Kering Tempe

Keko Risti
Keko Risti @kekoristi_371
Batam - Singapore - Johor

Tempe dimasak apapun selaluuu enak. Khusus menu ini merupakan favorit keluarga saya, jadi kalau bikin hrs dalam porsi banyak krn selain nikmat dicamilin juga sbg penggoda selera disaat makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tempe, potong kotak kecil lalu goreng hg kering & garing
  2. 7 bhbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 10 bhcabe merah
  5. Kecap manis (sesuai selera)
  6. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris serong tipis² : bawang merah & putih serta cabe merah. Lalu goreng bersamaan hg agak garing

  2. 2

    Masukkan kecap manis, biarkan dulu hg mendidih baru diaduk²

  3. 3

    Masukkan gorengan tempe kering tadi, aduk rata dan kecilkan api (agar tdk hangus). Masak hg terlihat antara minyak & kecap terpisah, baru matikan api

  4. 4

    Masih didlm wajan, pinggirkan kering tempe agar minyaknya turun ke bagian tengah wajan

  5. 5

    Jika sudah dingin pindahkan ke wadah toples dan tutup rapat. Kalau kering tempe menyatu maka garu menggunakan garpu agar terpisah dan siap disajikan

  6. 6

    Note : tahan hg 1 minggu tanpa dipanaskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Keko Risti
Keko Risti @kekoristi_371
pada
Batam - Singapore - Johor
Food Preneur,Member of BTA Globalx Singapore📖 Resep terpilih : ~ Terbit di Tabloid NOVA ~ Terbit di Tabloid Wanita Indonesia ~ Pisang Pasir Juara versi ODOJ Indonesia ~ Art Of Plating (AOP) Indonesia Challenge on 2nd Anniversary 2018 ~ Winner event CP "Ikan Jangan Ditawar" 2019 ~ Salah 1 dari 10 resep favorite CP "Masakan Khas Sunda" 2019 ~ 4 buah resep di Cookpad CookBook Challenge 2019 ~ Golden Diary CP 2020 ~ Alumni Golden Apron 1, 2020 ~ Alumni GA_TheNextLevel 2021 ~ Salah satu dari 3 Resep Terbaik Komunitas, September, Oktober & November 2023, February 2024 ~ Memori Resep PertamaKu, ULTAH ke-12 Cookpad di tgl 12 Nov 2023 ~ Posbar CP edisi "JantungHatiKu" February 2024 ~ Alumni GATA 2024 ~ Alumni BALONChallenge 2024 ~ Resep Pilihan Mamah Cookpad di Ramadan 2024 ~ 3 Medali Emas di Global Cookpad Games, Agustus 2024 ~Posbar #Week_2 "SayurTanpaDaun" GAS2025Di-endorse oleh : ~ KARA Coconut Cooking Oil ~ Olivoila EXTRA VIRGIN Olive oil ~ Riztrose Paste, Pte Ltd Singapore ~ Hygienic Hand Sanitizer, MAMORU Marketing Pte Ltd SingaporeTerimakasih yg sudah Follow & CookSnap. Semoga resep²nya bermanfaat 🙏Deutscher🇧🇪 "Essen macht glücklich"(Makanan itu dapat membuat hati bergembira) 🎉
Lebih banyak

Komentar (6)

Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
Maksud sy.. berarti pake minyak bekas menggoreng bawang dan cabe yaa?

Resep Serupa