur, sagu, bawang putih

  3. 3

    Satukan ayam yg telah diblender bersama tumisan wortel di mangkok, beri kecap ikan, saus tiram, bawang goreng, garam dan lada

  4. 4

    Rebus sebentar sawi putih. Ambil selembar dan taro melebar di tatakan. Tuangkan sesendok ayam

  5. 5

    Gulung dan selipkan spt amplop, taro di kukusan dan kukus 10 menit. Sajikan

  6. 6

    Tips: bisa disiram saus jika suka. Misal masak saus asam manis. Kali ini saya masak saus siram tiram. Tapi ga kefoto

  7. 7

    Tips: wortel dan bombai utk memberikan tambahan tekstur crunchy pada ayam. Skip jika tidak suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa
Elsa @elsajkitchen
pada
Jakarta
Hobi mencoba resep2 baru. Teman2 request dibuatkan sehingga iseng2 jadi jualan dech. Saat weekend dan ga krj, tmn2 bisa menikmati aneka masakan dan kue homemade by J-kitchen. Di sini sy tidak hanya akan membagi resep, namun tips nya juga. Semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa