Lidah kucing premium
Yang manis dan jadi salah satu favorit si kecil ya ini. Kadang belum lebaran juga udah abis 😁
Enak sudah pasti.... Renyah dengan tekstur yang lembut... tapi memang membuat ini kudu extra telaten. Selain panas oven yang harus pas supaya renyahnya awet, pengocokan putih telur dilakukan terpisah dengan adonan mantega. Agak memakan waktu dan mengotori banyak wadah 😁
Sebenarnya resep ini mirip mirip dengean Lidah kucing cokelat yang saya post dulu. Bisa di lihat di sini resepnya yaa .. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2640849-lidah-kucing-coklat
Hanya teknik pembuatannya saja yang beda. Kalau Lidah kucing cokelat saya, putih telur langsung dimasukkan dikocok dengan adonan butter. Tapi percayalah... proses itu tidak pernah bohong... ini memang enaaak....😍
#Lidahkucing
#Cookpadcommunity_jakarta
#Clasiccookies
#Cookies
#Kuekering
#Kuelebaran
#Phiekitchen
Lidah kucing premium
-
Cucu Koe Cus“Terimakasih resepnya” -
Fuji Maulita“Trimakasih resepnyaTapi 15 mnt sudha matang dgn api 150 derajat.” -
Ika Asih“Enaaakk bgt 🤤🤤” -
Devinta“Makasih resepnya mbaak” -
Anna Yulia“Buat lagi karena semua suka dengan rasanya. Kali ini untuk hampers ke keluarga. Terima kasih resepnya🩷🩷” -
Anna Yulia“Terima kasih resepnya❤️❤️❤️Enak sekali, renyah, gurih dan manisnya pas”
Yang manis dan jadi salah satu favorit si kecil ya ini. Kadang belum lebaran juga udah abis 😁
Enak sudah pasti.... Renyah dengan tekstur yang lembut... tapi memang membuat ini kudu extra telaten. Selain panas oven yang harus pas supaya renyahnya awet, pengocokan putih telur dilakukan terpisah dengan adonan mantega. Agak memakan waktu dan mengotori banyak wadah 😁
Sebenarnya resep ini mirip mirip dengean Lidah kucing cokelat yang saya post dulu. Bisa di lihat di sini resepnya yaa .. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2640849-lidah-kucing-coklat
Hanya teknik pembuatannya saja yang beda. Kalau Lidah kucing cokelat saya, putih telur langsung dimasukkan dikocok dengan adonan butter. Tapi percayalah... proses itu tidak pernah bohong... ini memang enaaak....😍
#Lidahkucing
#Cookpadcommunity_jakarta
#Clasiccookies
#Cookies
#Kuekering
#Kuelebaran
#Phiekitchen
Cara Membuat
- 1
Kocok putih telur hingga kaku, sisihkan. Kocok campuran margarin dan butter + gula halus hingga creamy dan benar benar tercampur rata. Masukkan terigu+maizena+susu bubuk yang sudah dicampur jadi satu kedalam adonan dengan sambil diayak. Aduk rata dengan menggunakan spatula
- 2
Masukkan putih telur sedikit demi sedikit kedalam adonan. Aduk pelan dengan spatula hingga semua adonan tercampur rata
- 3
Masukkan adonan Lidah kucing kedalam kantong segi tiga. Cetak diatas loyang lidah kucing. Bila tidak ada loyang lidah kucing, bisa di loyang biasa yang sudah dialasi oleh baking paper atau di olesi dengan butter dan terigu. Bisa juga dikomninasikan dua warna
- 4
Atau bisa ditaburi dengan keju diatasnya. Panggang Lidah kucing di suhu 145-160 derajat kurang lebih 30-35 menit. Kenali suhu oven masing masing ya mom....Bila sudah matang lepaskan lidah kucing dari loyang
- 5
Dinginkan dan segera masukkan kedalam toples. Tutup rapat. **Lidah kucing termasuk yang mudah lembek bila terlalu lama kena udara. Jadi pastikan langsung masuk kedalam toples begitu sudah dingin. Gunakan toples kedap udara dengan penutup yang rapat.
