Rendang Tuna
Jalan-jalan ke pasar di kota Malang itu seperti melayang-layang... ada paprika, tempe kacang, lobak, jamur kancing, banyak juga ikan laut.. owhh senangnyaaa ( keluar dari pasar, dompet serasa menyusut :D)
Kemarin ketemu ama ikan tuna! langsung aja beli, mahal... tapi nggak apa, cuma setahun sekali sih ketemunya, cuman pas pulkam :)
Rendang Tuna
Jalan-jalan ke pasar di kota Malang itu seperti melayang-layang... ada paprika, tempe kacang, lobak, jamur kancing, banyak juga ikan laut.. owhh senangnyaaa ( keluar dari pasar, dompet serasa menyusut :D)
Kemarin ketemu ama ikan tuna! langsung aja beli, mahal... tapi nggak apa, cuma setahun sekali sih ketemunya, cuman pas pulkam :)
Cara Membuat
- 1
Buang kepala ikan. Pisahkan daging ikan tuna dengan tulang dan durinya (difillet) kemudian potong-potong dadu agak besar. Lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sekitar 15 menit. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.
- 3
Masukkan daging tuna, masak sambil diaduk perlahan hingga daging berubah warna
- 4
Tambahkan potongan tomat, garam dan gula merah aduk rata sebentar.
- 5
Tuangkan santan cair, masak kembali hingga mendidih
- 6
Setelah mendidih, tambahkan santan kental lalu masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut sambil sesekali diaduk.
- 7
Sajikan
Resep Serupa
-
Rendang Tuna Rendang Tuna
Karena makan Rendang Daging Sapi itu udah terlalu biasa, akhirnya eksperimen nyoba bikin Rendang tapi pakai Ikan Tuna karena ini ikan favouritenya Suami. Dan ternyata hasilnya enak bangeeeettt, bikin kita bisa ngerasain sensasi makan Rendang dengan gigitan yang berbeda. Kalau suka dan penasaran, selamat mencoba sendiri di rumah yaa Buuuk Ibuuuk 🙏🏻👩🏻🍳 #PEKAN_PADANG
-
-
Rendang Tuna Rendang Tuna
Mengakali ikan tuna yang selalu di lado dan di tumis dan di pampis. Kali ini buat rendang aja.. No drama amis,. Masyaallah.. #nyamm..
-
Rendang Tuna Rendang Tuna
Udah malem badan udah capek karena seharian ada tamu .temen2 dan anak2 Dateng nengok paksu yg sakit...nah pas mau istirahat paksu pengen makan pake rendang...y g boleh kan paksu sakit stroke yg emang g boleh makan daging2 an..karena paksu laper nnt g bisa tidur ..ak liat kulkas ada g y yg bisa dimasak buat makan paksu...Alhamdullillah ada 5 potong daging ikan tuna dan bumbu nya juga ada Krn ak selalu nyetock bumbu siap masak dan santan pun ada..cuslah masak meski sambil ngantuk2..#PejuangGoldenApron3#Week10#CABEKU#BamasakJosantan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#MasakCepatEnak
-
Rendang Tuna Rendang Tuna
Sebenarnya bikin rendang tu bumbunya langsung cemplung aja nggak perlu ditumis dulu. Ini saya tumis, biar cepet aja dan pake kelapanya cuma satu doang. Kuahnya disusutkan dulu baru masuk ikannya, biar nggak hancur dagingnya.
-
-
-
Rendang Ikan Tuna Rendang Ikan Tuna
Ini resep nya chef Muhammad, sy pake tuna fillet 500 gr jadi hanya 1/2 resep saja dari yang tertulis di deskripsi bahan". Ternyata ikan tuna enak dibikin rendang...top markotop dah😃👍💕💕Source : Chef Muhammad R. Florean#PejuangGoldenApron3#Minggu32
-
Rendang tuna Rendang tuna
Solusi masak rendang dg budget murah dan bagi yg takut mengkonsumsi daging sapi😊😁.masak rendang akan terasa"rendang "jk pake bumbu dan santan yg banyak👌👍
-
Rendang Tuna (Ketofy) Rendang Tuna (Ketofy)
Di tempat saya jarang ada Tuna.. pas ketemu lsg eksekusi jd rendang deh..Resep inspirasi dari :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/265382-rendang-tuna?invite_token=zCGdrt6drdKownRhE4TaonEv&shared_at=1616645315Disesuaikan dgn pola makan keto...
-
Rendang Ikan Tuna Rendang Ikan Tuna
Siang2 tiba tiba sibungsu mau makan rendang, mau kepasar jg sudah tutup ya udah bikin yg ada aja, sekalian untuk setoran arisan Genk Peda. Cek resep mb @desmawatikuretangin kita bikin Rendang dg stok yg ada dikulkas apalagi kalau bukan ikan, asli nya pakai daging sapi ya jadi menyesuaikan untuk bahan dan jg bumbu dg stok di dapur 😄😄Source: @desmawatikuretangin#CookpadIndonesia#Horas_SasagunKhasSumatra#PekanPosbar#MasakanDariMinang#OlahanIkan#AnekaRendang#RendangIkanTuna#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron
-
Tuna Masak Rendang Tuna Masak Rendang
Critanya..punya fillet tuna, rencana nya sih banyaaak..yg mau dibuat nugget lah, dimasak ini itu 😅ujung2 nya malah kepincut resep dari tabloid saji, tuna masak rendang..tnyata, rendang ga cm bisa pake daging sapi dan daging ayam..ikan pun bisa jd rendang..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)