Nguyên Liệu

  1. 300 grthịt nạc heo (thăn chuột)
  2. Ướp thịt :
  3. 1 cáilòng đỏ trứng gà
  4. 1 mcbột bắp
  5. 1/3 mcftiêu xay
  6. Xíumuối
  7. Sốt :
  8. 1 mcdầu hào
  9. 1 mcnước tương
  10. 1 mcftương ớt
  11. 1 mcfđường
  12. 1 mcftương cà
  13. 1 mcfbột gà hoặc bò (knor)
  14. 1 mcfnước lạnh
  15. 1 mcfdầu ăn
  16. 1 mcftỏi băm
  17. Rau củ xào chung:
  18. 1/2ớt chuông đỏ, 1/2 ớt chuông xanh, 1/2 ớt chuông vàng
  19. 1/2 củhành tây

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt rửa sạch cắt con cờ nhỏ. Ướp thịt với trứng + ít muối + tiêu + bột bắp.

  2. 2

    Ớt chuông xanh, vàng, đỏ + hành tây cắt vuông cờ.

  3. 3

    Sốt : Mix nguyên liệu sốt ướp vào chén, khuấy tan.

  4. 4

    Làm nóng chảo với ít dầu và cho tỏi + gừng + ớt cắt lát vào phi thơm. Sau đó cho thịt vào xào săn. Cho 1/3 chén sốt vào xào cho thấm gia vị. Tiếp đến cho ớt chuông xanh đỏ + hành tây vào xào cùng. Đổ chén gia vị còn lại vào đảo đều cho gia vị và nguyên liệu chín vừa và hòa quyện. Chảo sôi bùng là hoàn tất. Tắt lửa.

  5. 5

    Thưởng thức thôi !!

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

DiepngocNguyen
DiepngocNguyen @MariaNgoc261974
vào
Nấu nướng, chụp ảnh và đều đặn mỗi tuần chia sẻ 01 công thức món ăn ngon là mục tiêu và là niềm vui của tôi ở Cookpad!FL me on Facebook : https://www.facebook.com/nguyenngochakhang
Xem thêm

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹStir-Fried Pork Cubes