Resep Serupa
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
Masih ada putih telur, coba buat Lidah Kucing Premiumnya mbak Phie Kitchen...walaupun terjadi sedikit drama dlm pembuatannya tapi Alhamdulillah hasilnya baik2 saja 👏👏💖.Source : @Phie999#CookpadCommunity_Sumbar
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
"Kue penghuni toples suguhan lebaran, buatanmu ngga ada lawan!" belum pernah buat lidah kucing, sekarang waktunya buat Lidah Kucing Premium ala mbak Phiepengalaman seru mengirimkan cooksnap di Cookpad: waktu itu mendadak cari resep es buah untuk dibawa ke kantor, nemu resep es buah jadul, pagi-pagi baru buat langsung dibawa,,,dan alhamdulillah ludes#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIni#BikinBarengKueKering#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
19.05.20Source : Phie Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5043601-lidah-kucing-premium-27?token=fbhbp6bJq3At2ZQMKVegcdz5Mencoba metode putel dikocok terpisah. Menurut aq hasilnya lebih garing, cruchy dan gak mudah alot. Walaupun lebih repot krn 2xmixer, tp hasilnya gak mengecewakan 😍😍😍Hati2 kalau bikin lidah kucing, krn mudah gosong. Aq pake otang, ada termometernya didalam. Jd musti dipantau terus suhunya. Lebih dr 150⁰C aj bisa bikin gosyoooong 😱 Aplg sampe lupa krn lg nyetak buat loyang selanjutnya 😅😂Sooo... tricky tp exciting jg bikin lidah kucing ini. Jd dibawa happy aj yaaaa...😉👌Jdnya sekitar 1toples @500g dan 1toples @250g.#LidahKucingPremium #GA_TheNextLevel #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bekasi #resepmamaupay^^ Happy Baking 😊😊 ^^
-
Lidah Kucing premium Lidah Kucing premium
Kukis yang saya bikin terakhir setelah bikin kuker lainnya karena bahannya dari putih telur yang disisihkan. Dapet intip dari resep mba Brita Marta. Tampilan lidah kucing original tidak dihias coklat seperti yang pernah saya posting sebelumnya. Rasanya manis dan renyah garing namun kokoh ga mudah patah. Oya loyang lidah kucing punya saya suka lengket jadi saya olesin pake bahan oles sebelum adonan di taruh ke loyang jadinya aman mudah lepas.#GA_TheNextLevel#PekanPosbarManisGurih#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
Yeeaaayy... Akhirnya bikin juga lidah kucing! Ini baru pertama kali saya bikin lidah kucing. Padahal loyangnya udah beli lebih dari 5 tahun yang lalu😅😅😅. Nganggur aja loyangnya di box😆. Hehe.... Niat bikinnya baru muncul sekarang. Dari kemarin penasaran sama resep lidah kucing mb @Phie999. Kayanya kok enak banget. Bikinnya ga ribet sih. Hanya saja karena baru pertama kali bikin jadi masih cari-cari setingan api yang pas buat kuker ini. Kalau sudah kecoklatan posisi loyangnya sebaiknya diputar agar matangnya merata karena saya pakai otang. Butternya wangiiiii..... Teksturnya renyah banget.#BikinBarengKueKering#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#IdeMasak#LidahKucing#LidahKucingPremium
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
Salah satu kuker kesukaan saya nih ,,,enak banget dan krispi nya awet,,,saya membuatnya 2x resep ya🤗Source : Phie KitchenCek resep aslinya 👇☝️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5043601-lidah-kucing-premium-27?invite_token=exxeKBdg6Lh8Hy2HjCgxvN9w&shared_at=1622125418#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpacCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#kuelidahkucing#kuekering#kuelebaran#kueIdulFitri
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
#BikinBarengKueKering#CookpadCommunity_JakartaHasil belajar dari pakar kuker Mba @Phie999 , hasilnya sungguh memuaskan 😊. Akhirnya saya bisa membuat Lidah Kucing yg cantik, renyah, dan rasanya premium 👍. Ini resep Lidah Kucing Premium Mba @Phie999 saya buat menjadi 2 macam : original dan rainbow 🌈.
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
Membuat kuker lidah kucing, benar2 butuh kesabaran tingkat tinggi. Ini aku cooksnap resepnya mbak @Phie999 .#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakku#Cookpad_id#BikinBarengKueKering
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
Pertama kali membuat Lidah Kucing, enak garing 😋 Terimakasih Bu @Phie999 resepnya🙏 untuk isian toples sajian Idul Fitri 👍#CookpadCommunity_Bekasi#RayakanHariKemenangan#RamadanPilihMasak#RamadanKombes_Minggu5Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/5043601
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
Salah satu kuker favorit keluarga, kunci premiumnya tentu di bahan, makin baik bahan yang digunakan misal dalam pemilihan butternya, juga isiannya maka makin wangi dan rasanya juga jadi berkelas.recomended banget buat jualan krn rasanya sudah mirip dgn lidah kucing premium di pasaran.Terima kasih resepnya mba @Phie999Selalu menginspirasi ya😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
Source : Phie Kitchen. Resep asli disini 👉https://cookpad.wasmer.app/id/r/5043601#week12#BikinBarengKueKering#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#LidahKucing#lidahkucing
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
Untuk kali pertama sy membuat kue lidah kucing. Pembuatan kuker ini diwarnai dg kue yg tidak bisa lepas dr loyang biasa pdhl sdh dipoles margarin lho. Ada yg gosong🙈 karena diawal memaksakan menggunakan 3 tray sekali manggang tapi happy ending lho, sy berhasil bahkan hasilnya diluar perkiraan sy, penampilan kuenya cantik, kuenya enak n renyah, Senangnya😍. Resep ini terinspirasi dari mba @Phie999.Karena emergency sudah on process pembuatan jadilah sy malas manjat di grup baking class😁 maka sy bertanyalah ke mba Nukita @marianukita dan mba Delvia @DapurOlive . Terima kasih ya untuk kalian berdua, senangnya ada grup community Jakarta bisa menambah teman dan senang bisa mengenal kalian secara langsung saat mengikuti kelas Onde² Cake by Chef Yongki Gunawan😍#BikinBarengKueKering#Bakeeasy_LidahKucing#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GBAWeek14
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (145)