Cara Membuat
- 1
Cuci mangut. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, tumis sampai kecoklatan, masukkan mangut, garam,gula, tambahkan air, masak sampai air menyusut. Tambahkan tomat, kemangi, masak sebentar. Matikan kompor dan sajikan.
Resep Serupa
-
Woku Tengiri Woku Tengiri
Dapat resep ini waktu masih tinggal di Manado.. Bukan pecinta ikan tapi kalo masak ini jadi doyan makan juga :) #MariMengolahIkan Esti Nugraheni -
Mangut Mangut
Masakan dadakan requestnya suami, baru ngasi ide menjelang Asar dan belanjanya baru setengah 4. Jadi punya waktu buat cari resep yang pas sekitar sejam aja 😅 Udah lama banget ga masak mangut, terakhir mangut lele (nov 2020) dan mangut belut (maret 2019). Akhirnya nyari resep yang pas, tapi endingnya comot sana sini yang penting masakannya jadi 😂Masakan ini ga terlalu pedas, karena si Deva juga ikut makan, daripada dia mules-mules ntar yang repot emaknya hehe...#cookpadcommunity_surabaya#IdeMasakku Devalesha Kitchen -
Mangut Mangut
Karena bingung ya mau masak apa hari ini. keliling keliling pasar mencari inspirasi, tiba di blog daging kecium deh bau ikan asap yang menggoda. Dan akhirnya hari ini masak mangut ikan. Kurang tau juga ikan apa ini. Karena penjualnya saja juga tidak tahu ikan apa yang di asap. -_- Mardiyah R -
Mangut Mangut
Masakan yang satu ini termasuk masakan favorit keluarga kami. Resep dari almh. Ibuk yang selalu mengingatkan bagaimana setiap kali memasak selalu membutuhkan bantuan beliau, terutama dalam cita rasa 😅 karena selain masih awam tentang masakan, lidah saya pun bukan lidah pesisir pada awalnya.Dan kali ini, saya mencoba memasaknya sendiri. 😁#ResepPertamaku Shofiyya Ikawati -
Mangut Mangut
Arisan cooksnap lagi... Minggu ini cooksnap resep mbak @oktianokti . Eh ada mangut, bikin itu aja deh. Resep sedikit saya modifikasi. Bedanya, saya tidak pakai lele tapi ikan cucut asap. Terong juga saya ganti tahu goreng. Hehehe, menyesuaikan isi kulkas aja. Cabe rawit saya biarkan utuh, karena di rumah ada yang ga suka pedas#Timlo_ArisanCooksnapOkti#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#RencanakanKebaikanmu Neili
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2792661
Komentar