Alhamdulillah, paling happy banget kalau bebikinan orang rumah suka dan habisss,, meskipun mamak cuma sekedar nyobain, tp rasanya happyyyy bangetttt..Di Program #CABEKU kali ini dengan tema olahan pisang,, naah akhirnya sy buat si "Pisang Gapit Kalimantan" dengan resepnya dari kumpulan resepnya @Frielingga Sit, terima kasih mom untuk resep pisang yg enak ini, membuatnya pun mudah dan cepat#CABEKU#PisangGaul#GA_TheNextLevel#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders

Source:@BuntatKitchen_13Bingung nyari kue buat berbuka puasa akhirnya lihat resepnya @BuntatKitchen_13 ada pisang gapit dan kebetulan juga pisang nipah lagi byk byknya dirmh dpt kiriman dari kakak,matangnya sedang dan pastinya sangat enak dibikinin pisang gapit#CooksnapMenyadik_BuntatKitchen#cooksnap_kalbar#cookpadcommunity_kalbar#recookmenyadik_kalbar

AssalamualaikumHaii semua.. Kali ini Mommika bikin PISANG GAPIT khas Kalimantan ini rasanya enak banget😋 bahannya juga simple, bikinnya juga gampang bangetPisang gapit artinya pisang yg dijepit dan biasanya pake pisang kepok karena tekstur pisang kepok itu lebih kenyal dan kokoh dibanding pisang yg lainNote : untuk manisnya boleh sesuai selera, karena gula merah itu beda2 ya, ada yg manis ada jg yg kurang manis, kalo yg kurang manis boleh ditambah gula pasirCheck tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍

Bismillahirrahmanirrahim..Saya terima tantangan Duta Recook Borneo minggu ini dari Cilmin Cookpad Community Borneo dengan kode tantangannya #PisangBakunyung alias Olahan Pisang Berkuah.Pluuuusssss lagi, Mamah Cookpad kirim pesan cinta Challenge Minggu ini #CABEKU dari Komunitas Borneo temanya #PisangGaulPucuk dicinta, Ulam puuun tibaaa 🤩👌Untuk anggota #FarhahSquad jangan lupa ikutan posbarnya yaaa 😉🤗Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗Source : hanhanny#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Pertama coba pisang gapit waktu onsite di Kalimantan. Tiap sore atau malam beli pisang gapit di Dermaga batulicin atau di Pantai Pagatan. Karena kangen dan di sini nggak ada, akhirnya bikin sendiri

Di rumah kami, yang suka pisang cuma abi dan ibu. Padahal di halaman belakang ada banyak pohon pisang dan lumayan sering berbuah. Akhirnya, kalau ada pisang yang 'suluh' alias matang, seringnya direbus lalu dibawa ke sekolah untuk dibagikan. Itupun masih sisa banyak, sampai bosan lihatnya. Nah, kali ini pengen gitu ikutan andil memanfaatkan pisang yang ada untuk dibikin jadi hidangan yang bikinnya gampang, cepat, dan enak. Ini tuh rasanya perpaduan manis dan gurih legit gitu. Pakai gula merahnya yang enak ya, karna itu ngaruh banget dengan rasa akhirnya.👩‍🍳 310521✏️ 310521🌐 110721#Kopijos_JajanPinggirNdalan#PekanPosbar#Kopijos_LihaiCooksnap#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa

Recook resep mba Frielingga, pas ada pisang pas jua pengen olahan pisang yang beda. Biasa cuma digoreng mulu, kali ni dipanggang duh enak banget. Makasi ya mba resep simplenya#wanilahmeolahbeasa#resolusi2019#berburucelemekemas

Masih jalan-jalan lagi berburu jajanan kaki lima, kali ini saya bikin Pisang Gapit Kalimantan. Kalau di daerah Samarinda, kuliner ini bisa ditemui di pinggir-pinggir jalan terutama di tepi Sungai Mahakam. Pisang gapit sendiri merupakan salah satu kudapan khas Kalimantan Timur. Dalam bahasa Kutai atau Banjar, gapit berarti jepit, jadi pisang gapit adalah pisang yang dijepit.Pisang gapit menggunakan pisang kepok kuning yang belum terlalu kematangan, yang dibakar lalu dipipihkan dengan cara dijepit lanjut dibakar lagi baru disiram saus kinca di atasnya. Pisangnya yang belum terlalu manis, dipadukan dengan saus kincanya yang manis gurih, enaknyaaa. Rasanya manis legit, dan sedikit gurih 😋.Source: @frielinggasit#ResepPisang#PekanPosbar#KopiJos_JajanPinggirNdalan#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Mencoba kuliner makanan penutup dari Kalimantan, ala resepnya @BuntatKitchen_13 , ternyata rasanya sekilas mirip kolak pisang ya, enaaaak.. Rasa manisnya bisa disesuaikan dengan selera.Bahan utamanya sebenarnya pisang setengah matang, hanya saja saya gunakan yang matang yang ada di rumah, hehe..Lalu, kenapa namanya gapit?Gapit berasal dari bahasa Banjar dan Kutai yang artinya jepit. Pisangnya dijepit atau dipipihkan, lalu dicampur saus karamel.Nah, di panganan kali ini, saya tambahkan topping keju untuk mempercantiknya.#PekanPosbar#MasakanKhasKalimantanTimur#Pais_NuAya#CookpadCommunity_Bandung

Source : @elabundaelaSaya menambahkan daun pandan pada pembuatan kuahnya#BerapiBerami_CooksnapSodareKite#CooksnapSodareKite_Kaltim#Cooksnap_Kaltim#CookpadCommunity_Kalbar

Masih episode pisang, kemarin digoreng sekarang dipanggang terus dikucur pakai saos. Lebih suka saos yang agak kental, karena lebih creamy. Walaupun cuman pakai tepung pisang goreng dah ada rasa vanilanya. Anak-anak suka pakai saos yang banyak,pisangnya belum habis maunya nambah saos terus😉.Terimakasih buat mbak Tata, source: @ CP Tata Kirana S (Dapur Si Jhon) buat resepnya.#JagoRecookAkuRapopo_Solo#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenapron3#week9

Cihuuyyy waktunya setoran rikuk genk peda nih. Minggu ini bebas ngerikuk resepnya mba Ayu Putri Irianto...Source: Ayu Putri Irianto#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_AyuPutriIrianto#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#GA_TheNextLevel#OlahanPisangMamiFay