प्याज़ को छिल ले और उसमे कट्स लगा ले.

अब एक बाउल में बाकि सारे सामग्री डाल कर अच्छे से मिक्स कर लेगे

अब प्याज में दही वाला मिश्रण भर दे । और अगर मिक्सचर बचे टो उसमे ही सरे भरे हुए प्याज़ डाल कर मिला ले और आधे घंटे को फ्रीज में रख दे

अब नॉनस्टिक पैन में सारे प्याज़ डाल कर सौत करें और ४-५ मिनिट को सौत कर ले.

चटपटे बिना तेल के प्याज़ तेयार है.