Sop Daging Sapi Kuah Bening

Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Erny Sulistyowati (Pawon Erny) @ErnySulistyowati
Semarang

Bismillah...
Assalamu'alaikum...

MasyaAllah Sop nya syedap bangeeedd....🤤🤤

Source : @cook_ninda

#MasakDagingKurban
#Gas2025
#CookpadCommunity_semarang

Sop Daging Sapi Kuah Bening

16 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Assalamu'alaikum...

MasyaAllah Sop nya syedap bangeeedd....🤤🤤

Source : @cook_ninda

#MasakDagingKurban
#Gas2025
#CookpadCommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grdaging sapi
  2. 1/2 sdtsoda kue
  3. 500 mlair untuk merebus daging
  4. 250 grkentang, potong2
  5. 100 grwortel, potong2
  6. 2 batangdaun bawang iris kasar
  7. 2 buahtomat merah, potong2
  8. SecukupnyaGaram, gula & kaldu bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 8 butirbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 ruas jarijahe
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. 1/4 sdtpala bubuk
  15. Bumbu aromatik :
  16. 1 jarikayu manis
  17. 2 butirbunga lawang
  18. 1 batangserai keprek
  19. 2 butirkapulaga
  20. 2 lembardaun salam
  21. 4 lembardaun jeruk
  22. 1 ruaslengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Taburi daging dengan soda kue aduk rata diamkan 15 - 20 menit lalu cuci hingga bersih...

  2. 2

    Rebus daging, buang buih dan air rebusannya, lalu rebus kembali bersama serai, daun salam dan daun jeruk...

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama kayu manis, pekak dan kapulaga hingga harum, lalu tuang kedalam rebusan daging...

  4. 4

    Masukan sayurannya...masak hingga matang...

  5. 5

    Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
pada
Semarang
Saya seorang ibu dengan 4 buah hati...berprofesi sebagai penjahit pakaian....yang memiliki banyak hoby....salah satunya adalah memasak....berkreasi didapur....karna motto saya adalah "Berkreasi bikin happy..."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa