Campur semua bahan sampai tercampur rata , lalu bentuk bola2 dengan bantuan 2 sendok teh , kecil2 sebesar buah duku , gulingkan ke guntingan roti , pelan2 tekan2 sampai adonan tertutup roti dan berbentuk bola , lakukan terus smp adonan habis , lalu masukkan ke kulkas sekitar 15 menit tanpa ditutup (agar roti lebih renyah) tp kalau roti sudah agak kering tidak usah masuk kulkas.

Panaskan minyak , jangan terlalu panas , roti gampang gosong. goreng dengan api kecil smp kuning keemasan. Angkat , sajikan dengan saus sambal botol atau asam manis.

Tips : minyak harus banyak , minimal 1/2 bola2 terendam , jangan dibolak balik terlalu sering agak tidak menyerap minyak. Dan jangan lupa jika api kepanasan matikan , nyalakan lagi jika panas berkurang.