ब्रेड मोदक (Bread modak recipe in hindi)

Kalpana Solanki
Kalpana Solanki @cook_13477867

#स्वीट्स# ये रेसीपी बनाने में आसान और बची हुई ब्रेड से बन जाती है. ये मेरी ईनोवेटिव रेसिपी है.

ब्रेड मोदक (Bread modak recipe in hindi)

#स्वीट्स# ये रेसीपी बनाने में आसान और बची हुई ब्रेड से बन जाती है. ये मेरी ईनोवेटिव रेसिपी है.

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सामग्री

4लोगों के लिए
  1. 2 कपब्रेड का चूरा
  2. 2 टेबल स्पूनघी
  3. 1 कपनारियल का चूरा
  4. 100मीली कंडेंस्ड मिल्क
  5. 1/2 कपबारीक कटे हुए बादाम, काजू और किशमिश
  6. 1/4 टीस्पूनईलायची पाउडर
  7. 2 कपदूध
  8. शक्कर स्वादानुसार
  9. 2 टेबल स्पूनमिल्क पाउडर
  10. खाने के कलर लाल, पीला, लीला

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कडा़ही में घी गरम करके ब्रेड क्रम्बस को भूनें.

  2. 2

    सुनहरा लाल हो जाए तो दूघ मिलाएं.

  3. 3

    गाढा़ होने पर मिल्क पाउडर, शक्कर मिलाएं. अच्छी तरह से भून जाए तब ईलायची पाउडर, कंडेंस्ड मिल्क, सुखे मेवे डालें.

  4. 4

    मिश्रण गाढा़ और गोला बनाने जैसा हो जाए तब आंच से उतार लें.अब उसमें नारियल का चूरा मिला लें.

  5. 5

    अब इसके चार भाग करें और हरेक भाग में खाने के कलर मिलाएं.

  6. 6

    अब हल्के हाथों से गोले बना लें. और नारियल के चूरे में लपेटे.

  7. 7

    उपर से चेरी से सजाकर सर्व करें.

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