Mangut Lele Tidak pedas & Tanpa Santan

Pak suami itu paling ga suka sama yang namanya lele, tapi pas kemarin dimasak seperti ini malah jadi makanan favoritnya. Katanya kalau dimasak mangut begini rasanya lebih enak dan lebih gurih.
Mangut Lele Tidak pedas & Tanpa Santan
Pak suami itu paling ga suka sama yang namanya lele, tapi pas kemarin dimasak seperti ini malah jadi makanan favoritnya. Katanya kalau dimasak mangut begini rasanya lebih enak dan lebih gurih.
Cara Membuat
- 1
✅Potong lele jadi 2, cuci bersih. Masukkan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan 30 menit
- 2
✅Goreng lele diminyak panas hingga kering, angkat dan tiriskan
- 3
✅Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis bumbu hingga matang
- 4
✅Bumbui dengan seasoning, tambahkan air dan fiber creme, masak hingga mendidih
- 5
✅Masukkan lele, masak hingga kuah agak mengental. Tes rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan tomat, masak hingga tomat layu
- 6
✅Sajikan
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Mangut lele Mangut lele
Bosan makan ayam terus ... kebetulan pak suami kalo lele agak doyan cobalah bikin mangut lele ini ... Ummu Kenzie -
Mangut Lele Mangut Lele
Keinget jaman di desa asal kalau ikan Lele dimasak mangut ya begini ini.. Yolanita -
13. Mangut Lele FiberCreme (tanpa santan) #bikinramadanberkesan 13. Mangut Lele FiberCreme (tanpa santan) #bikinramadanberkesan
Perdana masak ikan lele sendiri. Biasanya tinggal AM beli di mas pecel lele deket rumah. Karena klo di goreng udah biasa. Dan di bandung jarang yang jual mangut lele malah pas bilang mau dimasak mangut pada ga tau😂 hah apaan mangut lele yang kaya gimana sih?? Haduuuh. Oke resep kali ini pake fiber creme ya, non santan. Bukan karena diet2an loh ya🤣 biar sehat aja yang masak dan yang dimasakin. Rindi Megasari B. -
Mangut Lele Mangut Lele
Salah satu cara agar tidak bosan untuk makan lele adalah dimasak menjadi mangut lele. Disajikan dengan nasi panas dab sambal bawang membuat nafsu makan semakin bertambah. Selamat mencoba :) Herni Sartika -
Mangut Lele Pedas Mangut Lele Pedas
Punya stok lele asap, dibuatlah mangut ala2. Pertama kali masak mangut, sebenernya gak tau rasa asli mangut lele kaya apa. Cuma kata pak suami sih, lumayan laah mirip2 rasanya.. Fitri Restu -
Mangut Lele Mangut Lele
Di rumah, ibuk suka masak mangut (biasanya bikin dari lele atau belut) dan ini jadi salah satu menu favoritnya babeh.Dan ini kali pertama saya masak ikan lele🤣 rasanya udh di acc pak bos yg berlidah Padang. Alhamdulillah.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Maylia Putri -
Mangut lele tanpa santan Mangut lele tanpa santan
Ini makanan kesukaan keluarga juga, suka bosan kalau lele cuma di goreng atau di bakar, tapi kalau di masak begini bisa lahap makan 😄 Bundzah -
Mangut lele Mangut lele
Asli aku gak pernah makan ataupun masak yang namanya mangut cz aku bukan orang jawa, tapi suami yg asli jawa suka banget dengan yg namanya si mangut ini... pokoknya mangut apa aja dia suka 😀. Nah berhubungan dengan tantangan #FinalJagoRecook_Smg2 ya udah aku masak ini aja deh. Sekalian juga ikut #BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_SemarangSource : Hening Desiyanti Ningmas Ayu Sri Mulyadi -
Mangut Lele Mangut Lele
Pak suami doyan bgt sm yg namanya lele, dan udh lama pgn bgt dibuatin mangut lele,stlh lama menunda , akhirnya eksekusi juga, suami senang, saya dpt pahala 😁😁😁 Dina Listiana -
Mangut Lele Mangut Lele
Salah satu makanan khas Jogja adalah Mangut Lele. Yang identik dengan rasa pedasnya. Banyak banget rekomendasi tempat makan mangut lele di Jogja, salau satunya ada Mangut Lele Mbah Marto.Jadi awalnya dulu mbah Marto itu berjualan keliling, kemudian semenjak tahun 1989 mbah Marto mulai berjualan di rumahnya sendiri, dengan lauk yang disajikan di amben (balai² bambu).Kalau bagi aku, lebih suka mangut lele dengan sedikit sentuhan daun kemangi. Entah lbh seneng aja, lbh sedep gitu rasa kuahnya.Sebenernya mangut lele itu memang enaknya pedas, tapi karna lambungku ndk bisa kena cabe apalagi pedas, jadi cabenya aku sesuaikan saja. Karna ndk ada stok daun kemangi, jadi aku bikin sesuai bahan yang ada saja.#JogjaYangSlaluDirindukan#KhasJogjaIstimewa#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#dapursandra_lele Sandra Risma -
mangut lele mangut lele
Dikasi lele sama tetangga. Goreng, sambel uda biasa. Jadinya dimasak mangut aja. Pedes pedes gurih... Sun_christ -
Mangut Lele Asap Mangut Lele Asap
Penasaran sama lele asap. Katanya paling enak dimasak mangut, dan ternyata enak juga lho... Ada cita rasa yg beda dari lele asap nya sendiri.#MangutLeleAsap Ardhana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar