Bika Ambon Ekonomis

Haii bunda Cookpad.. aku hadir lg dng tampilan bika ambon..
Kali ini gk di cetak di teflon.. tp di cetakan martabak mini/ cetakan kue lumpur..
Resep lebih mudah.. ekonomis dan buatnya gampang banget... anti gagal pokok e.
Penasaran pengen bikin kan.. yuuk bun, ini resepnya :
Resep : @Dessy Bunpiyazo
Recook : @dhiahoddie
Bika Ambon Ekonomis
Haii bunda Cookpad.. aku hadir lg dng tampilan bika ambon..
Kali ini gk di cetak di teflon.. tp di cetakan martabak mini/ cetakan kue lumpur..
Resep lebih mudah.. ekonomis dan buatnya gampang banget... anti gagal pokok e.
Penasaran pengen bikin kan.. yuuk bun, ini resepnya :
Resep : @Dessy Bunpiyazo
Recook : @dhiahoddie
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang.. diamkan sampai berbuih selama 10 menit.
- 2
Campur tepung terigu, tepung kanji, biang, gula, garam, vanili dan santan (separuh dulu) aduk2 dng whisk sampai halus dan licin.. tambahkan sisa santan dan telur kocok... aduk rata.
- 3
Masukkan margarin cair.. aduk rata dan diamkan 1 jam.
- 4
Panaskan cetakan kue lumpur sampai benar2 panas (alasi bawah cetakan dng seng) biar gk cepet gosong.
- 5
Olesi margarin tipis2 dan tuang adonan 3/4 cetakan.. biarkan sampai berlubang2.. jng di tutup cetakannya
- 6
Jika bag atas sdh mengering.. tutup sebentar.. dan kue bika bisa di ambil dng bantuan sendok... angkat.. dan siap di sajikan.
- 7
Serat2nya aduhaaaiii... cuma dng 2 telur
- 8
Rasanya menul2.. gk kalah dng bika yg pake banyak telur.
- 9
Untuk resep di atas jd 10 buah.
Resep Serupa
-
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Bikin kue karna mupeng liat bikinan amia @dinaranwar kmrn😄😁,,dulu pernah bikin,rasanya udah pass banget tp seratnya amburadul 😂😂,ini nyoba yg versi ekonomis malah lebih bagus seratnya,,enak lagi,Gendhis langsung habis 2 potong 😁,karna nggak punya cetakan bika ambon mini jadi saya pake teflon saja,recomended ya buibu,dijamin anti gagal dan benar2 ekonomis 👌👌 Endah Palupi -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
#enakanbikinsendiriIkutan event special recook yg temanya bika ambon ekonomis. Pas banget,bika ambon ini salah satu kue kesukaan sy😍,tapi baru kali ini berani bikin krn sangat tertarik resepnya mba Dhiah Oddie yg ekonomis ini,makasih ya mba😘. Resepnya oke banget,irit bahan,cuma pake 2 telur aja,dan bisa pake cetakan kue lumpur atau teflon,tapi sy pake cetakan snack maker,adanya itu😁. Daaannn ternyata hasilnya wooowww keren👍👍,seratnya syantiqq,rasa manisnya pas bgt. Oh iya ini sy bikinnya tanpa pewarna ataupun bubuk kunyit. Klo di toko kue di daerah sy,sepotong tipis harganya 3 rb,,dan ga cukup klo cuma makan satu😁. Klo skr kan sdh bisa buat sendiri,lebih puas. Benar2 deh #enakanbikinsendiri loh,,Source : Dhiah Oddie Riska Dwi A -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
ini resep emang juara banget,sy yg pemula baking aja bisa gk nyangka bisa bikin bika ambon,super irit hanya dg 2 telur,alhasil sangat memuaskan,recook dr mba dhiah oddie,patut di coba#enakanbikinsendirisource : Dhiah Oddie Melly_NoGoeslaw -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Nggak pernah bosan makan bika ambon apalagi yg ekonomis kayak gini, jadinya lumayan banyak sekitar 14 kue klo pakai cetakan kue lumpur. Tp yg sy posting kali ini nyetaknya pakai teflon. #enakanbikinsendiri lebih murah & higienis, teksturnya agak kenyal2, manis, wangi daun jeruk & pandan. Sy pakai telur bebek, warna kuenya jd cantik kekuningan. Resep yg mudah & anti gagal, silakan di coba ibu2... source:@dhiahoddie Tatiara -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
masih semangat bikin #markobar_makanantradisional karena ada libur yg cukup panjang, kali ini buat Bika ambon resep dari mb DhiahOddie, hanya pakai 2 telur aja lho tp rasanya hemm enak dan menul² lagi.Serat nya pun pada saat di potong terlihat jelas. Kurniasari -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Source: Anik TriwinaPernah gagal bikin Bika ambon tuh....sakitnya dikantong😂😂 eh nemu resep yg ekonomis plus praktis, bahagianyaaa...bisa dicetak pake teflon ya, tapi aku pake cetakan martabak mini. Alhamdulillah terobati penasarannya. Yuk dicoba gaess....#Cabeku#PakKetipakTepung Nina Ninols -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
.30/10/2019,.Minggu ke 43 dari 52 mingguResep ke 102💕💕.Source: Dhiah Oddie.Lama nge-cookmark resep fenomilil mba Dhiah Oddie ini, akhirnya dieksekusi juga..Trial pertama langsung sukses...enak...and bener-bener ekonomis... cuma 2 telur... tapi tetep jadi... bersarang...menul....menul...💕💕Alhamdulillah...😇.Bika Ambon Ekonomis ini dipilih base on kesepakatan sama mbasay Astri Anjar... buat setor seru-seruan di Team Challenge #GoDaPaders yang temanya jajanan pasar. Biar pas hari posting lagi dinas luar kota...tapi karena udah sepakat tetep posting bebikinnya sih hari minggu😍.Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍.#GoDaTC_JajandiPasar#GoDaTC_AsyaGocheng#GoDaPaders#GoDaTC_teh_yanithea#komunitaspaders#cookpad_paders#temanberjuang#cookpadindonesia#dapurtehyanithea#resepbikaambon_tehyanithea Teh Yanithea -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
#enakanbikinsendiriGa pny cetakan kue lumpur,teflon jg rusak 😥 lapisannya terkelupas 😢 jd sy pake loyang & panggang pake oven tangkring 😀 Penampakan bika ambonnya jg gak sebagus yg lain tp #enakanbikinsendiri 😁 lbh higienis,lbh hemat & bisa menyesuaikan dgn selera sendiri.Resep dari Mba Dhiah Oddie yg udah sy sesuaikan dgn selera org rmh yg gak suka aroma daun jeruk.Bagi yg mau lihat resep dr Mba Dhiah Oddie..ketik link berikut : Bika Ambon Ekonomis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3277526-bika-ambon- ekonomis 😊 Achui Yovan -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Bismillaah, Minggu Ke-26 (Jumat, 27 November 2020).Salah satu, kue tradisional kesukaan saya dan my mom. Dulu awalnya saya kira, bika ambon ini asalnya dari Ambon, ternyata ohh ternyata berasal dari kota Medan. Udah lama banget cm resep ini, tapi belum di eksekusi juga. Pas banget tema beres Clover bulan ini, bika ambon, jadi terlaksana bikin deh 😍. Alhamdulillah, bika ambon nya cantik, bersarang dan dalamnya berserat. Hatur nuhun mba Dhiah Oddie untuk inspirasi resepnya, bika ambon nya enak banget, manis dan kenyal nya pas 💜. Ga kalah dengan yang pakai banyak telur. Sekalian buat setoran event Cocomba dan Weekend Challenge 😍😁.#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#CookpadCommunity_Bandung#TidakSekedarMemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#AuthorsBandungHebring#BandungSilihAsaan_diEndogan#WeekendChallenge#ResepTelurkuMendunia Desriayu -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Udah lama ngeceng resep ini. Saya termasuk penggemar Bika Ambon dari zaman dahulu kala. Tertarik dengan resep ini karena liat sarangnya yang bagus dan cuma 2 telur aja. Dulu orang mikirnya bikin Bika Ambon artinya kuning telur yang segambreng. Sekarang kayaknya udah ngga lagi ya. Bahan2nya kebetulan ada semua. Cetakan saya pakai cetakan martabak mini. Jadi bentuk Bika Ambonnya agak besar lingkarannya. Kalo pakai cetakan kue lumbur kayaknya lebih bagus. Seratnya akan lebih kelihatan tinggi karena lingkaran diameter ukuran cetakannya lebih kecil. Tapi ga punya cetakan kue lumpur... Hah curhat... Gpp deh, memaksimalkan yg ada dirumah aja.Source: Dhiah Oddie Bunda Ei -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Syukaa sama kue ini, penasaran pengen bisa bikin sendiri secara klo beli muahal 😄😄 berulangkali mencoba resep tapi cuma sekali berhasil pas ulang lagi gagal lagi gagal lagi 😭😭 sampai ketemu resepnya bunda #Dhiah Oddie memang mantap... ekonomis dan anti gagal👌👍 Qurotul Aini -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Nama Bika Ambon memang unik. Meski ada kata Ambon pada namanya, bukan berarti Kue Bika Ambon berasal dari Ibukota Provinsi Maluku tersebut. Bika Ambon dikenal sebagai oleh² khas Medan, Sumatra Utara. Sebutan Bika Ambon muncul dari kebiasaan orang² dahulu baru mengenal Bika yang diproduksi di Jalan Ambon, Medan. Penyebutan Bika Ambon kemudian menjadi tradisi seiring berkembangnya industri makanan ini.Untuk Kue Bika ini recook dari mb Desriayu yg pakai resepnya Mb Dhiah Oddie 👌🙏Ini versi ekonomis Bika Ambon tapi hasilnya maximal. Meskipun versi ekonomis, tapi tetap enak, lembuut banget. Wangi dari perpaduan serai, daun jeruk dan pandannya kerasa banget.. 🤤😁 Dan ini pakai teflon, tapi hasilnya juga bisa bagus bersarang.. 🤩 Yuyun Kristia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (29)
Soalnya dk suka telur